Ochsen - Carta

Waren mit befreundeten Paar dort. Alle zufrieden. Zwar nicht das günstigste Lokal aber sehr gut. Wildgeschnetzeltes Fleisch und Sauce sehr gut, ebenso das Pfeffersteak

Sehr gutes Restaurant. In der Küche wird dehr viel Wert auf die Verwendung von lokalen und bekannten Erzeugnissen gelegt.Mit im Restaurant ist ein Hotelbar mit feinem Ambiente und überragender Auswahl.

Een typisch Duits restaurantVeel Schwabische gerechtenRecht toe recht aan met een goede pot bier of een fors glas wijnZoals het hoort in DuitslandFijn terras waar heel attent wordt bedient en op tijd de terrasheaters een beetje aangezetKortom top Ver carta

SIamo stati qui durante una visita per scopo lavorativo. La cucina che viene presentata è quella tradizionale locale, con carne di ottima qualità, in un ambiente caloroso ed accogliente. Abbiamo anche assaggiato dell'ottimo vino locale e della birra favolosa. DAl momento che ci siamo trovati bene la prima sera, abbiamo optato per ritornare anche quella successiva.

Ideaal hotel voor tussenstop. Wij hadden de superior kamer geboekt. Kamer was modern en netjes. Geen last van lawaai. Parket vloer. S'avonds zijn we daar ook blijven eten. Eten is een goede Duitse keuken van deze streek. Samen met het eten en ontbijt hebben we 160 euro betaald. Toch nog vrij prijzig voor basishotel zonder zwembad, sauna. Ook buiten seizoen, eind september.

Sometimes you come in a place you did not plan. Everything is booked in the city center and when you go remote do it well... Ochsen is a restaurant with local dishes and the taste is fresh and natural. Do not expect niveau cuisine, rather traditional and your mothers best dish. When you do want to enjoy, finish with a city walk and take a last glass of red wine in the modern bar. Do not mind ligting a cigarette or cigar... The laws do not apply here yet... Blaubeuren is as clean as the Blautopf water well (400 meters from the restaurant). Ver carta

Wir waren vor ca. zwei Wochen beim Essen mit 14 Personen im Hotel Ochsen. Alle Gerichte waren versalzen. Es wurde weder gefragt ob noch etwas benötigt wird, noch wurden Weitere Beilagen serviert. Der Service war nur sporadisch vorhanden und auf die versalzenen Gerichte wurde nicht eingegangen. Zudem kommt, dass ich bereits um eine Stellungnahme gebeten habe aber womöglich hat dieses Haus es nicht nötig mir zu antworten. Eine gehobene Gastronomie stelle ich mir so nicht vor und werde mit Sicherheit nie wieder auf die Idee kommen dort zu essen.

Wir waren zu unserem jährlichen Vereinstreffen in Blaubeuren und haben das Ochsen als unser Tagungshotel gewählt, waren also mehrfach dort essen. Das Restaurant und Hotel ist direkt in der Blaubeurener Innenstadt gelegen, und Parkplätze finden sich neben dem Haus. Als größere Gruppe waren mehrere Tische erforderlich, da kein großer Tisch verfügbar war, was die Gesamtatmosphäre etwas gestört hat. Die Karte blieb über die Tage immer gleich, eine Tageskarte gab es nicht. Ich habe mich für den Jungschweinsbraten entschieden, der gut, aber nicht überragend geschmeckt hat. Fazit: Das Restaurant ist in Ordnung, aber nichts besonderes.

Bei gutem Wetter schöne Terasse oberhalb der Strasse schräg gegenüber vom Restaurant, das Essen ist gut, Salat frisch, Fleisch saftig, allerdings sind die Portionen riesig. Für uns hätte eine Mahlzeit für zwei gereicht. (z.B. Kroketten mindestens 15 Stück für eine Person! Schweinesteaks 2 Stück, Riesenschüssel Salat).Die Kellner sind freundlich und hilfsbereit, allerdings, wenn es voll ist doch leicht überfordert. Wirklich keine Kritik an den Kellnern, aber zwei Bedienungen, die eine volle Terasse bedienen müssen (die Leute standen Schlange um einen freien Platz zu ergattern) und hierzu auch noch einen langen Weg von der Küche quer über die Strasse und dann etliche Stufen hinauf müssen, sind... Ver carta