Influence - Menú

Le service est top, ( serveuse tres tres sympa ! ). Les plats sont comme il faut, je recommande ! Le cevice de cabillaud bien assaisonné, le risotto très bien servis et le dessert tres gourmand

De la astronomie rue Bonaparte ! C'est exigu mais bien agencé, on est bien même sur la terrasse installée sur les places de stationnement selon une pratique locale très répandue. La carte est brêve, les plats sont généreux et excellents, le service souriant et efficace... de la très très bonne cuisine dans un endroit inattendu ! bravo

Bien différent des attrapes touristes qu'on peut trouver à Nice.Carte réduite d'où il n'en résulte que des plats de qualité.De l'entrée au dessert en passant par le plat nous avons été conquis!Tout est fait maison et ça se ressent dans l'assiette!!Adresse qui mérite d'être connue, le chef est plein d'avenir!! Et le service est de superbe qualité!

After Milliseme it is hard to find another gem.....That said, Influence is good. The food is very decent and we had a very nice time. The waiter was very friendly. Sometimes it took a little too long between courses but all in all we had a very nice meal for a reasonable price. Would we visit again? Not immediately but we would recommend for a nice evening out.

I went with 2 friends for diner, the restaurant is a bit away from the old town, so this is not a tourist trip ;-) The menu is small, but everything is freshly made and the atmosphere is very relaxed with Jazz music while waiting with a nice wine. The fish "Plat du jour" Dorade was perfectly cooked, the Canard Confit melting in your mouth and the Cochon de Lait is very tender. Highly recommended! I would not hesitate to come back.

On adore c'est pas la première fois et ça ne sera pas la dernière fois que nous mangeons dans ce Petit restaurant de Quartier . Proche de la place du pins et du port la qualité est au rendez-vous le foie gras mousse de patates douces fruit de la passion est à tomber les plats changent régulièrement nous avons pu goûter la Tagliata de boeuf et légumes wok sauce soja ou Encore pigeon Royal et aubergines où l'épaule d'agneau... Un RÉGAL !!!

Hier soir, le chef nous a servi un sublime foie gras accompagné d'une mousse de patate douce épinglée par une touche de fruit de la passion, sans encombre, parfaitement équilibré. En plat je recommande vivement l'un de ses plats signatures, le fameux thon mi cuit avec ses petits farcis bombés de ricotta/ petit épeautre, assez canon!S'il vous reste un peu de place, je vous conseille sa crème caramel/ tonka pour terminer avec légèreté. En bref, Influence une adresse de toute beauté, des produits frais et de qualité à des prix cassés, travaillés dans la générosité, avec, dans le coeur et les papilles, Nice avé l'accent!

What an incredible restaurant. We had the seven course menu for €79 each. However, this was actually 10 courses of total perfection. From the courgette gazpacho to the beef cheek cooked for 24 hours (with the lightest polenta I've ever had), it was utterly delightful. Huge flavours, excellent service and value. One chef and one waiter. There's only one menu and it's 5 or 7 courses. Not sure a vegetarian would get on well here. The wine is reasonably priced (you can have a wine selection to go with the courses) and the cocktails are excellent. We arrived at 1915 and left at 2300. It's a rightfully leisurely affair and you'll be totally stuffed and happy at the end

Made a reservation in this cozy and small restaurant during our stay in Nice. We were greeted by a very friendly staff and seated at our table. It was a Tuesday night so it was faily quiet. To see the menu, you would need to scan their QR code at the table. There was a choice of 5 or 7 courses menu with pairing wines as an option, with a price tag of 55 or 79 euros respectively. We chose the 7 courses. Here is our feedback on the food: Firstly, the appearance and presentation of the food. Presentation is good but could have been better, while the appearance is blunt and grey, not Instagram friendly. Perhaps, it is the menu and choice of ingredients used. Looking at the photos posted on their...