Teléfono: +4921025589497
Dirección: Dieselstraße 1A, 40880 Ratingen, Germany
Ciudad: Ratingen
Menú Platos: 6
Reseñas: 1098
Sitio Web: https://kochys-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
"Uhrzeit: 17:00 Wochentag: Mittwoch Wetter: 16 Grad, bewölkt und windig Erster Eindruck: heller Innenraum, Lederpolster auf Stühlen und Bänken mit eigenem Logo, Theken Bereich sauber, Kühlschrank zur Selbstbedienung, Menütafel mit Kreppband und neuen Preisen verziert Atmosphäre: Freundliches Personal, ruhiger Ort in der Nähe eines Wohngebiets, wir waren die einzigen die saßen, einige Bestellungen zum mitnehmen/liefern Meine Bestellung: Dönerteller mit gemischtem Fleisch (Hähnchen und Kalb), Pommes, Salat, Joghurt- und Cocktailsauce. Der Wunsch nach Ketchup auf den Pommes ist untergegangen. Der Dönerteller war prächtig gefüllt mit einem überaus üppigen Anteil an Fleisch. Die Pommes goldgelb frittiert, wobei auf den ersten Blick wenig Gewürze verwendet worden sind, da die klassische roten Paprika Flecken fehlen. Das entscheidende Kriterium für meinen ersten Eindruck, der Salat, entzückt mich auf den ersten Blick mit Karotten, Rucola und derselben Joghurtsauce, die auch für das Fleisch genutzt wird. Diese Finesse erwartet man nicht von seinem lokalen Kebapimbiss, daher eine schöne Überraschung. Was folgt ist keine Überraschung, der Salat ist, wie in den meisten Fällen, eine trockene und geschmackslose Mischung aus Gemüse das am Morgen vorbereitet wurde. Mir sind die Umstände, in denen ein Imbiss in Deutschland wirtschaften muss, klar. Jeder erwartet sein Essen sofort, lecker und günstig. Das ist das Resultat. Jedoch kann ich dafür erstmal keine Sterne abziehen, da dies tragischerweise der Normalfall ist. Wie jeder weiß, sollte man ein Buch nicht nach seinem Äußeren beurteilen, jedoch waren die Pommes so fad und langweilig wie ein Mathebuch. Dies führt zu einem Sternabzug. Das Fleisch war die letzte Hoffnung um meinen Geschmacksknospen einen aufregenden Nachmittag zu bescheren und dem Kochy's eine Chance zu geben, einen Platz in meiner Liste von Orten zu bekommen, die ich öfters besuchen würde. Leider wird diese Rezension kein Happy End finden. Kalbfleisch: Ich bin großer Fleischfresser, auch ein intensiver Fleischgeschmack den man in Lammfleisch, Wild oder auch Lebergerichten vorfindet, verzehre ich gerne. Doch dieser Kalbskebap hatte die Konsistenz von Dörfleisch und den Geschmack eines ungesalzenen englischen Steaks. Dieses Erlebnis hatte ich zum ersten Mal in meinem Leben und erhoffe mir, dass es auch so bleibt. Hähnchenfleisch: Bereits am Spieß hat man große Flächen gesehen, die am Stück abgeschnitten wurden. Dies spiegelt sich auch in der Konsistenz wieder, es ist wirklich unglaublich zart mit kleineren Stücken an knusprigen Stellen. Auch hier fehlt Geschmack, jedoch in einem geringeren Maße. Mit ein wenig mehr Salz sollte das Fleisch schon deutlich verbessert werden können. Insgesamt Abzug von 1,5 Sternen. Saucen: Eher flüssigere Konsistenz und wenig bis kein Geschmack. Fazit: Exakt 2,5 Sterne würde ich geben, somit eine sehr schwache 3 Sterne Bewertung bei Google. Man wird satt. Das ist das was man hier erhält. Verbesserungen: Salz. Viel mehr gibt es nicht zu sagen, da an allen Stellen der Geschmack zu kurz kommt und man mit dem richtigen Salzgehalt erstmal den Grundstein legt. Danach kann man mit weitere Gewürze verwenden um den Geschmack auf ein ganz anderes Niveau zu bringen. Der Kalbsspieß muss dringend gewechselt werden, falls meine Erfahrung keine Ausnahme war. Die Saucen brauchen eine andere Rezeptur bzw. man sollte andere Marken ausprobieren, falls Fertigprodukte verwendet werden. Mich wird man leider nicht mehr bei Kochy's vor treffen. Ich wünsche dem Team alles gute und hoffe das Sie Ihre Kochehre verteidigen und wirklich mal ihre eigene Produkte testen und verfeinern. LG"
Menú completo - 6 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Especialidades Mixtas
Entrantes
Pizza
Ensaladas
Escalope
soclichee
alles gut vallah, aber er hat mich Bruder nicht gennant;
Dirección
Reseñas
B
Sehr lecker , oft ist aber leider der Kalbsdöner schon früh aus
Christoph
Sehr leckere Burger, gute Pommes, schnelle Lieferung, alles sehr gut!
Sabine
Ich gehe sehr gerne dort Essen ich mag die Jungens ich fühle mich dort sehr wohl Ver carta
Til
Immer wieder sehr gut. Schnell und freundlich nur leider zu Stoßzeiten sehr voll.
Raisan
Schmeckt echt gut Die Mitarbeiter total aufmerksam und nett Kann ich weiter empfehlen
Paulilla
Sehr leckeren Kalbsdöner und Falaffeltasche mit frischem Salat gegessen. Die Mitarbeiter waren freundlich und der Laden sauber. Ver carta
Asad
Einfach alles top döner, Brot aussen knusprig innen weich dass Fleisch ist schön saftig .wer noch nie ein döner hier gegessen hat der verpasst was.
Julia
Heute das erste Mal enttäuscht gewesen Döner box mit Hähnchen und Tzaziki bestellt und nur Pommes mit Hähnchen kam an komplett. Trocken ohne tzaziki
Ilija
Uhrzeit: 17:00 Wochentag: Mittwoch Wetter: 16 Grad, bewölkt und windig Erster Eindruck: heller Innenraum, Lederpolster auf Stühlen und Bänken mit eigenem Logo, Theken Bereich sauber, Kühlschrank zur Selbstbedienung, Menütafel mit Kreppband und neuen Preisen verziert Atmosphäre: Freundliches Personal, ruhiger Ort in der Nähe eines Wohngebiets, wir waren die einzigen die saßen, einige Bestellungen zum mitnehmen/liefern Meine Bestellung: Dönerteller mit gemischtem Fleisch (Hähnchen und Kalb), Pommes, Salat, Joghurt- und Cocktailsauce. Der Wunsch nach Ketchup auf den Pommes ist untergegangen. Der Dönerteller war prächtig gefüllt mit einem überaus üppigen Anteil an Fleisch. Die Pommes goldgelb fr... Ver carta
Ratingen
Ratingen es una ciudad histórica cerca de Düsseldorf, que ofrece platos tradicionales de Renania como el Sauerbraten y el Reibekuchen, en medio de una encantadora arquitectura medieval y parques pintorescos.
Categorías
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