La Goulue - Carta

3 Rue Etienne Ardoin, 64200 Biarritz, France

🛍 Thé, Français, Européen, Desserts

4.2 💬 12384 Reseñas
La Goulue

Teléfono: +33688558424,+33559249090,+33890719688

Dirección: 3 Rue Etienne Ardoin, 64200 Biarritz, France

Ciudad: Biarritz

Menú Platos: 4

Reseñas: 12384

Sitio Web: http://www.lagouluebiarritz.com/

"La Goulue ne paie pas de mine, mais elle vaut le détour. Les chipirons grillés déglacés au Xipister, le tartare de saumon enrichi de mangue, la pintade farcie au beurre d'herbes, le médaillon de cabillaud farci au pied de cochon sur un lit de girolles... tout est parfaitement réussi, y compris les desserts (sabayon de framboises, médaillon de chocolat sauce caramel...). La carte des vins est courte mais complète avec au moins un représentant des principaux terroirs français et un seul rioja (anares crianza) à prix très compétitif (25 euros). Tarifs excessivement raisonnables (menu complet à 28 euros) et personnel souriant malgré l'affluence estivale. Cette Goulue mérite bien la note maximale et son chef nos félicitations reconnaissantes pour cet excellent moment gustatif."

Menú completo - 4 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Aperitivo

Arroz

Platos Principales

Postre

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Très bon resto! Cuisine semi gastronomique avec produits de saison. Super service: aussi professionnel que sympathique!!!!

Dirección

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Reseñas

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Excellent restaurant les chipirons et le cabillaud pied de cochon a ne pas louper menu a 28 euros pas voler sur la marchandise Très bonne soirée


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Menus à prix dérisoires pour des plats juste délicieux et copieux ! On est sorti du restaurant bien repus et les papilles émerveillées ! Personnel adorable et aux petits soins


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Cadre agréable et le personnel est sympathique, nous étions à Biarritz pour 1 semaine et nous y sommes allés 2 fois ! car vraiment la cuisine y est excellente, joli présentation des plats et bon rapport qualité/prix Ver carta


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J ai testé en solo, ma femme ne voulait pas venir à midi manger avec moi.J ai décidé de prendre le plats du jour car c est au plat du jour que l on reconnaît la qualité d un custo.Je n ai pas été déçu et le prix était raisonnable.


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Restaurant très moyen avec service ultra rapide mais attentionné. Les chipotons en entrée étaient fades et pas vraiment grillés les plats étaient ok sans plus et les desserts du sucre pur. Pas de l'arnaque mais pas une révélation. Élève peut mieux faire.


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Nous avons mangé a 6 en terrasse. J'ai pris les chipirons en entree(un regal) puis l'entrecote. Elle etait parfaitement cuite et relevée au piment d'espelette. Le russe en dessert etait egalement tres bon. Digestif offert pour compenser l'attente car ils etaient victimes de leur succes ce soir là. Ver carta


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Excellent rapport qualité prix. Jy suis deja allée plusieurs fois avec des amis et on y retournera cest sur, le service est super agréable et professionnel. Les plats et desserts sont excellents ( le pain perdu est à tomber ), même le pain servit chaud est délicieux. Un cadre intime et chaleureux et tres bien situé en plein coeur de Biarritz!


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Restaurant exceptionnel tant sur la qualité des produits que sur la cuisine, la présentation des plats, les quantités, le délai d attente entre les plats et....les prix!!!Cuisine très raffinée, digne de grands restaurants à prix vraiment dérisoires!Personnel très agréable et serviable.Incontournable si vous êtes sur Biarritz. Tout est parfait!!!


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La Goulue ne paie pas de mine, mais elle vaut le détour. Les chipirons grillés déglacés au Xipister, le tartare de saumon enrichi de mangue, la pintade farcie au beurre d'herbes, le médaillon de cabillaud farci au pied de cochon sur un lit de girolles... tout est parfaitement réussi, y compris les desserts (sabayon de framboises, médaillon de chocolat sauce caramel...). La carte des vins est courte mais complète avec au moins un représentant des principaux terroirs français et un seul rioja (anares crianza) à prix très compétitif (25 euros). Tarifs excessivement raisonnables (menu complet à 28 euros) et personnel souriant malgré l'affluence estivale. Cette Goulue mérite bien la note maximale... Ver carta

Categorías

  • Thé Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho! Ver carta
  • Européen Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Desserts Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.

Comodidades

  • Café
  • Wi-fi
  • Carta
  • Sièges
  • menú
  • Serveurs

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"We had only one night to enjoy Biarritz. Our research led us to dine at Le O2 Verdun. It was the perfect choice. Francois took care of us all evening. He was both charming and perfectly attentive. He thoughtfully helped us chose our dishes (there were a couple of additions to the prixe fix menu) and Francois helped describe each dish to us because our French is not so good! The chef/owner is so incredibly talented! This is a Michelin star quality restaurant but it is inexpensive. Don’t let the low fool you! The quality of the dishes and their ingredients was exceptional! Every morsel of every dish was amazing, from the bon bons filled with local cheese and ham that melted in your mouth to the homemade foi gras, to the cod with peppers and spices that were so subtle but perfect, to the calamari special in a garlic sauce that was divine! Their chocolate fondue and brioche French toast were delicious! We were stuffed! All of that deliciousness for less than 60 Euros, 29.90 each! Of course, we paired it all with a variety of white and red wines. Francois was kind enough to help us as we chose each glass to pair with the food. Their wine list was not very extensive, but there were plenty of good choices at more than reasonable prices, both by the glass and by the bottle. If you have one night free in Biarritz, you MUST try this restaurant! You will be so happy you did!"