Holzhackerstube - Carta

Harreiterweg 59, 8971 Schladming, Austria

🛍 Kebab, Deutsch, Europäisch, österreichisch

4.2 💬 362 Reseñas
Holzhackerstube

Teléfono: +43368723463,+436641356353

Dirección: Harreiterweg 59, 8971 Schladming, Austria

Ciudad: Schladming

Menú Platos: 5

Reseñas: 362

Sitio Web: http://www.holzhacker.net

"It was rather by accident that we found out about this place on tripadvisor. Most people staying in Schladming are probably not looking for a restaurant in Rohrmoos-Untertal, but they sure miss out. Not super easy to find, a lot of curvy street to drive...up the hill, but you end up with a nice view and great hospitality. All the food we had the first night (Chicken based Schnitzel, deer chanterelle mushroom lasagna chanterelle mushroom risotto and then a parfait based of pumpkin seeds) was all incredibly delicious and showed that the chef is not kidding around when it comes to cooking. Since we were so impressed, we had decided to also have our last night there and were rewarded with fresh funghi porcini, I splurged and got the beef fillet (excellent) and as I read somewhere before, the carrot chili soup is very tasty! If we ever come close to this place again, I will surely swing by."

Menú completo - 5 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Vinzenz Vinzenz

Super unterkunft

Dirección

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Reseñas

Rudolf
Rudolf

Nettes Haus in perfekter Lage! Sehr freundliche Gastgeber, auch für eine Nacht!


Silvia
Silvia

Super Hütte, freundliche Gastgeber. Frühstück war Spitze und Lage einfach super.Gerne wieder.


Caio
Caio

Our place ;O) Peter (Masterchef) and Silvia, Herbert (wines) and the entire staff strongly recommended Ver carta


Alisha
Alisha

We had soup and local fish for staters and forel and fear lasgna as the main course everythint was delicious and the service was great.


Nerea
Nerea

Wow - what a spot - worth a visit just to sit and look at the Dachstein and across the valley. Great food, great service, great location.


Jane
Jane

We were eating dinner there this evening and it was an absolutely nice experience.Food was good and served reasonably quickly.The service appeared a bit "improvised" at times but was very friendly and helpful - up to the point of offering additional sauce to a Gulasch where the Nockerl where a bit too many in comparison!! Ver carta


Chantal
Chantal

This is certainly somewhere we will return but next time to stay. On the evening we ate at the Holzhackerstube Peter was preparing a BBQ evening, we were made to feel very welcome and enjoyed some excellent cuisine, the roast beetroot was delicious, and I...was delighted when Peter shared how he had cooked this dish. I look forward to visiting again for the taster menu


János
János

Übersetzt von Google) Sehr gepflegtes typisches österreichisches Berghaus mit fantastischem Blick über das Tal nach Schladming. Die Piste verläuft direkt vor dem Haus. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Original) Igen jól karbantartott tipikus osztrák hegyi ház, fantasztikus kilátással a völgyben Schladmingra. A sipálya közvetlenül a ház előtt halad. A személyzet barátságos és készséges.


Xzavier
Xzavier

It was rather by accident that we found out about this place on tripadvisor. Most people staying in Schladming are probably not looking for a restaurant in Rohrmoos-Untertal, but they sure miss out. Not super easy to find, a lot of curvy street to drive...up the hill, but you end up with a nice view and great hospitality. All the food we had the first night (Chicken based Schnitzel, deer chanterelle mushroom lasagna chanterelle mushroom risotto and then a parfait based of pumpkin seeds) was all incredibly delicious and showed that the chef is not kidding around when it comes to cooking. Since we were so impressed, we had decided to also have our last night there and were rewarded with fresh... Ver carta

Categorías

  • Kebab Saboree nuestros deliciosos kebabs, hábilmente asados y llenos de sabor. Elija entre una variedad de carnes y especias vibrantes, servidas con guarniciones frescas. Perfecto para una comida satisfactoria y llena de sabor.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa. Ver carta
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • österreichisch Cocina austríaca auténtica que presenta platos clásicos como el Wiener Schnitzel y el Apfelstrudel. Un delicioso viaje a través de sabores robustos, ricas tradiciones y reconfortantes gustos de los Alpes.

Comodidades

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Carta
  • Reservierungen
  • menú
  • Raucherbereich

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"Nach dem Freunde bereits ein paar Jahre zuvor in der Talbachschenke gegessen hatten und begeistert waren, hatten wir uns auch für einen Besuch entschieden. Allerdings waren wir mehr als enttäuscht. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen reserviert und wurden dann direkt an die WC-Tür gesetzt. Dies wäre auch nicht so schlimm, wenn es sich dabei nicht um eine Schwingtür handeln würde. Bei jedem Mal öffnen schwang die Tür einige Male nach und wehte den Toilettengeruch direkt in unsere Gesichter. Es half auch nichts, dass wir den Rest des Abends die Tür immer festgehalten haben. Darum fragten wir, ob wir uns nicht an den freien Tisch neben unserem setzen könnten. Da hieß es, an diesem würden gleich 5 Personen sitzen (wir waren nur zu 4. an einem vierer Tisch). Allerdings kam dann eine Familie an diesen Tisch. Natürlich mit 4 Personen. Als wir das Servicepersonal darauf ansprachen, bekamen wir bereits nur noch eine patzige kurze Antwort. Dann wurde der nächste Tisch frei. Also haben wir wieder gefragt, ob wir nicht wechseln könnten. Uns wurde gesagt, dass der Chef gleich kommen würde, um zu schauen, ob wir dort sitzen könnten. Ab diesem Zeitpunkt wurden wir dann komplett ignoriert. Der Chef lief ständig sehr geschäftig an uns vorbei, schaute uns aber nicht einmal mehr an. Der frei gewordene Tisch wurde dann irgendwann von 3 ankommenden Gästen besetzt, ohne dass wir vom Chef oder der Kellnerin noch etwas gehört hätten. Das Essen war gut, da kann man wirklich nichts sagen! Allerdings waren wir vom Service einfach wirklich enttäuscht. Unfreundlich, patzig und später einfach ignorant. Wir sind eigentlich gute Gäste und geben gerne Trinkgeld. An diesem Abend jedoch nicht. Der Koch hätte definitiv ein Trinkgeld verdient gehabt. Aber von einem Restaurant-Chef erwartet man dann doch ein besseren Umgang mit Nachfragen..."