Alicante
Govana

Govana

pl. Dr. Gómez Ulla 4, 03013 Alacant, Alicante, Spain

Helado • Español • Postres • Bebidas


"Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del gran maestro, va adaptando Govana a otros matices y registros. Sea como sea, el reconocimiento que tienen de Big Gourmand no es más que algo que dice ¡Restaurante que ofrece Calidad y Precio! Pero la esencia de Govana va mucho más allá de un reconocimiento Los premios van y bienen pero la esencia de un restaurante está en tu Identidad y Tu Historia a través del tiempo. Y Govana va sobrado de esto Y no te puedes perder su arroz con Patas de Ternera, nadie en absolutamente todo el mundo es capaz de acercarse ni a años luz de como el Maestro lo hace. Este es ese restaurante Familiar que muchos soñarian, dejar tu legado a personas que aman lo que hacen. Eso muchos lo han logrado y otros solo pueden soñarlo. Recomendado al 100"

Monastrell

Monastrell

av. del Almirante Julio Guillén Tato 1, 03002 Alacant, Alicante, Spain

Europeo • Comida Rápida • Cocina De Autor • Autor / Creativo


"Excelente regalo de cumpleaños. El 22, para comer, vinimos mi compañero y yo a La Monstruosa. Desde el momento en que entramos, nos trataron de manera exquisita. En cuanto a la comida, pedimos el menú de la Monastrell, que ofrece una variedad de productos de alta calidad. La quilla y los cocos se deshacían en la boca. Todo tenía mucho sabor, era ligero y visualmente atractivo. Las texturas y la presentación fueron excelentes, al igual que el servicio. También descubrí mi postre favorito desde hoy: la crema de higuera con aceite de oliva y turrón (¡un 10!). Los camareros fueron muy atentos con nuestra mesa, sirviéndonos agua cada vez que veían que nuestro vaso estaba vacío. Otra cosa que me encantó, y que no sucede en muchos lugares, fue el cuidado y la atención que mostraron hacia las alergias de mi pareja, además de lo bien explicados que estaban cada uno de los platos, entre otros detalles increíbles. Fue sorprendente ver que incluso en el baño había kits dentales para los clientes que querían lavarse los dientes después. Las vistas desde allí son impresionantes, se puede ver el puerto y el castillo. La relación calidad-precio es sin duda perfecta. Sin duda, es una experiencia gastronómica que cualquier persona que visite Alicante debería vivir. Estoy deseando volver. ¡Felicitaciones al equipo por el magnífico trabajo que realizan!"