Le Blind Pig - Carta

64 rue Ney, 69006, Lyon, France

🛍 Thé, Tapas, Dîners, Desserts

4.1 💬 44989 Reseñas
Le Blind Pig

Teléfono: +33478529817

Dirección: 64 rue Ney, 69006, Lyon, France

Ciudad: Lyon

Menú Platos: 9

Reseñas: 44989

Sitio Web: http://leblindpig.fr/

"Stopped in for a drink with a coworker but was turned away. Can't call yourself a gin bar if you can only get a drink with food. Edit 11 Feb 2017 Came for dinner again and had the pork belly (not pictured), duck, pineapple upsidedown cake, Rollercoaster gin cocktail, and a gin cocktail with basil. Quick notes for the trip. Duck...I think the portions should be cut in half and add a little more ginger on top. It has fairly good balance with the richness of the duck, the sweetness of the hoisin? sauce, and the salt that is sprinkled on top. But is needs some more ginger placed on the top of it. Rollercoaster cocktail is fairly sweet from the passion fruit, refreshing, and tasty. The burnt marshmallow gives it a good twist. The basil gin cocktail was the surprising star...very refreshing! I would almost prefer whisky stones instead of ice so it doesn't dilute my drink. The pineapple upsidedown cake was good. The presentation was beautiful. My only ding...all that confectioners sugar around it. If you got that stuff on a bite it was too sweet...but that's just my taste, I don't like really sweet things. Instead of powdered sugar, maybe a rum infused cream vanilla bean cream would be better. I'll still come back... End Edit Let's have an in-depth review of this place. You walk in to a warm room and you are greeted, as I learned later, by the owner herself. I sat at the bar since everything else was reserved. The bar tender gave me a warm greeting and gave me some good suggestions for a cocktail based on what I liked. I had the Carribean Mule...rum, ginger beer, and the like. Well balanced and flavorful. I proceeded to order my tapas; mushroom and spinach dumplings, Hawaiian Poke, and grilled squid with chorizo and an onion jam. First came the Poke....it was amazing and it was the star of the night; easily a 5 star dish. Balanced with sesame, some green onion, and probably soy sauce, you could pick up each flavor as you took a bite. It was a meal in itself. The octopus came next; well plated and looked delicious. The octopus, chorizo, and onion played well together, as well as the hidden pesto like sauce underneath. I would give this dish 4.5 stars...for one reason...and maybe the owner can experiment with this. I thought it was missing an acid. I had some sweet from the onion, the octopus was neutral, chorizo provided some smoke and fat, but it needed an acid to really bring it to life. The mushroom and spinach dumplings came. One bite and there was flavor packed inside; earthy mushrooms, cooked spinach, garlic, and some spices. They came with some soy sauce to dip...but I thought they tasted better without it. Again, a 4.5 for this dish...and that was because there was too much oil left on the dumplings. Someone must have missed that in the kitchen. For dessert I paired a beautiful, in both taste and visual appeal, Floral Mist gin cocktail with a clementine rôtie. Wonderful evening pairing as the light citrus and rosemary notes of the cocktail complimented the clementine rôtie. They don't tell you, but you should ration and combine the clementine with the cream and nuts...a very good balance of citrus acid, nutty flavors, and decadent cream. Overall a good experience with a few touch points. I'll be back to see what else they have on the menu. I see they also have brunch..."

Menú completo - 9 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Louise Louise

Pour moi, le Blind pig est l'incontournable du Brunch à l'Amérique sur Lyon.Les pancakes sont délicieux, les smoothies aussi ! Je recommande ! Pensez à réserver !

Dirección

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Reseñas

Samir
Samir

Nostalgique des brunchs londoniens, nous avons adoré cette adresse ! Tout était bon, le prix est un peu élevé mais comme tous les brunchs lyonnais donc à tester !


Victor
Victor

Quelle découverte ! Plaisirs des yeux et des papilles... les tapas et cocktails sont à tomber et vraiment originaux. L accueil est simple, chaleureux, cool... bref c est parfait ! À tester si vous ne connaissez pas ça vaut le détour (en plus c est bien placé)


Hollie
Hollie

Bon, on était invité par des amis et on s'est donc retrouvé dans ce lieu (pas de clim, donc hélas étouffant !) à déguster des tapas aussi originaux les uns que les autres. Vraiment bien mais c'est quand même un certain budget ! mais c'est à tester, ça change des tapas vus et revus..... et c'est vraiment bon ! Ver carta


হাসিন
হাসিন

Rien à redire sur la nourriture, qui était excellente et préparée avec de bons produits, ni le service, qui était très bien. Le cadre est également sympathique et l'emplacement, pratique (hormis pour le stationnement).En revanche c'est un peu cher (surtout les boissons), même si ça les vaut, je ne ferais pas ça tous les jours.


