L'apulia - Carta

Un tuffo nella inarrivabile cucina pugliese con piatti semplicemente geniali come la mille foglie di melanzane con salmone affumicato o il riso al prosecco con polpo e burrata. Eccellente anche la simpatia e disponibilità del personale.

Una bella sorpresa! Curato, sebbene informale; di qualità, per offerta e gusto delle realizzazioni; accogliente, per gentilezza e garbo. Mi è piaciuto anche il fatto di poter scegliere se mangiare come sentendosi al ristorante, o più 'easygoing ' con pucce e panzerotti. Musica jazz e fusion graditissima per deporre le armi e staccare

Il top a San Lorenzo !! Io adoro il polipo e il pesce in generale e a l'Apulia si mangia molto bene . Il locale all'interno è veramente molto bello e accogliente . Servizio amichevole , veloce e professionale . Mi sono trovato molto bene . Ho fatto solo un pranzo veloce ma vorrei tornarci per cena tutto perfetto se siete a SanLorenzo andateci Ver carta

Mi sono trovato molto bene in questa location inaspettata a San Lorenzo, capitato quasi per sbaglio in attesa di un altro impegno. Cibo di qualitá senza dubbio: ho preso un panzerotto classico, un antipasto di baccalà e alici fritte, una Puccia (come da foto) “Torre dell’Orso” veramente buona. Certo, i miei amici pugliesi avranno da ridire sul rapporto materia prima/prezzo: 14 euro per una puccia con quella quantità di prodotto non è proprio pochissimo. Comunque resta un posto da provare! Consigliato.

Piccolo ristorante e bar nel quartiere San Lorenzo. L'ambiente è carino e pulito. Il personale è cordiale e disponibile. I piatti sono buoni come sapore e vengono serviti in modo sfizioso, tipo in padelle o tegamini. Unico appunto in riferimento ai piatti, è che non sono molto abbondanti, diciamo che sono di una grandezza media. In ogni caso è un buon locale che serve piatti tipici pugliesi e altri piatti tipici romani, però in variante marinara, tipo amatriciana di polpo. Prezzi nella media della zona. Lo consiglio.

Tornati in Puglia ma a San Lorenzo. Il locale è grazioso e semplice con quel bianco tipico dei paesini pugliesi. Il personale molto gentile, disponibile e simpatico. Il cibo è veramente buono, le materie prime sono ottime è di alto livello anche se ci fossimo trovati in Puglia. Abbiamo provato pucce, panzerotti e patate al forno condite. Tutto buono e genuino, le pucce poi di dimensioni non male e golose. Menzione d’onore per le bombette e le zampine, che provengono da San Michele a Bari, come ci ha spiegato il titolare. Piacevole ritrovare anche la ricotta forte, rara fuori dalla Puglia. Per dolce un tiramisù con intorchiate (biscotti simili ai taralli con la mandorla), ottima scoperta. Mi... Ver carta

Ristorante situato in zona San Lorenzo, offre cucina tipica pugliese: il polpo la fa da padrona, lo propongono in vari modi. Siamo stati per pranzo in questo locale. Per iniziare abbiamo preso un tris di bruschette (stracciatella e alici, prosciutto di tonno e pomodorini, salmone e pomodori secchi): una più buona dell'altra, le consiglio vivamente; a seguire abbiamo preso una grigliata di mare con verdure grigliate di contorno e tonnarelli al ragù di polpo: i prodotti della grigliata eccezionali sia per quanto riguarda il sapore che la cottura, il tonnarello è da 10 e lode, porzione abbondante e molto saporita. Personale di sala cortese, disponibile in tutto e per tutto, simpaticissimo. Rapp...

Prenotato con The Fork. Tavolo per due a cena infrasettimanale, due antipasti, due primi, due dolci e quattro calici di vino. Pro: Il locale è carino, l’atmosfera è rilassata, decoro e staff ricordano piacevolmente la Puglia. Chi ci ha serviti è stato molto cortese. Di quello che abbiamo mangiato i primi sono stati senza dubbio i pezzi forti, cavatelli allo scoglio e carbonara di polpo (eseguita molto bene, dà filo da torcere a tante carbonare classiche mangiate finora). Il tiramisù espresso è ottimo. Contro: Inizio dicendo che quanto segue sono piccolezze probabilmente dettate dalla mia soggettività personale che hanno inciso poco sull’esperienza. L’antipasto di polpo (catalana di polpo) è...

Finalmente un super vero ristorante pugliese a Roma! Si trova nel quartiere San Lorenzo. La location è deliziosa con particolari di quadri che riportano alla bellissima Puglia. La pulizia e il servizio sono impeccabili. I proprietari , ristoratori da tanti anni e giovani sono sempre presenti e attenti al cliente insieme allo staff. Gli chef, rigorosamente pugliesi, usano solo alimenti di altissima qualità, freschissimi e presentano i piatti con originalità, belli da vedere e succulenti! Consiglio questo ristorante perché essendo pugliese e intenditrice del buon cibo, ho ritrovato i sapori unici della Puglia e mi sono sentita 'a casa '. Io e mio marito abbiamo iniziato la nostra cena (foto al... Ver carta