Gasthaus zum Anker - Carta

Freiburger Landstr. 37, 79112 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Tee, Suppe, Deutsch, Eiscreme

4 💬 521 Reseñas
Gasthaus zum Anker

Teléfono: +4915753269195,+497664404232

Dirección: Freiburger Landstr. 37, 79112 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Ciudad: Freiburg

Menú Platos: 5

Reseñas: 521

Sitio Web: http://gasthaus-anker-in-tiengen.de/

"We went spontaneously into the anchor today, in fact only in the passage with a little hunger. What can I say? The cook (at least in the late hour) is at the same time the service, it is original, clean, friendly. We actually had the plan to eat and disappear. The result was a very extended, very funny evening that became an unforgettable evening that led through the cook/ waiter and the other guests. The food was very freshly prepared, partly refined with salad and herbs from their own garden. In any case, a 100% recommendation for those who, according to what is grounded and do not expect a Star menu."

Menú completo - 5 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

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Very good food, good service! Here the boss cooks asparagus to eat.... very tasty and the sauce Hollandaise is really going on here!

Dirección

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Reseñas

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Inconspicuous from the outside. But the host is already n plus and the food is great. Salad from your own garden and tonight also great guests from the square. Strange without end.


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We chose this restaurant at random and were not disappointed. Excellent asparagus soup, wild boar with mushrooms, white chocolate mousse with basil ice cream. We were served by Alexandra who was very nice and advised us correctly.


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Symbolisch ist der Titel zu verstehen. Das alte Gasthaus ist stehen geblieben, was Konzepte betrifft. Der Besitzer kann zwar gut kochen, aber die Rezepte und Karte ist fast so alt wie das Haus. Hoffen wir, dass das historische Gasthaus bald wieder eine Trendwende erlebt. Ich freue mich darauf. Ver carta


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Wir waren an Silvester dort. Es gab dreierlei Menüs zur Auswahl. Das Menü bestand ausSuppe, Salat, Hauptgericht und Dessert. Es gab ein Menü mit Fisch, eins mit Wild und eins mit Fleisch. Da wir auch mit Kinder da waren, wurde individuell auf die Kinderwünsche eingegangen. Das fand ich besonders gut. Alles war sehr lecker und gut.


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Das Essen hier ist ein Traum. Es ist qualitativ sehr hochwertig und lecker. Preislich ist es etwas teurer als andere Restaurants aber wer etwas besonders leckeres essen möchte sollte hier essen gehen und sich nicht von der alten Bestuhlung abschrecken lassen. Der Wirt ist super freundlich und witzig und immer für eine Geschichte zu haben.


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Wir kamen spontan und wurden offen und freundlich empfangen. Auch unsere Extrawünsche wurden erfüllt. Das Essen war reichlich aber nicht ganz das was wir mögen: Gewürzmischungen an Fleisch und Pfifferlingen sind nicht mehr zeitgemäß.... muss man das heute in jedem Restaurant vorher nachfragen und gerät der Koch dann in Schwierigkeiten? Sehr schade.... ein erneuter Besuch ist fast ausgeschlossen. Ver carta


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Wir waren hier schon mehrfach essen und haben den Eindruck, dass die gute Lage und der schöne Biergarten offenbar auch unangemessene Preise und mittelmäßige Qualität rechtfertigen. Die Schnitzel mit Brägele waren okay, aber eben auch nicht mehr als das. Das Angebot für unsere vegetarische Freundin war ziemlich überschaubar um nicht zu sagen eingeschränkt. Der Service war okay, aber eben auch nicht mehr. Es gibt definitiv bessere Orte in dieser Stadt. Und bessere Schnitzel.


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Während eines Kurztrips in die Nähe Freiburgs, ist mir dieses alte Gasthaus aus dem Jahr 1650 aufgefallen und ich wollte unbedingt einmal hier essen. So was uriges!Ich wurde nicht enttäuscht. Ich war mit meinem Großvater, meiner Tochter und einer Bekannten hier. Selten wurde ich so freundlich bedient.Uns wurde das Lammbuffet empfohlen, welches bestimmt auch fantstisch war, entschieden uns aber à la carte zu essen. Es war alles sehr schmackhaft und ich komme gerne wieder, sollte ich wieder einmal in der Ecke sein...


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We went spontaneously into the anchor today, in fact only in the passage with a little hunger. What can I say? The cook (at least in the late hour) is at the same time the service, it is original, clean, friendly. We actually had the plan to eat and disappear. The result was a very extended, very funny evening that became an unforgettable evening that led through the cook/ waiter and the other guests. The food was very freshly prepared, partly refined with salad and herbs from their own garden. In any case, a 100% recommendation for those who, according to what is grounded and do not expect a Star menu. Ver carta

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Suppe Sopas cálidas y reconfortantes para nutrir tu alma. Elige entre una variedad de caldos sabrosos e ingredientes sustanciosos, perfectos para un sencillo aperitivo o una comida satisfactoria en un día fresco. Ver carta
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
  • Eiscreme Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce.

Comodidades

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Carta

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Samis Restaurant

Samis Restaurant

Elsaesser Str. 78, 79110 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Carta • Tee • Pizza • Fleisch • Hühnchen


"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"