La Citadelle - Carta

Une vue magnifique sur l'estuaire au bord de la piscine, un service agréable... Un menu du jour avec des produits frais !!! Sans conteste à refaire !!!

avis unanime des participants (+- 120) à nos voyages; menu de groupe excellent, service impeccable,personnel disponible et attentionné; particulièrement apprécié service de table et nappe, serviettes tissu.

Je suis assez déçu. Le cadre est exceptionnel la carte ouvre l'appétit les serveuses sont aux petits soins et là les plats arrivent et le goût est absent. Donc rapport qualité prix moyen car le cadre remonte la note !! Ver carta

J'ai testé que le restaurant un midi. Menu du jour 20 euros plat + dessert ou entrée + plat. Ou menu complet 25 euros. Menu enfant. On a mangé dehors autour d'une piscine et une vue sur l'estuaire. Rosé 15 euros la bouteille. Personnel accueillant. Bavette excellente. Le dessert sabayon à tester.

De la terrasse de la place animée (pas celle du restaurant intérieur), vue imprenable sur l'estuaire avec de l'esturgeon dans l'assiette... (pêché autrefois dans l'estuaire).Plats fins. A la carte, comptez plus de 100 € à deux. Bon service aimable. Seul bémol : ratisser les mégots de cigarettes avant les services (beaucoup de touristes sur cette place). Pour plus d'intimité, vous pouvez préférer la terrasse intérieure du restaurant avec vue identique.

Les points forts sont un service aimable et efficace, une très jolie vue. Par contre la cuisine n'est pas à la hauteur du prix. Dorade maigrichonne, pavé d estragon rare dans une sauce au vin trop abondante et quelques pommes de terre nouvelles. Les légumes sont rares voire absents.Un peu mieux sur des desserts même si le panacotta est un peu petit dans une soupe de fruits rouges excellente. Mais sur les vins et les desserts rien à dire. Franchement à ce niveau de prix et au bord de l'estuaire on s'attendrait à mieux sur des plats de poisson. Ver carta

Temps d'attente 35 mn pour le premier plat alors que c'était la suggestion du jour.Dans l'assiette, le quart d'un filet de julienne (à peine tiède et racorni), un petit cube de polenta (froide), une tomate provençale (à peine tiède), un dé à coudre de sauce fade.Un jeune serveur charmant, seul, courant sans cesse.Un bon vin servi trop chaud, car stocké en salle et non en cave (nous sommes pourtant dans le pays du vin).En conclusion, y aller surtout pour un café ou un rafraîchissement et profiter de la vue sublime, mais surtout ne pas y manger.

Quel dommage, ce restaurant a du potentiel. Mais est globalement très mal organisé. La cuisine est très bonne. Mais 2h00 pour servir une entrée et un plat, avec seulement 30 à 40 clients dans le restaurant c'est inadmissible. Beaucoup de fausses notes : 1 - des plats (pas qu'un) non disponibles et non indiqués2 - 20minutes pour voir une carte sur la table et oups il manquait la carte des vins (qui par ailleurs est intéressante.3 - j allais oublié, erreur dans la commande d'un plat qui pourtant a été imposé en remplacement d'un plat non disponible.Avec un peu de travail général ce restaurant pourrait être bien voir très bien

We were in Blaye for one of our bi-annual wine tasting trips. This year we visited on a Monday, not realising that virtually everything in Blaye centre is closed for the day, so beware if you're planning a trip! In the evening we ate at this beautiful restaurant. The setting is stunning, even taking into account the new covid guidance for restaurants. The staff were excellent, very friendly and very service oriented. The whole atmosphere gave the restaurant a very good ambiance, quietly romantic and spacious. We both ate the foie gras followed by the magret de canard and we were not disappointed by either dishes. Not just in terms of taste, but also in terms of presentation, it really was ex... Ver carta