La Belle Auberge - Carta

64270 Castagnède, Carresse-Cassaber, France

🛍 Café, Français, Européen, Cuisine Traditionnelle

4.5 💬 480 Reseñas
La Belle Auberge

Teléfono: +33559381528

Dirección: 64270 Castagnède, Carresse-Cassaber, France

Ciudad: Carresse-Cassaber

Menú Platos: 9

Reseñas: 480

Sitio Web: http://www.tourisme-bearn-gaves.com/tourinsoft/details/hotels/HOTAQU06401HGTM8

"Menu à 22 euros.Garbure de bonne facture, cabillaud dans un premier temps pas cuit , il repart en cuisine, il revient en table pâteux, structure molle. Un établissement de ce renom n'aurait pas servi un tel produit.Autre convive, autre plat :faux filet à l’échalote; surprise faux filet de 5 mm d'épaisseur, échalotes peu généreuses!Baba au rhum bien caché sous la chantilly, le gâteau est tassé, peu aéré, il donne l"impression d'avoir attendu quelques heures (jours?) en chambre froide.L'ensemble ne correspond pas au Plaisir de la table que l'on pouvait avoir à la Belle Auberge. Cela manque d'attention dans la cuisine, c'est indéniable.La page est tournée, nous n'y reviendrons plus.Service sympathique."

Menú completo - 9 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Luna Luna

cuisine simple mais bonne , service un peut lent mais pas catastrophique.les produits sont frais avec du poisson pas congelé...

Dirección

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Reseñas

Gilbert
Gilbert

cuisine simple mais bonne , service un peut lent mais pas catastrophique.les produits sont frais avec du poisson pas congelé...


Léon
Léon

cuisine traditionnelle, très bons produits, tarifs plus que raisonnable, comme dessert ne manqué pas le soufflé au grand marnier ou l'omelette norvégienne.


Alaina
Alaina

C est un de nos restaurants préférés: toujours bon, à un prix correct, avec un service adorable; une seule fausse note, le merlan à la diable mal cuit. mais le reste compense! Ver carta


Jazmyn
Jazmyn

Très bon restaurant dans lequel nous avons trouvé notre compte en qualité et quantité.Service très professionnel et sympathique.Restaurant bondé le samedi soir, il vaut mieux réserver à l'avance.


Arnaude
Arnaude

Une vraie auberge de campagne avec des plats recherchés et copieux , le service est professionnel, sympathique et malgré un restaurant complet l'attente des plats ne fut pas très longue . L'accueil souriant et la qualité des mets nous ont donné l'envie de revenir .


Michelle
Michelle

Quelle surprise que ce restaurant perdu dans la campagne de Salies, au sein d'un joli petit bourg.Accueil très chaleureux, même si nous y sommes allés avec un habitué des lieux.Carte variée, avec menus du marché et spécialités locales.Les plats étaient délicieux, très "goutés", très (trop?) copieux, originaux de l'entrée au dessert.Les spécialités de canard, les assiettes de cèpes, et l'incontournable omelette Norvégienne valent vraiment le détour.Et l'addition est très correcte compte tenu de la qualité du repas.Merci pour tout et pour votre bonne humeur! Ver carta


Garland
Garland

Cela faisait un moment que nous désirions essayer ce restaurant, recommandé, mais difficile de joindre les disponibilités.Nous avons pu aller déjeuner le samedi 17 Juin 2017.A la hauteur des recommandations.Ce jour la il faisait très chaud, et nous avons pu, profiter de la terrasse super ombragée et très agréable. Nous avions notre chien, et nous avons pu, l'avoir auprès de nous, au frais, sans problème. Merci .Le repas, bien qu'assez classique est d'une grande qualité. Les plats sont bien cuisinés, gouteux et très bien présentés. Très copieux.Le service est opérationnel et assez jovial. Je recommande cette enseigne, mais il faut réserver.


Blanca
Blanca

Cela faisait un moment que nous désirions essayer ce restaurant, recommandé, mais difficile de joindre les disponibilités.Nous avons pu aller déjeuner le samedi 17 Juin 2017.A la hauteur des recommandations.Ce jour la il faisait très chaud, et nous avons pu, profiter de la terrasse super ombragée et très agréable. Nous avions notre chien, et nous avons pu, l'avoir auprès de nous, au frais, sans problème. Merci .Le repas, bien qu'assez classique est d'une grande qualité. Les plats sont bien cuisinés, gouteux et très bien présentés. Très copieux.Le service est opérationnel et assez jovial. Je recommande cette enseigne, mais il faut réserver.


Célina
Célina

Menu à 22 euros.Garbure de bonne facture, cabillaud dans un premier temps pas cuit , il repart en cuisine, il revient en table pâteux, structure molle. Un établissement de ce renom n'aurait pas servi un tel produit.Autre convive, autre plat :faux filet à l’échalote; surprise faux filet de 5 mm d'épaisseur, échalotes peu généreuses!Baba au rhum bien caché sous la chantilly, le gâteau est tassé, peu aéré, il donne l"impression d'avoir attendu quelques heures (jours?) en chambre froide.L'ensemble ne correspond pas au Plaisir de la table que l'on pouvait avoir à la Belle Auberge. Cela manque d'attention dans la cuisine, c'est indéniable.La page est tournée, nous n'y reviendrons plus.Service symp... Ver carta

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  • Café Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho! Ver carta
  • Européen Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Cuisine Traditionnelle Disfruta de los sabores reconfortantes de la cocina tradicional, donde recetas consagradas en el tiempo traen comidas caseras reconfortantes a tu mesa. Disfruta de clásicos elaborados con amor, celebrando la rica herencia culinaria transmitida a través de generaciones.

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