La Perla Crudités - Menú

Buon pesce fresco. La signora ti fa desiderare x, orari di attesa

Pesce freschissimo e delizioso. La proposta di crudo è decisamente ampia e i prezzi contenuti rispetto alla qualità proposta. Abbiamo anche assaggiato il teramaki di salmone e qualche tapas con i gamberi e il baccalà da leccarsi i baffi. Il locale è carino ed il personale gentile e preparato. Se passate dovete assolutamente fermarvi!

Mangiare alla Perla è sempre un'esperienza memorabile. La qualità dei prodotti è eccezionale e le tapas sono davvero fantasiose e squisite. Il personale è molto cortese e preparato, pronto a consigliare gli abbinamenti migliori. Anche il posto è carino e la musica piacevole. Quando ho voglia di una serata speciale, non ho dubbi su dove andare! Service: Dine in

Abbiamo pranzato vista mare ma questo passa in secondo piano perché quando iniziano ad arrivare le varie portate scelte e suggerite ,si resta di stucco per l'esplosione di sapori e per la freschezza della materia prima,il pesce. Pesce crudo così fresco e buono si mangia raramente. E la cantina?Ottima selezione di vini ad un prezzo giusto. Bravi ragazzi ,continuate così. Ci vediamo l'estate prossima. PS : se volete mangiare e bere bene ve lo consiglio vivamente.

Qualche giorno fa, passeggiando sul lungomare di Policoro abbiamo trovato questo localino ed abbiamo deciso di ordinare un misto crudo x2 da asporto. Cosa dire, qualità e varietà degli ingredienti unica: scampi, cozze, sashimi di salmone e di tonno (spettacolari), ostriche, tagliatella di seppia, gamberi, tutto delizioso! La cosa piú bella è stata degustare le prelibatezza della Perla Crudites in riva al mare, esperienza consigliatissima! Bravissimi, continuate cosí!

E' un vero gioiello nel lungomare di Policoro. Bella atmosfera a causa della musica di accompagnamento e l'arredamento del ristorante. Il personale che oltre ad essere gentile e disponibile, è competente e gentile. Il cibo è davvero fantastico. Materie prime fresche e combinazioni di gusto moderno ma con gli aromi della cucina locale. Apprezzare la friselle con stracciatella, tartare di gamberi e pomodori confit. Solo un nuovo servizio un po' lento, ma per il resto altamente raccomandato.

Siamo arrivati in questo posto casualmente ed è stata una scoperta fantastica! Per gli amanti del crudo, deve essere un must: ostriche e gamberi di diversi tipi, cozze pelose, cozze tarantine, noci, scampi, tonno, salmone e chi ne ha più. Offrono anche piatti cucinati/lavorati, deliziosi e gustosi. Venuto a provare! Abbiamo scoperto nuovi sapori grazie anche alla competenza ed esperienza (nononostante la giovane età di Gaia e Mattia che ci hanno riservato un super benvenuto! Ciliegina sulla torta, selezione di gin (locali e non concludere degnamente la serata. Infine, menzione d'onore al piccolo Silvie

Ristorante amichevole con cibo di ottima qualità, personale competente e cordiale. Atmosfera piacevole. Abbiamo assaggiato le ostriche crude e meravigliose (per provare con granito a Ginuino, gin locale! , vari tipi di tapas e sushi. Tutto di ottima qualità. Ottima frisella con stracciatella e gamberi e cannolo con Baccalà mantecato e peperoni crudi. Hai anche un'alta scelta di vini e/o cocktail (Mattia, il proprietario, è riuscito a consigliare le giuste combinazioni in base ai nostri corsi e gusti. Personale giovane, amichevole, amichevole e disponibile! Rapporto qualità prezzo giusto. Assolutamente consigliato. (purtroppo aperto solo in estate!

La Perla è un piccolo ristorantino che propone dei piatti, soprattutto crudites, di pesce curati e davvero gustosi. L'avevo adocchiato la sera prima ma il pranzo, il giorno dopo, ha superato tutte le mie migliori aspettative. Ho trovato cura nei dettagli, freschezza e ottima materia prima e una proposta di piatti davvero insolita ma veramente al top! Gentile anche il personale, il conto in linea con ciò che abbiamo mangiato ma posso dire una cosa, molto più basso di altri posti dove ho mangiato cose comuni e spesso mal proposte o mal preparate o con un bassa qualità della materia prima. Quindi 5 stelle meritate e se vi piace sperimentare e degustare una cucina non classica e di pesce vi stra...