Les Cascades - Carta

A défaut du restaurant Tapis rouge qui était fermé, nous avons eu un excellent menu du soir avec un excellent service par le personnel.

Eine interessante Menükarte, auserlesene Weine und ein überaus freundliches Team, welches die Gäste, immer mit einem Lächeln, verwöhnt.

vermessen, aber eine tolle Aussicht. Teuer und kleine Gerichte. Nur eines der drei Speisen war recht gut. Die Lage und die einzigartige Aussicht denkt man sowieso besuchen. Ver carta

Half board dinners were creative and delicious. Breakfasts were Lucullan. All meals were served in elegant in door dining rooms or on the outdoor terraces, all of which had great views of the Giessbach Waterfall and/or Lake Brienz.

Auf der Terasse der Bar des Granhotels Giessbach, hat man das sprichwörtliche 5 erli und das Weggli, die Aussicht auf den Wasserfall und den Brienzersee ist einfach sensationell. Dazu den Giessbach-Salat mit den Egli-Chnusperli oder den Eden Shrimps, da lacht das Herz.

Die Aussicht ist nach wie vor spektakulär, aber das essen ist leider zwar nicht schlecht aber vergleichbar mit einer durchschnittlich skipistenpinte in einem familiaeren eck. Der salat sehr gut, die hauswurst mit roesti versalzen, die egliknusperli tiefkuehlware aus dem ostblock. Aber die Aussicht grossartig, die Bedienung sehr nett und die weinkarte auch sehr gut. Alles in Allem ein netted mittagessen und Dank der Lage erinnerungswuerdig, das essen leider nicht. Ver carta

Die wunderbaren Gandhotel Giessbach ganz Grandhotel Les Cascades als Hauptrestaurant. Ich hatte mehrere Abendessen hier und muss Bericht Zufriedenheit. Toller Service (der Maitre wirklich Wert verleiht und eine Kellnerin wie Frau Agate vornehmen Personen komfortabel und fröhliche Atmosphäre)gesehen war . Die Lichter sind besonders elegant und der Ausblick auf die Wasserfälle ist ein Juwel Sie werden es nicht vergessen. Die Speisekarte ist hauptsächlich Central Europe Stil, mit raffinated Ausführung. Wirklich empfehlenswert.

Wir waren im im Grandhotel Giessbach für 3 Nächte, und wir aßen im Restaurant an einem Abend nur hauptsächlich, weil wir ziemlich spät im Hotel an den anderen 2 Nächte zurückkehren. Es war wirklich einfach zu buchen, und wir bekamen ein ausgezeichnetes Tisch in vollen Blick auf diesem magischen Wasserfall.Das Essen war herrlich, serviert leise und effizient durch das (sehr voll Personal. Wir Beef Tartare und Spezialität Hirsche hatte zu Beginn Würstchen, gefolgt von einem Pfeffer Steak machte genau nach meinem Geschmack und eine eher wunderbare Lammgericht. Die Portionen waren großzügig, und der Geschmack einfach herrlich. Wir entschieden uns für das Hotel seinen eigenen Merlot wunderbaren G...

Was soll man zu dieser Wunderschönen Aussicht eigentlich gross Bemängeln? Das Essen ist Qualitativ TOP und es ist einfach ein Gaumengenuss. Aber die Bedienung (zwar extrem freundlich) sehr Unkoordinert. Wir waren zu dritt im Restaurant und mit uns etwa 40 andere Gäste. Wir haben bestellt:1x Menu 3 Gänge1x Tomaten Creme Suppe1x Tartar1x Chicken Nuggets und Pommes für den kleinen.Das Menu vom Kleinen kam.Dann 2 Minuten später meine Suppe.Dann etwa nach 10Minuten kam der Gemischte Salat meiner Frau. Nur 1 Minute nachdem ich mit meiner Vorspeise fertig war und meine Frau noch am Salat essen war kommt meine Hauptseise. Ich wollte warten bis meine Frau seine Hauptspeise auch kriegte aber nach 5 Mi... Ver carta