Vera
Juan Moreno

Juan Moreno

carretera de Ronda, 3, 04620 Vera, Spain

Sushi • Europeo • Mexicano • Asiático


"El restaurante Juan Moreno es un lugar clave para la gastronomía del levante almeriense. En concreto hoy vamos a probar su menú degustación especial por su aniversario , un menú que hace un recorrido por los platos más emblemáticos de la cocina del Chef Juan Moreno. La filosofía del restaurante está muy ligada con la cocina tradicional almeriense con el producto de cercanía gracias a la maravillosa lonja de Garrucha pero siempre sin renunciar a otros productos de otros lugares tanto de España como del mundo. La propuesta de Juan Moreno es una cocina tradicional, clásica, con toques vanguardistas. Un restaurante recomendado por la Guía Repsol y perteneciente a los Bib Gourmand de la guía Michelín. Huerta de otoño: Este colorido plato se trata de una crema de puerro con guisantes, brocoli, tomates cherry, zanahoria, espárragos y calabacin Nuestro bancal ecológico: un plato muy curioso y con sorpresa en forma de trampantojo. Inspirado en un huerto de cultivo, la tierra son migas hechas con pan de centeno, de ahí su color, los tomates son brandada de bacalao y va acompañado de chips de yuca. de garrucha (de la gamba hasta los bigotes): Una de las joyas gastronómicas almerienses, las famosas gambas rojas de Garrucha, cocinadas para que se pueda comer con cáscara y todo. No solo del cerdo se aprovecha todo Pescado de temporada con hortalizas: Pescadilla con un salteado de verduras de la huerta. Parece casi un plato de carne por el color y el marcado del pescado. Además va coronado con una esponja de boniato Ensalada de láminas de salmón, tomate, espuma de anchoas y crujiente de patata:  la espuma de anchoas es un descubrimiento , que sabor, que intensidad. Solomillo de jabalí encamisado, relleno de setas y foie: Un plato intenso, muy equilibrado, con una carne de caza que prácticamente se deshace en boca. Va envuelto en una hoja de col y una salsa con reducción de Pedro Ximenez Tarrito de ciervo con manzana. Helado de piña en texturas y ron de coco. Cremoso de queso fresco y tocino de cielo. En definitiva Juan Moreno es una parada casi obligatoria en el levante almeriense. "

Lua Puerto Rey

Lua Puerto Rey

Avda. Del Descubrimiento S/n, 04621, Vera, Spain

Pizza • Pastas • Europeo • Mariscos


"October 2023.... would someone please twach the bar tenders how to make proper Asiatico coffee. September 2023 ..Honestly my recent visit with friends for dinner was a disappointment. Had the salmon with creme pasta dish ordered with tagliatelle but delivered with spaghetti. Not more than two tables spoons of salmon pieces the size of a caper. Basically a bowl of spaghetti with very heavy cream sauce. Not something you'd expect from there or at that price. Four bowls of pasta, one salad, one shrimp starter, three dessert cakes, two bottles of water, one beer, coffees and tea €150. Nice atmosphere excellent service just didn't see the food value or quality for that kind of fare. Excellent dessert cakes, salad was nice, shrimp average. The meal was okay for 3 stars, atmosphere and service 5 stars but overall value 2 stars. Sinceramente, mi reciente visita a cenar con amigos fue una decepción. Pedí el plato de salmón con pasta con crema y tagliatelle, pero lo trajeron con espagueti. No más de dos cucharadas de trozos de salmón del tamaño de una alcaparra. Básicamente un plato de espaguetis con salsa de crema muy espesa. No es algo que esperarías de allí o por ese precio. Cuatro platos de pasta, una ensalada, un entrante de gambas, tres tartas de postre, dos botellas de agua, una cerveza, cafés y té 150€. Ambiente agradable, excelente servicio, simplemente no veía el valor o la calidad de la comida para ese tipo de tarifa. Excelentes pasteles de postre, la ensalada estaba buena, el promedio de camarones. La comida estuvo bien para 3 estrellas, ambiente y servicio de 5 estrellas, pero valor general de 2 estrellas. Actualización... Marzo de 2023. Parece haberse deslizado un poco. Parece que los cantineros no pueden hacer un café asiático adecuado (el de esta noche fue terrible, la mezcla equivocada y el dulce repugnante), el ambiente de salón en el interior ha sido reemplazado por mesas y sillas que no son el mismo ambiente para el postre y después de la cena. La música está demasiado alta. Los meseros traen una servilleta con cubiertos para dos personas. Una silla estaba rota y se tambaleaba. La silla de reemplazo era demasiado baja para la mesa, quedó de la atmósfera del salón, pero no tiene la altura de la silla de comedor para las mesas que reemplazaron las mesas de café. El personal parecía molesto cuando traté de encontrar dos sillas de la altura adecuada que no estuvieran rotas. No puedo decir que tengo ningún deseo de volver. Decepcionante sinceramente. Parece que debe haber habido un cambio de administración. Update..March 2023 .seems to have slipped a fair bit. Bartenders can't seem to make a proper coffee asiatico (tonight's was terrible, wrong blend sickening sweet), the lounge like atmosphere inside has been replaced by tables and chairs not the same atmosphere for dessert and after dinner atmosphere. Music is too loud. Servers bring one napkin with place setting for two people. One chair was broken and wobbled. Replacement chair was way to low for the table, it was left over from the lounge like atmosphere but isn't dining chair height for the tables that replaced the coffee tables. Staff seemed annoyed when I tried to find two proper height chairs that weren't broken. Can't say I have any desire to return. Disappointing honestly. Seems there must have been a management change. September 2021...Expensive, but food, service and atmosphere justify it. Next time I'll remember to take photos but just enjoyed the entire experience so much neglected the photos. Next time. Don't think you can go wrong here and betting they fix anything you're not happy with. Dining well done. Septiembre de 2021... Caro, pero la comida, el servicio y el ambiente lo justifican. La próxima vez recordaré tomar fotos, pero disfruté toda la experiencia y descuidé las fotos. La próxima vez. No creas que puedes equivocarte aquí y apostar a que arreglarán cualquier cosa con la que no estés satisfecho. Cenar bien hecho."