Green Sushi - Menú

Almamater

➤ Calle Madre De Dios, 15, 30004, Murcia, Spain

Europeo • Español • Postres • Cocina Moderna

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"Nada puede quedar de este gran restaurante. comer es un placer, una maravilla, cdiz y halcones que podríamos imaginar que comeríamos tan excelentemente. Leche de cordero de Lechal, arroz de melocotón, melocotón, melocotón y algunos postres de sueño. Es justo cuando pasamos por esta pandemia si al final la comida es tan maravillosa!"

Pizzeria Vianco

➤ Calle Alonso De Ojeda, 13, 30007, Murcia, Spain

Pizza • Pastas • Español • Alimento

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"Sencillamente GENIAL. Es un lujo contar con un sitio así en Murcia. La atención y servicio de los camareros es fantástico. La carta extensa y variada. Todo buenísimo y con unos precios muy ajustados. Lo mejor de todo es que si eres celiaco o intolerante puedes acceder a casi toda la carta, en algunos casos con un pequeñisimo incremento de precio más que razonable. Muy recomendable"

Salzillo

➤ Murcia, Calle de Cánovas del Castillo 28, 30003, Spain

Café • Español • Mediterráneo • Cocina Murciana

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"Sin duda uno de los mejores restaurantes de Murcia. Es un sitio de alto nivel, pero en la calidad y cantidad de los platos no sentirás falta, además del excelente trato de todo el personal, que nos atendieron en todo momento con amabilidad. Es un sitio que hay que ir mínimo alguna vez si uno está por aquí, y repetir si es posible. Por nombrar algunos platos, tartar de atún rojo, cabrito al estilo de aquí, las tapas y entrantes también son exquisitos. Los postres caseros, también geniales. Totalmente recomendable."

Torremolinos

➤ Calle Castellar 113, 30110, Murcia, Spain

Pollo • Asador • Helado • Postre

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"Local ampliado en el que destaca la zona de barra, ambientada típica murciana y la terraza exterior. Los salones de dentro evitar el verde del fondo a la derecha… ruidoso y cutre, ha estropeado la experiencia totalmente. Atención bien, pero no especial como se lee en comentarios, dependerá de quién te atienda. Producto es de calidad donde merece la pena las carnes a la brasa, nos decantamos por cordero y muy rico. Postres como paparajote y leche frita nos ha gustado. En general bien, pero en nuestro caso no volveremos, teniendo mesas libres nos metieron en el peor sitio."

Local De Ensayo

➤ Policia Angel Garcia N°20, 30006, Puente Tocinos, Spain

Vino • Helado • Terraza • Español

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"Pequeño local en las afueras de Murcia que atesora una muy buena cocina, con platos que me parecieron muy bien pensados y trabajados. El servicio fue correcto y el lugar, a pesar de tener pequeñas dimensiones, es agradable. Tomamos el menú degustación y añadimos un plato de guiso de setas con salsa y huevo. El plato que más me gustó fue el de la albacora con alga wakame. Impresionante el punto de cocinado, como si fuese un tataki, con ese toque justo del ponzu. Delicado y con el sabor a mar que le da el alga, riquísimo. También me encantó el tempeh de garbanzos. No conocía esta forma de elaboración tan curiosa. Queda como una especie de crujiente de garbanzo y para que no esté tan seco llevaba una crema de calabaza. Para potenciar el sabor de la legumbre está cocinado en su agua. De los snacks el que más destaco es el que lleva huitlacoche, que deja un regusto muy bueno y tiene ese toque de humedad y del maíz pero mucho más intenso. Muy bueno y exótico. Hubo alguna elaboración que me gustó algo menos, que no quiere decir que estuvieran malos ni mucho menoz, sino que los disfruté menos por gustos personales. El snack de hueva de mújol: no soy aficionado a este producto y para mi tiene un sabor excesivamente intenso que llega a amargar un poco la boca. A mi padre que le gustan las huevas le gustó este explosivo bocado. Tampoco me terminó de enamorar la trucha: estaba en su punto de cocinado pero tenía ese sabor similar al salmón que es un pescado que no me entusiasma El plato de cordero segureño también estaba muy rico pero en mi opinión esa salsa de vainilla que lleva roba demasiado protagonismo a la carne y por ello algo de exceso de dulzor, cuestión de gustos. Aún así estaba rico. Los postres siguieron con el buen nivel de la comida. El prepostre de las brevas con queso me gustó mucho ya que arrancaba con ese dulzor de las brevas y termina con el salado y lo cremoso del queso, dando ese buen matiz. El último postre pone el contrapunto dulce y goloso: un flan de huevo con una cremosidad impresionante. ¡qué cremoso está y al mismo tiempo cómo mantiene ese sabor a huevo del flan de toda la vida!. Inmejorable colofón a la comida junto con los bocados dulces del final. En resumen, me encantó esta comida tan original y salimos muy contentos. Calidad precio razonable también. No soy un experto ni entiendo de los criterios pero este lugar quizás podría estar algo mejor considerado en esa guía roja francesa por el trabajo y la otiginalidad de su propuesta."