La Côte Saint-Jacques

C'était tout simplement splendide!!! Un délice pour les yeux un régal pour les papilles! Explosions de saveurs! Un grand merci au chef pour ce fabuleux repas. Je recommande ce restaurant à tout le monde.

- Caviar red on bed of eggplant -Fear in terrine with flower of capucine and endive -Pike mousseline on bed of purée to singelle with potato serpentine and chioggia beet -Fromages accompanied by walnut of the Perigord, apricot and blueberry jam -Mignardises -Glace with pink tulip crous

Un cadre superbe, chaleureux, un service attentif et discret, de l'apéritif au dessert.Un vrai moment de bonheur culinaire tout en équilibre, des plats tout en finesse et saveurs , des vins parfaitements accordés et un service au bon rythme, plein d'élégance sans être guindé.Un très bon moment en famille, merci à toute l'équipe !

Menu dégustation du chef ... avec accord mets vins!Quelle déception!Dès les amuses bouches ... aucune saveur ... rien et ce jusqu.au dessert.Pourtant menu qui devrait refléter les choix du chef , et bien très décevant.Aucune créativité dans les associations en assiette... c'est "plat" sans surprise , ni saveur...Très déçue, beaucoup de de prétention dans tout ça !

Nous avons prit le menu à 7 plats et nous n'avons pas été décu, tous les plats son très fin et les saveurs tellement bien équilibrées ! Nous avons eu droit à un apéro digne de ce nom avec des mises en bouche à tomber parterre, des amuses bouche entre les plats et même avec le café des pate de fruits succulentes. La facture est salée, oui, mais quel souvenir !! A refaire sans aucun doute, inoubliable !

J'avais fait ce choix pour l'anniversaire de ma femme, aucun regret ce fut exquis ! L'accueil est parfait on remarque à chaque instant le désir de satisfaire le client.... une coupe sur la terrasse et un menu déjeuner au prix pas excessif pour ce niveau d'excellence.... Le service est parfait, l'accord mets-vins aussi ! Une mention spéciale au plat huîtres spéciales en petite terrine : divin !! Un seul regret : pas de passage du Chef pour échanger......

Magnifique bâtisse au bord de l'Yonne. Nous avons eu la chance de profiter de la terrasse pour l'apéritif.Avant de nous rentre à notre table, nous avons eu le plaisir de visiter la cuisine en présence du Chef Jean-Michel Lorain ainsi que de la cave.Une fois à table, la mélodie des saveurs démarre dans une cohérence et un équilibre au cordeau. L'excellence à la française s'exprime ici dans toute sa splendeur.La découpe de la volaille en salle est parfaite.Le personnel est discret et d'un grand professionnalisme. Le service est fluide et le temps entre chaque plat est parfait.Une fois le dîner terminé, retour sur cette belle terrasse pour profiter du clair de lune.En bref, une Magnifique table...

After a first half-dyed experience at the Côte Saint-Jacques a few years ago, I was not super excited about the idea of retestering it but a gastronomic getaway without passing through the famous chef Jean-Michel Lorain's restaurant was not worthy of this name. And I have to say that I really didn't regret the trip! Starting with the atmosphere where we were well served since we were placed in the small private room with the view of the kitchen, we could follow the shot live, as on TV :P After the kitchen side, I loved my menu and especially the entrance of torch ravioli that was more than excellent but where I had a real heartburn, it was not a dish in my menu but in my wife's, the kind of...

Nous avions préparé de longue date le weekend du 14 juillet 2017 avec les conseils de Pâquerette, une réception de nos enfants et petits enfants pour fêter nos 50 ans de mariage. Nous avons été accueillis très chaleureusement par tout le personnel. L'apéritif nous a été servi sur la terrasse avec beaucoup d'attention et le repas nous a permis d'être installés en famille dans une partie privatisée de la salle. Les mets raffinés d'un régal fantastique pour les yeux et le palais avec des saveurs exquises nous ont émerveillés. La sommelière Abiba avec qui nous avons agréablement échangés nous a proposé d'excellents vins pour l'accompagnement de notre menu. Après une pause café, Pâquerette nous a...