Teléfono: +33476651164,+33890719736
Dirección: 36 route de Lyon, 38140 Apprieu, France
Ciudad: Apprieu
Menú Platos: 6
Reseñas: 1660
Sitio Web: http://www.le-regence.fr/
"Le chef, maître restaurateur, est aussi un maître saucier remarquable qui sait cuisiner les viandes avec art et talent ; je vous conseille les ris de veau aux morilles et/ou (plutôt ou, parce que vu la générosité du plat, vous ne pourrez pas déguster les deux en un seul repas) le pavé de bœuf Rossini. Un petit Pousse-Rapière en apéro, une soupe de pruneaux toute l'année, ou un gratin d'abricots frais et boule de glace vanille maison, en saison... vous ne pouvez qu'être comblé ! La prochaine fois, cet automne, je parlerai du gibier : il paraît que Monsieur Llorca excelle dans son mitonnage.Vraiment, une adresse à ne pas manquer !"
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