La Trastienda De Chago

Desafortunadamente sólo estuvimos allí el último día de nuestras vacaciones. El restaurante es otro motivo para volver. Muchas gracias.

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Papas Pelotón Con Jamón Ibérico

¡Comida casera realmente sabrosa! ¡Increíble selección de vinos canarios! ¡El servicio también es muy apreciado! ¡Gran experiencia en un lugar acogedor! ¡Gracias! Ver carta

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Recommended dishes: Ensaiada de Tomate Com Filete de Caballa, Cochino Negro Baja Temperatura

Un lugar perfecto para comer rico y charlar relajadamente. A destacar la amabilidad del servicio y su interés por explicar cada plato. Cuando las cosas se hacen con cariño se nota. Volveremos.

Segunda noche en Galdar y de lejos nuestra mejor comida en Gran Canaria. Productos locales, sabores originales que rinden homenaje a los productores, excelente vino y sobre todo un servicio tan atento. Mucha Gracia Ver carta

Local bien ubicado con una buena decoración que por otra parte posee una carta poco llamativa para lo que se pretende. Comimos pan con aceite muy buenos, tacos de atún bien cocinados acompañados de un cuscús especiado, plato normalito. También degustamos su ropa vieja, bien de sabor pero muy poca cantidad y sin garbanzos, no sé si es que no me tocó ó simplemente su ropa vieja no los lleva. Desilusionados preferimos tomarnos el postre en otro lado. Hacía tiempo que quería ir a éste establecimiento por sus buenas críticas y me llevé un buen palo.

Servicio muy profesional y muy amable, la cocina es una visión personal del cocinero de los Platos tradicionales canarios, que realmente sorprenden por su sabor originalidad y ligereza. El atún en Trígo salvaje es un plato similar al de algunos de nivel internacional de los restaurantes más laureados de Europa, le cochino negro fuera de carta también es algo fuera de lo común, el sitio es muy estratégico para el plan de visita al centro de Gáldar, el mobiliario y decoración de la terraza tienen un amplio margen de mejora, la experiencia gastronómica es muy recomendable, además tienen platos ricos para dieta vegetariana

Un pequeño rincón del Sabor en Galdar La búsqueda de la textura perfecta, el sabor redondo y verdadero, la idea y el sueño. Quien abre las puertas ha hecho realidad su deseo: encontrar la manera de contarte la isla desde su propia estufa. Lugar acogedor, reducido al mínimo, decorado como una negociación (que lo es, sin embargo) de productos y vinos. Un lugar para explorar, dejándose guiar hacia lo genuino. Ya se trate de lonchas de atún recién marinado, croquetas de jamón, tomates auténticos o bombones de morcilla, el paladar encuentra satisfacción, dando lugar a postres que no son menos. Amplia y refinada carta de vinos, servicio impecable, discreto y eficaz. Vale la pena la hora de viaje,... Ver carta