Furca - Carta

Excelente lugar, un servicio impecable y la comida es deliciosa.

Excelente calidad de la comida y el servicio también es excepcional; este es uno de los mejores restaurantes del país.

Para siempre sera mi lugar favorito! El concepto farm to table toma otro significado cuando la persona que te atiende se toma el tiempo para escuchar, degustar y aprender sobre lo que sirven. De esta manera puede explicarle a sus comensales la mejor manera de disfrutar el platillo con su maridaje. Muchas gracias! Ver carta

Realmente soy fan de este lugar, es por mucho el mejor restaurante que hemos visitado. Las fotos son de 2 ocasiones con los 2 ambientes en la terraza, día y noche. Las ensaladas son deliciosas, se aprecia lo fresco de sus verduras y hortalizas. El servicio de los saloneros es 10/10, súper recomendado para celebrar cualquier ocasión o simplemente tener un almuerzo lindo un domingo en la tarde.

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1. The Hostess needs to get off her phone and pay attention to patrons. After seating us one of my guest went outside. When they re-entered the hostess had no clue who they were…… pay attention and get off of IG and TT. 2. The waiter was great until he served the meals. He subsequently vanished for long periods of time. He took too long to clear the table. I had to get up and ask another waiter to assist. He then reappeared to take the dessert order then disappeared again. I had to get up and ask the manger for the bill. All minor but detracted from the experience. Food was 10 out of 10. *Replace the worn out “bill folder” Ver carta

10/10 años de experiencia en Furca. Soy planificador de eventos corporativos y he recibido a varios grupos de profesionales en la sala privada. El servicio es excelente y la comida siempre es deliciosa. Los favoritos del grupo suelen ser los cócteles, el pan, el entrante de tempura de camarones y los filetes cocinados a la perfección. Mi única sugerencia como planificador de eventos es que me gustaría que tuvieran un coordinador de eventos que pudiera comunicarse por correo electrónico en lugar de usar WhatsApp, pero siempre son muy receptivos, así que no es un gran problema. Visita Furca por negocios o placer. No te decepcionará.

¡Qué experiencia tan increíble! El servicio es excepcional, nuestro camarero David fue increíble. Fuimos en grupo y desde el primer día de planificación, ¡la orientación que nos dieron fue excelente! El lugar es hermoso y el personal es excelente. Las bebidas son buenas. La comida fue impecable. La caja de pan con mantequilla, queso crema y tapenade fue superb, los entrantes: la raclette con carne de res envejecida fue impresionante, la carne tenía un sabor increíble, ¡el carpaccio de salmón fue el mejor que he probado! El plato principal, la falda, fue impecable, cultivan sus propias verduras y los acompañamientos estaban deliciosos. Todo fue perfecto excepto los postres; no fueron buenos,...

Cuando visité Costa Rica, recomiendo encarecidamente probar este lugar para comer. A solo diez minutos en Uber de mi hotel, pregunté en la recepción y me dijeron que su gerente era un cliente habitual. Decidí que valía la pena intentarlo y todo fue excelente. La bebida que tomé era sabrosa, no dulce, a pesar de tener jugo de fruta, ginebra y una agradable capa espumosa. Nunca había probado algo así. Como entrada pedí el carpaccio de res y lo recomiendo muchísimo. Era una mezcla única de sabores con miso rojo y un queso cremoso por encima, ¡fue impresionante! Incluso el servicio de pan fue espectacular, con una "caja de pan" que incluía tres acompañamientos. El balsámico con queso crema me de... Ver carta