Gasthof Hirschen - Carta

Excellentes Essen. Diskreter, aufmerksamer, sehr zuvorkommender Service. Wunderschönes Ambiente. Jederzeit gerne wieder.

Ob da der Richtigen Wirts Leute am werk sind ?Ein Betrieb mit Riesen potenzial, aber der Parkplatz Fehlt und die Küchen Qualität müsst gesteigert wered.

Das Restaurant ist top. Die Tatarenhäte a Discretion kann ich wärmstens empfehlen. Das Personal ist äussert freundlich. Auch für Weinliebhaber ist dieses Restaurant zu empfehlen, sehr gute Auswahl. Ver carta

Erneut waren wir im Gasthof Hirschen essen. Markus Winkler und sein Team haben uns erneut überzeugt. Ein sehr aufmerksamer Service und auch die Küche ist top. Wir freuen uns schon auf die Metzgetä im September.

Wir waren am 13.Oktober 2016 über Dein Deal im Hirschen.Gourmet-Gordon-bleu für 2 Personen. Vorspeise,Hauptgang,Wein und Dessertwieder einmalig. Weisses Tischtuch und Stoff-Servietten so speisst man imHirschen in Grüningen.Service und Koch alles bestens,wir kommen wieder!!Gruss Werni+Irmgard macht nur weiter so.

Wir waren im Hirschenhäuschen. Genossen zuerst unsern Aperitif. Danach starteten wir mit einer wunderbaren Kürbissuppe mit Crevetten die ausgezeichnet war. Meine Kollegin ass ein Pilzragout.Als Hauptgang assen wir zu zweit den Rehrücken der für uns sogar flambiert wurde. Es entsprach total unseren Erwartungen. Ich trank alleine noch einen wunderbaren Primitivo. Als Dessert assen wir den Coupe Nesselrode und den Hausgemachten Crepe mit Waldbeeren.Wir liessen den Abend mit Cafe und Cappuccino ausklingen. Ver carta

Ich bin sehr entäuscht von heute Abend. Wir hatten das Cordon-Bleu aus "mein Deal". Es war fein aber unterdurchschnittlich klein. Ich sagte das dem Kellner, er meinte, er würde das in der Küche melden. Als er wieder an den Tisch kam und fragte, ob wir noch einen Wunsch hätten, sagte ich, ich würde eigentlich ein Feedback erwarten, dieser meinte, er müsse warten bis der Chef käme. Der Chef kam, aber nichts geschah. Als wir dann austanden und gingen, hat man uns nicht einmal verabschiedet. So geht es definitiv nicht. Ich werde so viel Werbung machen wie ich nur kann...

Im Rahmen einer Familienfeier besuchten wir den Gasthof Hirschen. Die Speisen waren alle ausgezeichnet. Besonders die Wildgerichte waren geschmacklich hervorragend. Das Rehmedaillon war perfekt gebraten und die Portweinsauce war einfach ein Traum. Auch die Beilagen waren köstlich. Besonders haben wir geschätzt, dass auf Spezialwünsche speditiv und kompetent reagiert wurde. Kinder können sich im Spielzimmer austoben, was vor allem bei Regenwetter sehr gelegen kommt. Einzig der “Wickeltisch“ sowie die Toiletten könnten etwas schöner hergerichtet werden. Ansonsten war alles top!

Vorspeise: Herbstlicher Blattsalat mit Waldpilzen und Trauben: 1 Salat war ohne Pilze, 1 ohne Trauben. Pilze waren Champignons und keine Waldpilze und haben muffig geschmeckt.Hauptgang: 1 Cordonbleu: War gut paniert, aber leider nur sehr wenig gefüllt. Vom Käse kaum etwas gespürt. 1 Hirschentrecote an Steinpilzsauce mit Serviettenknödel und Rosenkohl: Entrecote war sehr zart und lecker, Sauce enthielt leider kein Stück Steinpilz, Serviettenknödel waren sehr trocken, alles war sehr salzarm gewürzt. Die Weinkarte ist umfassend und enthält gute Weine für jedes Budget.Insgesamt ok, aber leider nichts Besonderes. Ver carta