Il Cigno Pizzeria Hamburgeria

Meridiana Lounge Burger Lab Pizza

➤ Via Roma 72 Number 72, 03040 Pignataro Interamna Italia, PIGNATARO INTERAMNA, Italy

Pizza • Caffè • Americano • Servizi Di Consegna

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"La settimana scorsa, per il mio compleanno, ho deciso di cenare qui. Per evitare di conoscere già la sala della meridiana, essendo del paese, ma questo non influisce affatto sulla revisione. Conoscere il posto già, posso dire che l'ambiente, nel campo estetico, è qualcosa di molto ricercato, curato e decisamente unico. padroneggiano l'eccellente combinazione tra giochi di luci, oggetti e vari archi presenti internamente e interior design, il tutto accompagnato da musica più che apt. come se forse poco stucco nel lungo cammino. Del meridiana Ho sempre apprezzato la pizza eccellente in tutte le sue varietà e anche i panini, davvero molto delizioso. Una nota di merito deve sicuramente essere data alle patatine: patata con buccia, pepite di pollo e anelli di cipolla di altissima qualità. Torna a noi. Decido, data l'occasione speciale, di optare per una cena diversa dal solito, escludendo quindi i panini e le pizze e orientandomi invece sulla carne. Il menu elencava diversi tagli di carne tra cui wagyu bavetta, o piuttosto una bistecca di fianco wagyu di cui ho sentito parlare bene, che ho deciso di prendere. Tutto anticipato da un eccellente fritto misto (sopraelencato) che penso ora un must. La carne viene servita con patate rapite in salsa di bbq e verdure alla griglia. abbiamo anche un piatto di ghisa, naturalmente bella calda, nel caso in cui fosse necessario (per goto personale) cucinare ulteriormente le varie fette di Wagyu. Ecco che dire... È stata la mia prima esperienza nella carne fatta al meridiano e come tale devo dire che sono ocito veramente molto soddisfatto. La carne era davvero grande. la bontà era ovviamente dovuta sia al tipo di carne stessa che a come era ben trattato in cucina. Tutto accompagnato da una serata tranquilla e non troppo affollata, che può solo beneficiare sia i clienti (dati il servizio veloce e attento) che la cucina (che può dimostrare il suo grande potenziale). Detto questo. Sicuramente la meridiana longe merita attenzione e, di conseguenza, anche un grande voto. 5 stelle più di quanto meritiate!"

La Leggenda

➤ S.S Cassino Formia 630 Km 7, Pignataro Interamna, Italy, PIGNATARO INTERAMNA

Vino • Pizza • Torte • Italiano

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"A very, very nice restaurant all in stone and wood, it looks like a characteristic mountain hut, truly a little gem, for those who love the excellent dairy and butchery products of the places where these products are still made with love, with the genuineness of the products, with the care and the right times of the past, you have arrived in the right place, the flavors, the tradition, the maturation of each product and the right time it requires, the quality of the raw materials is at the highest levels, a choice of selected meats with experience from knowledge to then get to the flavor, here is the right play on words that encompasses the reality of this restaurant, confirmed by the experience of the owner who inexorably prepares to enlighten customers about each product, about the origin of the artichokes, about how they are raised and fed, on maturing times and fat percentages, a true expert in his sector, as well as for dairy products and pork butchers which he himself described to us one by one after having served, a very prepared and exhaustive person in giving explanations for each dish or product ordered, an excellent selection of wines that he himself carefully chooses based on the period and temperatures for his restaurant (in my opinion there is no fridge cellar for wines that need the right temperature). It was the first time I was there last night and I will certainly return soon, because I would like to taste other delicacies and taste the desserts prepared by them which were missing last night, excellent service, excellent staff who are always smiling and attentive, I really appreciated the presence at the table of the girl who often came to ask if we needed anything else and if everything was to our liking. Congratulations to the owner and his collaborators. Parking: It's a bit awkward as a parking space both for maneuvering and for the existing space, also because it's in front of the main road so with little space, behind the road it's very narrow and consequently very limited in parking."