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Via Bixio, 56, Parma I-43125, Italia, Italy

🛍 Pasta, Pizza, Caffè, Gelato

4.3 💬 6983 Reseñas

Dirección: Via Bixio, 56, Parma I-43125, Italia, Italy

Ciudad: Parma

Platos: 5

Reseñas: 6983

"La nota difficoltà a trovare un tavolo in questo ristorante di Coloreto è la prova più evidente del forte apprezzamento da parte dei parmigiani (e non solo). Il locale ricorda da vicino le classiche trattorie, dal tovagliato alle sedie, così come legato alla tradizione è il menu proposto. Dopo un 'entrée di (ottima) mortadella e focaccia, si passa a un più che discreto salume (pancetta e salame in primis), cui viene abbinata una torta fritta che si lascia molto apprezzare, soprattutto per il fatto di non lasciare praticamente traccia di unto. Le cipolline borettane in agrodolce sono di ottima fattura, macerate giustamente in molto aceto. Il guanciale di vitello arrosto (con topinambour) è tenerissimo e saporito, mentre il petto di faraona farcito con pancetta e foie gras non sfigura affatto al confronto, confortato da un indovinato abbinamento con cavolo cappuccio rosso. Tra i celebrati dolci si opta per il famoso zabaione, creato al momento, dalla ottima consistenza e gradevolissimo al palato, anche se avremmo preferito fosse preparato con il solo marsala anziché con marsala e moscato. Il servizio presta il fianco a qualche area di miglioramento: il vino, ad esempio, non viene fatto assaggiare ma è versato immediatamente a tutti i commensali: è vero che è 'solo ' Lambrusco, ma da queste parti, si sa, la fa da padrone). La piccola pasticceria conclude un pranzo gradevole e gradito."

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Todos los precios son estimados.

Sofia Sofia

Siamo arrivati da Monza per mangiare in questa favolosa trattoria. Tutto perfetto e gustoso.

Dirección

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Reseñas

Giuseppe
Giuseppe

Ottima qualità dei piatti. Tutto buonissimo. Da assaggiare assolutamente il gelato alla crema


Nik
Nik

Servizio ottimo, cibo veramente buono. Super i tortelli ed il piccione. L'ambiente avrebbe bisogno di miglioramento.


Angelo
Angelo

Per me è la prima volta in questa trattoria. Mangiato bene senza infamia e senza lode. Per essere una trattoria, è troppo gourmet.


Raffaele
Raffaele

A mio avviso tra le migliori osterie d'Italia. Cibo ottimo, presentazione dei piatti accurata. Servizio molto professionale, con personale molto preparato, tra cui tanti sommelier professionisti. Ottima carta dei vini, ambiente familiare e rilassante.


Michele
Michele

Qualita dei prodotti materie prime molto alta. Per quello si paga é difficile trovare di meglio. Il gelato e il suo servizio danno sicuramente un tocco originale al locale. Spazio all aperto molto carino e nonostante il caldo di questi giorni si stava bene. E finalmente ora rispondono al telefono rispetto all anno scorso :


Daniele
Daniele

Tornato dopo molti anni di assenza, ho ritrovato questa fantastica trattoria come la ricordavo, o forse meglio! Molti piatti della tradizione ma con una attenzione speciale per gusto e dettagli. Ho provato le lasagne, disponibili soltanto la domenica a pranzo, ottime sebbene sia stato un colpo al cuore rinunciare ai tortelli. E poi un ottimo piccione dalla cottura semplicemente perfetta. In coda, con il primo vero caldo estivo il gelato tipico dei Due Platani è stato la ciliegina sulla torta. Peccato essere stati soltanto in due e non aver potuto andare oltre al singolo calice di vino, perché la cantina è assolutamente meritevole. Pranzo goduto fino in fondo nella massima cortesia ed efficie...


