Teléfono: +493643908751
Dirección: Frauentorstr. 23, 99423 WEIMAR, Weimar, Germany
Ciudad: Weimar
Menú Platos: 8
Reseñas: 3611
Sitio Web: http://weisserschwan.de/
"In den weißen Schwan sind wir als Gäste des Elephanten gekommen, weil wir am Abend in die Oper gingen und im Restaurant Anna Amalia im Elephanten seit einigen Jahren schon um 21.30 Uhr Küchenschluss ist, so dass man nach der Vorstellung da nicht mehr essen kann. Vor der Vorstellung, die um 19.30 begann, war es aus Zeitgründen ebenfalls nicht möglich, dort einzukehren, denn in einer guten Stunde kann man ein Menü dort nicht hinunterschlingen. Also versuchten wir einmal den unter der selben Leitung stehenden Weißen Schwan.Es ist ein schönes und gastliches Haus. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte hat die Hausmannskost, die man sich so wünscht. Die Weinkarte ist klein, aber auskömmlich. Leider sind die Zutaten so, dass man nicht wiederkommen möchte. Wir hatten eine ziemlich mäßige Spargelcremesuppe, die nur entfernt an Spargel erinnerte. Dann hatten wir Lachs, der deutlich sein Genießbarkeitsdatum überschritten hatte. Aus Zeitgründen haben wir ihn nicht zurückgehen, sondern liegen lassen. Weiter hatten wir Roastbeef mit Röstkartoffeln. Das Fleisch war ziemlich dröge, aber essbar. Die Anrichtung der Speisen ist jedenfalls ansprechend.Sehr schade, denn der Ort selbst lädt zum Verweilen ein, die Zutaten der Speisen machen ein Wiederkommen unmöglich."
Menú completo - 8 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Ensaladas
Escalope
Arroz
Gnocchi
Pizza
Vegetariano
Olga
Wir haben dort einen schönen Abend verbracht. Das Essen war lecker, der Kellner immer da wenn benötigt. Hat Spaß gemacht
Dirección
Reseñas
Karl-Friedrich
We ate well here. It was not haute cuisine but it was authentic German fare and good quality. The service was very pleasant, too.
Hertha
Gepflegtes Haus mit ordentlichem Service. Das Essen wird gut zubereitet und ansprechend serviert . An die versteckte Freundlichkeit des Kellners muss man sich gewöhnen....
Murat
sehr nette, gut geschulte Bedienung; gut zubereitetes Essen; Lokalität mit viel Geschichtsträchtigkeit - Essen, wo Bach, Goethe und Schiller gespeist haben, macht Eindruck! Ver carta
Siegmund
Die Qualität des Essens war gut bis sehr gut. Waren mit 6 Personen mittags und abends zum Essen und alle waren zufrieden. Die Rinsroulade mit Beilagen war sehr schmackhaft. Das Servicepersonal war sehr freund und um das Wohl des Gastes sehr bemüht.
Χιονιά
Ich hatte heute Abend vielleicht die beste Rinderroulade, die ich bisher gegessen habe (außer denen, die ich selber mache, versteht sich) empfehlen kann ich auch den Blaubeeren-Pfannkuchen mit Liebeserklärung (!)Der Service super schnell und sehr freundlich. Danke für den schönen Abend !
Isabell
Het is wel een historisch kader. Alles wel goed verzorgd. Het is meer een bistro (Duits getint en gekleurd).Alles bijeen hebben wij er goed gegeten. Maar niets uitzonderlijks. Goede regionale keuken. Verzorgde bediening. Iets luidruchtigs. Wienerschnitzel was lekker. Bratkartoffeln waren uitstekend, perfect.Bij aperitief van 6€ krijgt men zelfs geen klein knabbeltje erbij. Jammer. Het is één van top 5 restaurants in Weimar. Ver carta
Rudi
Schon öfter wollten wir hier essen - nur sonntags hat das Lokal unverständlicherweise geschlossen.Nun hatte es geklappt, umso größer vielleicht die Erwartungshaltung und umso größer womöglich die Enttäuschung.Das Essen konnte uns weder in punkto Portion, noch im Geschmack begeistern.Die Preise, die dafür aufgerufen werden, sind jedenfalls zu hoch! Auch für den Wein: 6,90 für 0,2 zu verlangen, ist schon heftig.Der Service indes arbeitet hervorragend!Alles in allem drängt sich aber dennoch der Verdacht auf, dass man sich sehr auf Touristen als Gäste verlässt.
Heinz-Dieter
Mehr als ok ist nicht drin. Meines Erachtens ist das Gasthaus sehr überbewertet. Die relativ kleine Karte ließ auf eine gute Küche schließen, aber leider bedeutete es eher, eine effiziente Karte zu haben um die vielen Menschen die auf den Spuren der Geschichte sind, schnell zu bedienen (abfertigen?). Das Gasthaus lebt von seiner Geschichte und der Nähe zum Goethehaus und den vielen Touristen, die vielleicht nur einmal kommen werden.Ich hatte Goethes Lieblingsessen. Es war ok, man kann nicht großartig meckern, wurde aber auch in keinster Weise überrascht. Meine Frau hatte Rouladen, die aber nur alleine auf dem Teller lag und kaum eine geschmacklich identifizierbare Füllung aufwies. Das ganze...
Rosa
In den weißen Schwan sind wir als Gäste des Elephanten gekommen, weil wir am Abend in die Oper gingen und im Restaurant Anna Amalia im Elephanten seit einigen Jahren schon um 21.30 Uhr Küchenschluss ist, so dass man nach der Vorstellung da nicht mehr essen kann. Vor der Vorstellung, die um 19.30 begann, war es aus Zeitgründen ebenfalls nicht möglich, dort einzukehren, denn in einer guten Stunde kann man ein Menü dort nicht hinunterschlingen. Also versuchten wir einmal den unter der selben Leitung stehenden Weißen Schwan.Es ist ein schönes und gastliches Haus. Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte hat die Hausmannskost, die man sich so wünscht. Die Weinkarte ist klein, a... Ver carta
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