Elizabeth
Elizabeth

Nous sommes passés un soir sur recommandation de nos amis et nous avons été vraiment ravis! La sélection de gins est incroyable et les cocktails sont super originaux et délicieux. Nous avons redécouvert le gin. La carte et les plats sont d'une tres grande qualité. Tout ça dans un cadre cosy, super ambience. On a simplement adoré!!


Alejandro
Alejandro

Nous avons passé un très bon moment au Blind Pig lors d'un Sunday Brunch. Le lieu et le staff sont charmants. Nous avons opté pour l'English breakfast qui a vraiment été très bon, avec une petite touche à la Française. Nous avons également goûté les smoothies qui étaient frais et riches en fruits. Bref, on a passé un super dimanche midi. Ver carta


Louise
Louise

Le concept est sympa, la deco est chouette. Les propositions de tapas sont intéressantes, avec quelques très jolies réussites ( porc sisig, le poulpe, les œufs écossais...), mais globalement les prix sont élevés pour ce qui est proposé. Les tapas varient entre 7 et 13 euros pièces, du coup la note monte assez vite. Les vins rouges servis étaient trop chaud, ce qui gâche un peu le plaisir.Très belle carte de Gin, assez original pour être souligné.


Kaya
Kaya

Les cocktails sont tops, la serveuse est très agréable, côté tapas c'est original et bon dans l'ensemble. Par contre je trouve que c'est un peu cher. Notamment car il y a peu de cuisine et jai un doute sur l'origine des produits, à titre d'exemple le bœuf est d'origine EU. À ce prix y'a moyen de faire du 100% France. Grosse déception sur les desserts avec notamment un baba au gin qui ne ressemble vraiment pas à un baba mais à un quatre quart et je me demande encore si il y avait du gin. Je n'ai pas pu finir. Pas beaucoup plus de satisfaction pour les autres desserts à la table. Dans l'ensemble sympa mais je ne reviendrai pas


Quintin
Quintin

Stopped in for a drink with a coworker but was turned away. Can't call yourself a gin bar if you can only get a drink with food. Edit 11 Feb 2017 Came for dinner again and had the pork belly (not pictured), duck, pineapple upsidedown cake, Rollercoaster gin cocktail, and a gin cocktail with basil. Quick notes for the trip. Duck...I think the portions should be cut in half and add a little more ginger on top. It has fairly good balance with the richness of the duck, the sweetness of the hoisin? sauce, and the salt that is sprinkled on top. But is needs some more ginger placed on the top of it. Rollercoaster cocktail is fairly sweet from the passion fruit, refreshing, and tasty. The burnt mars... Ver carta

Categorías

  • Thé Explore nuestra selección de tés reconfortantes, que ofrece tanto mezclas clásicas como exóticas. Perfectamente preparados para despertar tus sentidos, disfruta de nuestra gama para un momento de tranquilidad y sabor en cada sorbo.
  • Tapas Disfruta de una deliciosa variedad de pequeños y sabrosos platos perfectos para compartir, que combinan influencias tradicionales y modernas. Saborea cada bocado mientras exploras diversos sabores y texturas creados para deleitar tu paladar. Ver carta
  • Dîners Los comedores clásicos ofrecen una variedad de alimentos reconfortantes abundantes, desde desayunos todo el día y jugosas hamburguesas hasta pastel de carne estilo casero, batidos cremosos y tartas americanas clásicas en un ambiente acogedor y nostálgico.
  • Desserts Disfruta de nuestra selección de postres indulgentes, desde lujosas creaciones de chocolate hasta delicadas delicias infusionadas con frutas, cada una diseñada para terminar tu comida con una nota dulce y dejar tus papilas gustativas ansiando más.

Comodidades

  • Tapas
  • Wi-fi
  • Carta
  • Sièges
  • menú
  • Serveurs

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