Giulia
Giulia

Ottima cena con le amiche: location rustica ma carina e caratteristica, personale cordiale ed educato (da chi sta in sala a chi alla cassa), cena squisita dall’antipasto al dessert e bagno pulito! Eravamo in 4 ed abbiamo ordinato: antipasto centrale (torta fritta, polenta fritta, gorgonzola e crudo), una portata a testa (i miei spaghetti alla chitarra con puntatelle e acciughe erano deliziosi), 4 dessert (gelato alla crema fatto da loro con vari topper assolutamente da provare), 4 caffè, 3 bottiglie d’acqua, 2 calici di vino per un tot di 37€ a testa. Porzioni abbondanti, qualità elevata e prezzi in linea con la zona. Non do 5* solo per 1) l’ingiustificatamente lunga lista d’attesa per avere...


Paolo
Paolo

Ineccepibile. Davvero difficile trovare qualche elemento da migliorare, se non marginalmente. Beh, sulle difficoltà di prenotazione, i tempi lunghi, poco si può aggiungere: se non ci si arma di graaaande pazienza non si ottiene nulla; inutile farne una ragione di scontento! Al tavolo si viene accolti con grande professionalità e ben disposti ad ogni richiesta e chiarimento. Dei piatti non si può che lodare ogni singolo dettaglio; una maestria tecnica e una perfezione nella preparazione e presentazione davvero straordinaria. Dove altro ci si può immergere nella spuma di un uovo alla Benedict così magistralmente realizzato? per non parlare della squisitezza del risotto agli asparagi. Ma tutto...


Fabrizio
Fabrizio

La nota difficoltà a trovare un tavolo in questo ristorante di Coloreto è la prova più evidente del forte apprezzamento da parte dei parmigiani (e non solo). Il locale ricorda da vicino le classiche trattorie, dal tovagliato alle sedie, così come legato alla tradizione è il menu proposto. Dopo un 'entrée di (ottima) mortadella e focaccia, si passa a un più che discreto salume (pancetta e salame in primis), cui viene abbinata una torta fritta che si lascia molto apprezzare, soprattutto per il fatto di non lasciare praticamente traccia di unto. Le cipolline borettane in agrodolce sono di ottima fattura, macerate giustamente in molto aceto. Il guanciale di vitello arrosto (con topinambour) è te...

Categorías

  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Caffè Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
  • Gelato Sumérgete en las delicias cremosas de nuestro gelato artesanal. Con una vibrante gama de sabores, cada bola equilibra ricos ingredientes con pura indulgencia. Perfectamente refrescante, es un sabor de Italia en cada bocado.

Comodidades

  • Opzioni Senza Glutine

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Gallo D'oro

Gallo D'oro

Borgo Della Salina, 3/a, 43121 Parma, Italy, I-43121, PARMA

Dessert • Europeo • Pizzeria • Formaggio


"En el centro de Parma, que no puede ser más céntrico, pero escondido en un callejón tranquilo, se encuentra el Gallo de Oro , un restaurante especializado en la cocina tradicional de la zona, conocida, popular y querido no sólo por los turistas, pero por encima de todo Parma que dice mucho sobre la calidad de este lugar, porque el culto que tienen sobre su propia cocina y comidas . Dentro de los jamones que cuelgan de las paredes y dos máquinas de cortar viejos decorar un ambiente informal pero íntima ¿qué es lo que se espera de una posada tradicional de edad , mientras que fuera, un po stretti, se puede comer cuando hace buen tiempo, al abrigo de sol bajo la glorieta. La protagonista es la gastronomía parmesana: excelente temprana, en particular el Tortelli tortelis con tris a degustar todas las variaciones estacionales: invierno calabaza, espárragos primavera, pimiento y queso en el verano, y luego all erbetta jamón y queso, patatas ... , delicioso y obligatoria si usted nunca ha probado la torta frita rectángulos de masa blanda fritos con fiambres. Todo ello, naturalmente, acompañado de Lambrusco, no está mal del todo a la casa. El precio es, después de la bondad de los platos, la segunda sorpresa: 20, € 25 cada uno para el plato, segundo plato y el vino, y creen, obtendrá levantó de la mesa saciado y satisfecho. Horario: abierto todos los días domingo sólo para el almuerzo del 12 al 15 y para el almuerzo de 19 de a 1 para la cena."