La Falterona - Carta

Abbiamo preso 2,2 kg di fiorentina divisa in 3 persone. Uno spettacolo. Vi viene condita e servita davanti in modo professionale.

Bella serata , piatti davvero gustosi e che rispettano la tradizione. Servizio attento e discreto. Una bistecca al top! Lo consiglio

Qualità eccellente, personale preparato con titolare simpaticissimo e accoglienza top! Consiglio a chiunque voglia gustare la massima qualità di una fiorentina di chianina!! Semmai da Catania dovessi tornare sicuramente un'altra cena qui non mancherebbe Ver carta

Siamo stati oggi a pranzo alla falterona, davvero un ottimo posto sotto tutti gli aspetti, dalla cordialità del personale sino alla cucina. Abbiamo preso un antipasto misto di crostini e salumi per due persone, davvero di ottima qualità ed abbondante e per finire i pici al sugo d'anatra davvero buonissimi. Per tanto non mi resta che consigliare la falterona a chiunque voglia mangiare fiorentino doc.

Ottimo ristorante!! Siamo stati lì a mangiare due sere, la prima sera abbiamo preso i pici al ragù d'anatra, le pappardelle al ragù di cinghiale, il tortino al cioccolato e la panna cotta ai frutti di bosco. Tutto davvero molto buono!! La seconda sera una fantastica fiorentina, in particolare il menù dedicato per due persone con il tagliere di salumi, la macedonia e un bicchiere di vino. Anche in questo caso siamo rimasti molto soddisfatti!! Super consigliato!!

Una location che ha il suo fascino e sà attirare i turisti come noi e i fiorentini che amano mangiare bene degne delle tradizioni antiche. Qualche piatto tradizionale é rivisitato ma ha i suoi ingredienti base che lo rendono tipico della regione e al tempo stesso un nuovo incanto...è questa la forza della squadra che ha come capitano il Signor Claudio un vero padrone di casa. Eccellenti i sapori e le abbondanti le porzioni come potrete notare dalle foto. Ottimo il vino. Staff cordiale e disponibile. Invito ad andare. Ver carta

Eravamo semplicemente 4 amici di Bergamo in gita a Firenze alla ricerca della Fiorentina con la F maiuscola. Abbiamo trovato questo ristorante. Siamo rimasti increduli dinanzi alla maestria del personale nel condire e servire quella succulenta chianina da 2kg. Ghiotti come siamo l'abbiamo finita in un battibaleno. Inoltre da sottolineare la disponiblità dello staff, che ha tenuto il ristorante aperto oltre l'orario di chiusura, senza metterci fretta. Ci tengo a sottolineare che le nostre papille gustative si sono sentite in paradiso. Assolutamente da provare!!

Ci siamo stati Sabato 5 Maggio per cena e abbiamo approfittato del menu per due a 70€. Antipasto di salumi misti (molto buoni e bruschette con pomodorini e due bei bicchieri di Chianti ad accompagnare la nostra serata. Poi è arrivato il capolavoro: una fiorentina che abbiamo chiesto molto al sangue. La carne era così tenera che si scioglieva sul palato e il gusto...era una favola! Bravo lo chef Paolo che ce l'ha servita esattamente come speravamo di trovarla. Infine una buona macedonia. Neli e Lori (i camerieri sono stati sempre molto gentili e professionali. Voto 10 ad un ristorante dove mangiare è davvero un piacere sia per la qualità degli ingredienti, sia per il servizio. Credo proprio c...

Situata in via Zannoni, una delle contrade di Via dell’Ariento, è una trattoria che propone piatti tipici toscani con un tocco di innovazione. Il millefoglie alla melanzana ne è già un buon esempio: ottimo antipasto. I poco al ragù di cinghiale aromatizzati al finocchio sono un’altra specialità da provare. Ottime anche le pappardelle al cinghiale. Ho avuto modo poi di assaggiare mare e terra: il polpo alla griglia è accompagnato da una crema di ceci molto delicata. Il filetto alla crosta di mandorle tenerissimo e gustoso. Per non parlare dei dessert: semifreddo al pistacchio e tiramisù si sono rivelati delle ottime scelte. Su richiesta si può anche avere una pinta di spremuta d’arancia. Porz... Ver carta