Habitual By Ricard Camarena

¡Increíbles sabores de las verduras! ¡Wow! Hemos probado varios lugares de Ricard Camarena como Bar X y Central Bar en el Mercado Central. El siguiente será Canalla Bistro.

Tuvimos una gran noche aquí, con comida verdaderamente excelente con platos típicos españoles adaptados al estilo moderno. Los postres estaban muy buenos, con porciones casi demasiado grandes.

Mas que excelente,un lujo comer en éste restaurante,la comida cada plato es una sorpresa de sabores,y hacer una mención especial al servicio, son unos profesionales,lo recomiendo totalmente y por supuesto que volveré Ver carta

Restaurante muy moderno en el mercado y la comida es muy buena. Original, simple, pero delicioso. Está un poco escondido porque está detrás de otra terraza de restaurante. La decoración es hermosa y la gente es súper hermosa!

Servicio muy bueno, al igual que el local. En cuanto a la comida, esperaba algo más, sobre todo de algún entrante. No obstante el arroz que nos sirvieron (arroz con albóndigas de sepia con lacas de trufa) fue especial. Volveremos sin duda.

La propuesta culinaria comprende entrantes creativos (a destacar la berenjena y la zanahoria), arroces secos, y buenas carnes y pescados. Buena carta de vinos. Servicio muy amable, pero lento cuando se satura la cocina, con pausas excesivas entre platos. Ambiente agradable y sofisticado, bien insonorizado. Precio a la carta sobre los 60 euros por persona. Ver carta

En pleno mercado de Colon el restaurante es muy agradable. Yo había estado en las mesas de fuera donde el ambiente es más informal. Ayer estuve dentro del restaurante que es elegante y acogedor. Riquísima la costilla a fuego lento con puré. Muy rica la ensalada con explosión de sabores y tb el postre. Combina francamente bien la fusión de dulce, salado, las texturas y colores. Muy rico!

Una comida estupenda, con un servicio fantástico también, ¡y no fue excesivamente caro! Un almuerzo realmente encantador. Nos encantó la berenjena con salsa holandesa, y los tomates en la tarta Tatin eran impresionantes. Los dos platos principales de carne de res y cerdo a la parrilla estaban excelentes. Los postres del menú traducido como flan de huevo, que en realidad era un flan español, junto con el café con leche quemada que era similar a un biscotti. ¡Qué delicia!

Fuimos un grupo de 6 personas y todo fue estupendo. La comida es de muchísima calidad, estaba todo buenísimo. El pan con aceite, la ensalada de zanahorias, las carnes... Todo estaba espectacular. El servicio también fue muy bueno, siempre atentos y muy amables. Comenté que soy celíaco y no hubo ningún problema en adaptar los platos u ofrecerme alternativas. En definitiva, es un restaurante de calidad, aunque es un poco caro, muy bien para ocasiones especiales. Volveré sin duda! Ver carta