Teléfono: +33890719942,+33561050830,+33890210543
Dirección: Centre de Tarascon Near Parking, 09400 Tarascon-sur-Ariege, France, Tarascon-sur-Ariège
Ciudad: Tarascon-sur-Ariège
Menú Platos: 9
Reseñas: 1498
Sitio Web: http://www.levieuxcarre.fr/
"Visite en famille, guidés par les derniers conseils positifs découverts ici... Venant de Belgique, où le steack frites est une institution pour toute bonne famille qui se respecte, j'avoue avoir du mal à comprendre le qualificatif de "bonne table". Non pas que je ne sois pas de bonne foi... La carte est courte, ce qui laisse présager des produits frais, la carte de bières était plus intéressante qu'ailleurs, et les produits étaient de relativement de bonne qualité...MAIS, car avec une note pareille, forcément, il y a un MAIS, de bons produits ne font pas tout, encore faut-il savoir les cuisiner, et les présenter comme il se doit. Compter 24 euros pour une entrecôte charolaise avec une sauce au poivre digne d'un sachet Knor. Belle pièce de viande, mais à peine saisie (du coup caoutchouteuse à souhait), non assaisonnée et se faisant l'économie d'un peu de verdure... Clairement, visuellement, pour son plat le plus cher, le chef n'envoie pas du rêve... Et les frites dans tout ça? Les quoi??? Apparemment c'était bien l'accompagnement qui nous était servi... Et c'est bien dommage, car c'est un des seul établissement à réaliser une découpe à la main... Mais à quoi bon, si c'est pour s'arrêter au stade de la pré-cuisson et refourguer au client des frites qui s'effondrent vers le bas sous l'effet de la gravité avec autant de croustillant et de fermeté que des que des tagliatelles? Le désir d'une vrai cuisson a pourtant été communiqué au chef en voyant le plat de notre petite fille arriver, mais il n'en a visiblement pas tenu compte, sans doute était-il débordé à l'ouverture du restaurant alors qu'il n'avait encore à gérer qu'une unique table...Bref, si vous avez une voiture, à moins de prévoir un budget digne du Manoir d'Agnès à Tarascon, déplacez-vous un peu plus loin, ou achetez votre propre viande à un producteur local pour la cuisiner vous-même, ça sera largement moins cher et il y a de forte chances, sans même être un cordon bleu, que vous vous en en sortiez mieux que le chef dans le cas présent..."
Menú completo - 9 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Platos Principales
Ensaladas
Entrantes
Pasta
Carbonara
Pasta cremosa con panceta, huevo y queso parmesano.
Aperitivo
Postre
Pien
Cuisine du terroir, belles assiettes! cadre et serveurs agréables ! Une bonne adresse, nous y retournerons!
Dirección
Reseñas
Isaac
Service assez rapide, et des plats très bon.Les employés sont poli et serviableBref on a adoré ma famille et moi !!
Zoe
bon acceuil ,plats raffinés surtout les poissons , bon dessert fromage local tres propre a essayer en passant a tarascon
Nahia
Le repas, un délice. La viande est délicieuse. La serveuse est souriante et aimable. Dommage qu'il n'a pas de menu enfant. Ver carta
Sofía
Belle collection de bières en bouteilles. Salades repas consistantes et travaillées. Dessert croustade aux pommes très bonne
Yago
Restaurant très bien situé dans Tarascon sur Ariège, Rapport : Qualité / Prix, très correct, Accueil super sympathique, Bref, à recommander sans aucune hésitation
Ander
Vi var der 14. juli 2017 og var heldige at få bord. Alle andre havde bestilt på forhånd. Restauranten havde et spisekort der var til at overskue og betjeningen behagelig (og de kan tale engelskv hvis man ikke kan fransk). Vi var to voksne og et barn (4 år). Det var ikke en billig restaurant men heller ikke dyr. Ver carta
Ariadna
Nous sommes arrivés à 13h30 pour déjeuner. Accueil agréable.Nous avons été ravis de nos plats (hamburger maison, salade fraîcheur, carbonara...).La salade fraîcheur était au top. Salade verte, crevette avec une sauce délicieuse, avocat, tomate et orange, j'ai adoré !Il y a aussi des très bonnes bières. Nous n'avons pas pris le menu express mais celui-ci semblait vraiment pas cher et très bon (poulet rôti et café gourmand) pour 10 €.Propreté impeccable. Ras, très bonne adresse dans tarascon pour déjeuner.
Santiago
Un soir à TARASCON, envie de manger des moules, je sais qu'ils en font au VIEUX CARRE, allons les goûter ! En guise d'entrée donc moules, effectivement elles sont excellentes de mémoire environs 8 belles moules pour 14 euros, aïe ça commence un peu mais bon rien à dire elles sont excellentes. J'ai hésité avec une assiette de charcuterie pour 2 à 22 euros, part contre on nous a servi 4 tranches de saucisson en attendant les plat pour commencer le Rouge et je dois dire qu'il était excellent, sa sentait la charcuterie maison. En guise de plat cassolette de morue avec une petite salade, excellent, 18 euros. Un Gaillac rouge pour alimenter, 23 euros, mais là aussi rien à redire. Un café et l'addi...
Leire
Visite en famille, guidés par les derniers conseils positifs découverts ici... Venant de Belgique, où le steack frites est une institution pour toute bonne famille qui se respecte, j'avoue avoir du mal à comprendre le qualificatif de "bonne table". Non pas que je ne sois pas de bonne foi... La carte est courte, ce qui laisse présager des produits frais, la carte de bières était plus intéressante qu'ailleurs, et les produits étaient de relativement de bonne qualité...MAIS, car avec une note pareille, forcément, il y a un MAIS, de bons produits ne font pas tout, encore faut-il savoir les cuisiner, et les présenter comme il se doit. Compter 24 euros pour une entrecôte charolaise avec une sauce... Ver carta
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
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