Gasthaus zum Raben - Carta

Dorfstrasse 8 79289 Horben, Freiburg, Germany

🛍 Tee, Wein, Deutsch, Europäisch

4.7 💬 1048 Reseñas
Gasthaus zum Raben

Teléfono: +49761556520,+497615565229

Dirección: Dorfstrasse 8 79289 Horben, Freiburg, Germany

Ciudad: Freiburg

Menú Platos: 35

Reseñas: 1048

Sitio Web: https://www.raben-horben.de/

"Rooms: Sehr schöne aber schlicht eingerichtetes Zimmer mit Flat-TV, großem Bad, WiFi im gesamten Haus Nearby activities: Schauinslandbahn Food and drinks: Französisch-badische Küche, kleine und feine Speisekarte Noteworthy details: Wir kommen gerne wieder! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Romantic, Quiet"

Mike Mike

Sensational meal, innovative cuisine delicious! Service: 5 Location: 5

Dirección

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Reseñas

Karl-Ludwig
Karl-Ludwig

super excellent kitchen and service ... many thanks for the evening before.


Véronique
Véronique

many love thanks for an excellent menu and the warm and courteous atmosphere!


Irma
Irma

last night we enjoyed a great menu in raben horben. delicious food, matching wine and a very nice staff Ver carta


Hugo
Hugo

it is a very nice and cozy restaurant. with very nice staff. eating was very good and looking forward to the next time


Weingut
Weingut

Liebe Melanie, Lieber Pierre, vielen Dank für den schönen Abend gestern bei Euch in Horben. Das Menü war sensationell .Wir kommen wieder. Ingo Ehret Petra


Lore
Lore

today a great lunch in raben in horben enjoyed. it just did everything. from menu to service. all perfect. we are looking forward to the next visit to the many thanks to the whole team. marita and jürgen Ver carta


Gunnar
Gunnar

a highlight. very pleasant atmosphere, sensational kitchen and very professional service. for one who has worked in gastronomy for years, a blessing that there are still profis who understand their crafts. thanks family disch and team for the great evening. love greetings from Switzerland


Roland
Roland

Very fine cuisine. We enjoyed the evening and would love to come back. Melanie and Pierre pampered us excellently with their kitchen skills and their hospitality. If you 're looking for something special in Freiburg and the surrounding area and love French cuisine, you can 't miss the new Raben . Service: 5 Location: 5


Ingo
Ingo

Rooms: Sehr schöne aber schlicht eingerichtetes Zimmer mit Flat-TV, großem Bad, WiFi im gesamten Haus Nearby activities: Schauinslandbahn Food and drinks: Französisch-badische Küche, kleine und feine Speisekarte Noteworthy details: Wir kommen gerne wieder! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Romantic, Quiet Ver carta

Categorías

  • Tee Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Wein Una selección curada de vinos finos de todo el mundo, que ofrece tintos ricos, blancos frescos y rosados elegantes para maridar perfectamente con su comida. Saborea el aroma único, el sabor y la complejidad de cada botella. Ver carta
  • Deutsch Disfrute de platos abundantes y tradicionales de Alemania, con salchichas, escalopes y guarniciones reconfortantes como chucrut y ensalada de patatas, elaborados con sabores auténticos y un rico patrimonio culinario.
  • Europäisch

Comodidades

  • W-lan
  • Terrasse
  • Carta
  • Parkplatz
  • menú
  • Fernsehen

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Samis Restaurant

Samis Restaurant

Elsaesser Str. 78, 79110 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Carta • Tee • Huhn • Pizza • Fleisch


"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"