Imbufalita - Carta

Via San Rocchino 24, Brescia I-25123, Italia, Italy

🛍 Caffè, Pasta, Carne, Italiano

4.4 💬 4499 Reseñas

Dirección: Via San Rocchino 24, Brescia I-25123, Italia, Italy

Ciudad: Brescia

Menú Platos: 12

Reseñas: 4499

"Nel centro storico di Brescia, inserito nel reticolo di vicoli che salgono verso il castello, si affaccia questo candido ristorante. Ispira fiducia fin da fuori e il nome 'Imbufalita ' ti fa tuffare subito nel mondo partenopeo. Ordiniamo tre menù del giorno con un primo a scelta tra due proposte, un secondo con maialino e verdure, dolce, caffè e acqua al modico prezzo di 15 euro. I due primi piatti non possono che dirsi OTTIMI: i bottoni in brodo ripieni di ricotta e spinaci sono deliziosi e la pasta (al dente come Napoli insegna) con le lenticchie è davvero gustosa e cremosa al punto giusto. Un piatto come questo fa sentire il cliente come a casa, accompagnandolo in un percorso di riscoperta dei sapori tradizionali di una cucina povera, ma ricca di gusto e sana per l 'alto apporto proteico. Insomma premio con il massimo punteggio l 'eccellenza di questa portata e l 'insolita scelta di inserirla nel menù. Il secondo con il maialino è buono e le verdure dal sapore selvatico donano quel tocco in più al piatto. Dulcis in fundo è la piccola chicca dolciaria: un soffice paninetto con una spolverata di zucchero a velo che appena ci affondi la forchetta rilascia una crema buonissima e corposa (potrebbe essere un mix di ricotta e mascarpone). Una piccola nuvoletta questo dolce che ti fa chiudere il pranzo in maniera DIVINA. Infine nota di merito per tutto il personale del ristorante molto cortese."

Clemente Clemente

Prodotti di qualità ben mixati x creare piatti “classici” ma innovativi! Ottimo il servizio! Complimenti!!

Dirección

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Reseñas

Pieraldo
Pieraldo

Cibo ottimo ma sia gli spaghetti che il fritto arrivati tiepidi al tavolo Cotoletta di pollo dei bambini non cotta bene carne rosa Anche se ottima la qualità


michael
michael

Complimenti cibo di estrema qualità e servizio molto curato. Tutto il personale davvero gentile e posso dire di aver mangiato davvero molto bene. La mozzarella di bufala eccelsa per non parlare delle polpette. Ci tornerò sicuramente


Isabella
Isabella

Bellissimo locale. Abbiamo cenato divinamente. Mi è piaciuta molto la location ma soprattutto i piatti che abbiamo mangiato. Tutto buono e di ottima scelta, anche il vino. Il servizio molto preparato e gentile. Da tornarci sicuramente. Ver carta


Mauro
Mauro

Una buona cena, originale con qualche sapore tipico del nostro sud. Anche per il vino abbiamo scelto un metodo classico dell’Etna che mi è piaciuto. Laura pesce io mozzarella, la descrizione nelle foto. Servizio all’altezza, torneremo!


Antonella
Antonella

Ristorante in cui la gentilezza , cortesia ed accoglienza sono un perfetto entre’ . Abbiamo cenato con amici abbiamo assaggiato i vari piatti del menu ‘ tutti ottimi . Poi trovare a Brescia il dolce Poppella con la freschezza e la bontà che la caratterizza è veramente il Top!!


Mary
Mary

Location bellissima adatta al centro storico della città. Personale qualificato e gentilissimo attento alle esigenze dei clienti. Per quanto riguarda il menù ...... Non posso che esprimere tutta la mia soddisfazione avendo avuto la possibilità di assaggiare diverse portate sia di carne che di pesce. Per finire poi con una giusta coccola prelibata di dolci leggeri e buonissimi!!!!! Ottimo rapporto qualità prezzo. Ver carta


Simone
Simone

Locale molto carino, personale gentile e professionale, siamo stati da imbufalita per pranzo di domenica ed é stata un ottima scelta. Portate molto buone e ricercate, abbiamo avuto un contrattempo con la cottura di uno dei piatti, cosa che può succedere, ma il personale di sala è stato subito pronto a rimediare con cortesia. Eccezionale il tortino di melanzane. Siamo rimasti molto contenti, torneremo sicuramente a provare gli altri piatti.


Alessandro
Alessandro

Trattoria sì, ma con un abbondante tocco di eleganza che rende questo locale un'oasi di tranquillità e gusto. Al di fuori maratona cittadina e un forte passaggio, ma all'interno, in compagnia di Michela, Andrea e Thuany (mancava la cara Larissa , ho veramente apprezzato la tartare di salmone con zucchine e stracciatella, un piatto di spaghetti con cozze e patate e il loro nuovo dessert limoncello e pistacchio (azzeccatissimo! . Un amaro di origine calabrese proposto dal preparatissimo Andrea ha chiuso la serata, portandoci a uno scontrino medio che è assolutamente proporzionale alla qualità.


Silvia
Silvia

Nel centro storico di Brescia, inserito nel reticolo di vicoli che salgono verso il castello, si affaccia questo candido ristorante. Ispira fiducia fin da fuori e il nome 'Imbufalita ' ti fa tuffare subito nel mondo partenopeo. Ordiniamo tre menù del giorno con un primo a scelta tra due proposte, un secondo con maialino e verdure, dolce, caffè e acqua al modico prezzo di 15 euro. I due primi piatti non possono che dirsi OTTIMI: i bottoni in brodo ripieni di ricotta e spinaci sono deliziosi e la pasta (al dente come Napoli insegna) con le lenticchie è davvero gustosa e cremosa al punto giusto. Un piatto come questo fa sentire il cliente come a casa, accompagnandolo in un percorso di riscopert... Ver carta

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  • Italiano Un viaje culinario por Italia: pasta sabrosa, mariscos frescos, pizzas al horno de leña, risottos aterciopelados y postres decadentes, todos elaborados con pasión e ingredientes auténticos para un verdadero sabor de la tradición italiana.

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