In Vino Veritas - Carta

Vico Delle Vele 27/r, Genova I-16128, Italia, Genua, Italy

🛍 Caffè, Carne, Italiano, Formaggio

3.9 💬 2908 Reseñas

Dirección: Vico Delle Vele 27/r, Genova I-16128, Italia, Genua, Italy

Ciudad: Genua

Menú Platos: 12

Reseñas: 2908

"Ottima cena in questo piccolo locale dove abbiamo mangiato un abbondante ed ottimo antipasto che ha preceduto un risotto molto gustoso. Siamo rimasti estremamente soddisfatti della cucina, anche il servizio è da dieci e lode: hanno anche esaudito tranquillamente la nostra richiesta di doggy bag. Il locale ha solo due problemi: tavoli troppo vicini fra di loro e quindi poca libertà di movimento. L'altra è la scelta di far entrare liberamente venditori ambulanti nel locale mentre si cena. Alla terza rosa offerta, con insistenza in meno di un'ora mentre si cena, uno incomincia ad essere infastidito."

Ilaria Ilaria

Locale accogliente Servizio efficiente Riso davvero buono Tornerò sicuramente

Dirección

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Reseñas

MONICA
MONICA

Ottimo locale risotteria adatto anche per i celiaci.. Anche i dolci davvero super!


soukaina
soukaina

Un bel locale,il cibo buonissimo e i dolce 5 stelle consiglio andare lì bravo a tutti


Marco
Marco

Per chi ama il risotto questo posto è davvero consigliato!! Bella anche la possibilità di fare un piatto con un tris di risotti così da poterne assaggiare di diversi tipi! Ver carta


Valentina
Valentina

Posto piccolini ma carino. Risotti ottimi! Molto buono il dolce. Gentilissime le signore e un grazie speciale alla signora Bruna che è stata disponibilissima anche con la mia bambina. Assolutamente consigliato per tutti, specialmente per gli amanti dei risotti.


Alessandro
Alessandro

Carne cruda incredibilmente buona, con salse eccezionali. Le orecchiette sono in una rivisitazione della bagna caoda, te ne rendi conto solo quando li vedi. Un po' pesantini ma ci sta. Vino della casa molto buono. Camerieri simpaticissimi, che è sempre importante.


Elena
Elena

Abbiamo cenato con le mie amiche un sabato sera, ne avevamo sentito parlare e devo dire che non si è smentito. Locale molto carino, personale attento e preparato e molto disponibile. Abbiamo preso quattro risotti diversi ma erano tutti molto buoni. Un'idea alternativa e un mangiare bene. Ver carta


tommaso
tommaso

Consigliatissimo. Locale unico nel bel mezzo del molo di Genova. Essendo una risotteria non occorre dire che il punto forte sono i risotti. Si potranno degustare risotti sia di pesce che di carne abbinati ad un buon calice di vino. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliata la prenotazione se andate nel weekend.


PAOLA
PAOLA

Il posto è molto carino. Intimo e raccolto. Si trova in via delle vele dietro al Porto Antico. Le ragazze sono molto gentili e disponibili. Abbiamo preso in quattro due antipasti di pecorino con mostarda di cipolla accompagnati da pane e grissini. Poi a seguire quattro risotti. Due pere e Gorgonzola. Uno con roso venere pesche porri e basilico. Uno con fonduta crudo e tomino. Una bottiglia di Laigren. Una panna cotta ai frutti di bosco e due caffè. 25 euro a testa.


Claudio
Claudio

Ottima cena in questo piccolo locale dove abbiamo mangiato un abbondante ed ottimo antipasto che ha preceduto un risotto molto gustoso. Siamo rimasti estremamente soddisfatti della cucina, anche il servizio è da dieci e lode: hanno anche esaudito tranquillamente la nostra richiesta di doggy bag. Il locale ha solo due problemi: tavoli troppo vicini fra di loro e quindi poca libertà di movimento. L'altra è la scelta di far entrare liberamente venditori ambulanti nel locale mentre si cena. Alla terza rosa offerta, con insistenza in meno di un'ora mentre si cena, uno incomincia ad essere infastidito. Ver carta

Categorías

  • Caffè Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
  • Carne Explore nuestra deliciosa selección de carnes, con bistecs asados a la perfección, pollo tierno y platos de cordero llenos de sabor, cada uno sazonado a la perfección para una experiencia culinaria inolvidable. Ver carta
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Formaggio Una selección curada de quesos artesanales de todo el mundo, con sabores y texturas diversas que deleitan el paladar. Perfecto para compartir o disfrutar individualmente con los acompañamientos ideales.

Comodidades

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine
  • Carta

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Giotto

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"Staying at the Hotel Bristol Palace we also went for dinner to its restaurant 'Giotto '. We had made a reservation for 7.30pm, when it opens. Being alone at the beginning the head waiter and his assistant had plenty of time for us, giving us all kind of information. They were both very friendly and professional during the whole evening. We also liked the atmosphere of the elegant Art Nouveau dining hall with frescoes, also on the ceiling, with real flowers in pots and with white tablecloth. From the menu card with descriptions in Italian, English and French we saw that they offer plenty of Ligurian specialities. So as antipasto I went for a 'Cima Genovese ', a very typical dish, one doesn 't encounter too often, since it involves a lot of work. It is a veal belly, stuffed with varying ingredients like eggs, intestines, cheese, vegetables. It was served cold and in slices, all covered with lettuce salad. On the side was 'Salsa verde ', also typical for Genoa, but with the main ingredient not basil as in the pesto, but parsley. My wife instead had as an antipasto a 'Scrigno di Patata nell ' Orto d 'Inverno con Fonduta di Parmiggiano ' and as a main course a 'Polpo rosticiado con su crema di Patate allo Zafferano '. My second plate was the 'Catch of the Day ' alla Ligure, a piece of fresh fish with potatoes and pine nuts. To drink we he had ordered a Ligurian white wine, a Vermentino DOC Colli di Luni, bottled for the Hotel Bristol Palace. As dessert the choice of my wife was Ice Cream, while I went for a 'Tortino morbido al Cioccolato, Panna montata al Cardamomo e Salsa ai Frutti di Bosco '. We finished the superb dinner with Espresso and when I asked for a 'Grappa ' as local as possible, the head waiter said that he has something special for me, an 'A me Rappa '. When I gave some of it to my wife to taste, she said: 'This is a ladies ' grappa '. It is a locally produced Grappa from Bianchetta Genovese grapes flavoured with honey. Thus ended a wonderful evening in one of our favourite hotels in Italy."