Forschungsbrauerei - Carta

Typisch bayerische Gerichte, eher einfach gehalten. Publikum im höheren Alter, ein bißchen jugendlicher Schwung könnte nicht schaden.

Gibt es schon immer und wird auch immer bleiben, Speisen sind gut und die Mengen groß. Typisch bayrisch, das Bier ist Weltklasse und der Service flott und freundliche.

La bière y est favriquée, brassée depuis des décennies puisque l'établissement a ouvert en 1930.Il est bien sûr maintenant dirigé par une équioe modern. La carte n'est pas longue mais typique, mets traditionnels bavarois et la bière est hmmmm.... À consommer avec moderation ! Ver carta

Wir waren nach einem Geschäftstermin im Biergarten der Forschungsbrauerei und es war schön voll. Dennoch wurden wir zügig bedient und das Bier war lecker. Insbesondere das helle Vollbier kam gut an. Auch die Essensportionen waren groß und das Essen zünftig lecker. Alles in allem ein schöner Abend!

wir haben geziehlt einen ruhigen Abend für die Brauerei gewählt und konnten so die guten Speisen mit super Beilagen zu uns nehmen.Die Soßen und dips waren hausgemacht und auch das Heubrot war vom Feinsten. Der Schweinebraten und die sparer rips waren von hoher Qualität.Das Bier ist mehr als gut und lädt zu der einen oder anderen Maß ein,so daß der Abend länger als erwartet wurde

Wer einmal dort war und das Bier probiert hat, kommt bestimmt wieder, Essen ist auch gut, besonders die frisch gegrillten Hendl sind klasse. Hilfreich ist auf jeden Fall, gewisse Bedienungen zu meiden: Wenn man Glück hat, erwischt man sehr freundliche, sympathische Bedienungen und man fühtl sich rundum wohl, wenn man Pech hat, erlebt man ein zwischenmenschliches Desaster, insbeondere dann peinlich, wenn man Leute dabei hat, die zum Teil auch Kunden sind und denen man erklären muß, warum trotzdem gerne dort hin einlädt. Ver carta

Leider war ich sehr enttäuscht, das Essen (der Klassiker Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat) war mittelmäßig, meine Freunde hatten Salat - der schmeckte wohl auch nicht. Die Musik (3 Mann Kapelle) war den ganzen Abend unerträglich laut, zog diese immer wieder im alle Tische. Eine normale Unterhaltung war nicht möglich wenn die Musik wieder in Tischnähe kam. Teilweise saß ich länger "auf dem Trockenen" weil länger keine Bedienung mehr zu sehen war. Zum Ende des Abends hat es mir dann endgültig gereicht, als ich nach 30 Minuten immer noch nicht zahlen konnte und eine andere Bedienung als unsere ansprach hieß es: "Sie können ja auch nicht bei Aldi kaufen und bei Penny zahlen..." Mir fehle...

Netter Biergarten, obwohl er an einer befahrenen Straße liegt und das Bier kann man sich schmecken lassen. Käsespätzle gingen so, sähen aber in einer kleinen gußeisernen Pfanne entschieden appetlicher aus, als die breiige Masse auf dem Teller. Allein das Service-Personal ist Grund für meine schlechte Bewertung. Wir waren an einem Wochentag nachmittags da, der Garten war quasi nur halb besetzt. Dennoch würdigten uns beide Bedienungen keines Blickes und das über einen unangemessen langen Zeitraum. Karten haben wir uns selbst von einem anderen Tisch organisiert. Erst auf massives Zurufen kam man widerwillig an unseren Tisch.Wir fühlten uns als Gäste mit Missachtung gestraft. Der Chef müsste hie...

Essen und Trinken wo schon Franz Josef Strauß gern zu Gast war. Diese kleine Privatbrauerei vor den Toren Münchens kennen selbst wenige Münchner. Die meinen, mit ihren Großbrauereien bereits das Ihre zur Bierkultur getan zu haben...In der "Forschung" werden schon seit den 1930er Jahren hauptsächlich zwei Sorten gebraut: ein starkes herb gehopftes und frisch-süffiges Blondes unter dem Namen Pilsissimus und ein noch stärkeres Bockbier, der Inbegriff eines bayerischen Fastenbieres. Beides sehr lecker. In den letzten Jahren sind auch ein paar andere Biere ins Sortiment aufgenommen worden, wie z.B. Sommrhelles und Weißbier-Bock. Als Pilstrinker halte dem Pilsissimus die Treue. Da die Biere prakti... Ver carta