Le Macàre - Carta

Grandissima qualità di specialità salentine, i sapori di una volta. Ambiente accogliente e personale professionale e gentile. Prezzo medio alti

Seconda estate nel Salento e seconda volta a Le Macare di Alezio. Ottima scelta! Il bel locale moderno estremamente curato nei dettagli propone una cucina squisita, che fonde perfettamente piatti della tradizione pugliese e moderne novità! Il personale è gentilissimo e sa dare ottimi consigli. Ci vediamo il prossimo anno...

Locale moderno e confortevole, accoglienza ottima. Menù completo tra terra e mare con classici rivisitati e proposte originali, carta dei vini ben assortita con prodotti locali, assaggiate l'olio! Consigliate le polpette di polpo, la frittura di alici e l'orata ripiena di taralli. Un grazie al personale di sala, alla brigata in particolare a Vincenzo. Ver carta

Serata squisita! Un servizio caloroso e preparatissimo nellelencare anche i piccoli dettagli. Grazie Chiara e Francesca. Piatti super....dagli antipasti ai primi fino ai secondi. Complimenti agli sche! Questa è la terza volta che ci veniamo e ci ritorneremo presto. Prezzi più che giusti per le prime qualità dei prodotti e per le preparazioni. Prosecco e vino mmmmm super.... grazie!!!!!

Ottima esperienza! Era tanto tempo che volevamo provare questo ristorante e siamo molto soddisfatti. A parte la gentilezza e solerzia del personale, era tutto giusto dal servizio all'atmosfera. Quel che scegli va sicuramente bene, quando è inutile descrivere i piatti, perché sono preziose rielaborazioni di quanto già noto ma con un po' di originalità che, invece, manca spesso in altri posti molto altisonanti ma sopravvalutati. Tutto eccellente dai primi ai secondi al dessert. Prezzo giusto. Da tornarci.

Un posto davvero stupendo. Cura e attenzione del cliente dall'inizio alla fine, con degustazione di prodotti tipici locali (olio di Corato (BA), olive e pane casereccio). Prezzi modici per la qualità del cibo offerta. Attenzione ai dettagli (lo si nota anche in bagno in cui è presente un olio essenziale alle olive che richiama il prodotto tipico pugliese). Cucina prettamente casereccia. Credo di non aver mai mangiato un pollo arrosto come lo fanno loro! Davvero ottimo, tanto da non avere una foto del piatto! Ci tornerei volentieri! Ver carta

Siamo stati a cena su consiglio di un amica durante le vacanze in salento. Servizio molto attento ai particolari e sempre pronto, non troppi i piatti in menú (per il mio modo di vedere le cose questo é un grosso pregio piuttosto che un difetto) prodotti di qualità e piatti sinceri. Prezzo corretto per ciò che abbiamo mangiato e bevuto (tra tutti le bombette fuori menú e la salsa strepitosa). Sale interne molto curate, tavoli all esterno così cosi per la vicinanza della strada (ma quasi non te ne rendi conto). Torneremo con gran piacere. Consigliato

Il miglior pranzo fatto in una settimana di vacanza in Salento. Consiglio gli antipasti misti che per due persone sono perfetti: qualità molto alta (pizza di patate con cipolla di tropea, frittelline di ricotta, minestra di ceci più altre delizie). Notevoli anche i dolci, spumone e uno sorta di 'sporcamuss ' con la crema pasticcera, anche qui il meglio che abbiamo provato. Possibilità di scegliere e assaggiare vari oli pugliesi e salentini con l 'antipasto. Carta dei vini con prezzi giusti. Unica pecca, solo amari commerciali (anche se la cameriera ci ha detto che in estate arrivano quelli artigianali). Tornerei sicuramente!!

Abbiamo scoperto questo posto grazie a TripAdvisor e abbiamo deciso di prenotare spinti dalla foto della zuppa di pesce con pasta mista. Abbiamo ordinato due birre artigianali un antipasto della casa da dividere in due e 2 primi la famosa zuppa con il pescato e gli spaghetti di cozze con colatura di alici e burro affumicato ragazzi che dire una gioia per il palato piatti curati sapori autentici che parlano del territorio soprattutto negli antipasti, per finire abbiamo deciso di prendere il dolce cosa che facciamo raramente mi sembra che si chiamasse 'se la vita ti da Limoni ' una cosa spettacolare. La conclusione è stata una serata magnifica il personale è da 10 più, cordiale, preparato e at... Ver carta