L'Opéra - Carta

18 rue Fermee, 13100, Aix-en-Provence, France

🛍 Français, Européen, Gastropub, Végétarien

4.4 💬 8162 Reseñas
L'Opéra

Teléfono: +33442124467,+33186995715

Dirección: 18 rue Fermee, 13100, Aix-en-Provence, France

Ciudad: Aix-en-Provence

Menú Platos: 23

Reseñas: 8162

"Très bon repas, la déco des assiettes bien, dommage que les plats manquent un peu de délicatesse et de raffinement en bouche, par contre le dessert une tuerie (délicieux) Le personnel et le service très bien Super soirée au restaurant l'Opéra à Aix en Pce. * Mise en bouche avec des toasts de rillette de sardines.* Tartare de canard à la Française tarte fine feuilletée, mendiant figues et noix, marmelade amère de framboise, lardons de magret fumet.* Filet de poisson du jour du Merlulégumes de saison, cuit à la plancha et sa vierge d'herbes, polenta moelleuse aux olives et herbes, pousses de betterave poêlées à l'orange.* Paleron de bœuf de Salers légumes de saison, mijoté dans son jus et ses oignons rouges confits au balsamique, écrasé de pommes grenailles miette et fumées au bois de hêtre, mini navets glacés.* Biscuit Duchesse façon macaron crémeux de praliné, parfait glacé feuillantine-noisette, cacao. ( une vraie tuerie ) Pour finir un digestif à base orgeat, ananas, et rhum"

Menú completo - 23 opciones

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Les Plats

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Pollo

Les Entrées

Les Entrées

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Aperitivo

Postre

Le Dessert

L’entree

Le Plat

Brynja Brynja

Très bon dîner avec des produits de saisons et de qualités. Service impeccable et bons cocktails. Bon souvenir !

Dirección

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Reseñas

Stéphane
Stéphane

Un agréable moment que nous recommandons. Un mélange de saveurs et de texture qui vaut le détour pour les aventuriers culinaires.


Margot
Margot

excellent food. We finally found a good restaurant in aix. You can close your eyes. the service was also on the top. nothing to say to continue like this


Agathe
Agathe

The restaurant was almost empty at 9:00. Presentation of the seven-hour Lamb was unique and it was delicious. The other elements on the plate were forgotten. However, the house vin rouge was excellent. Ver carta


Jane
Jane

Très Belle découverte ... Un service hors du commun , une ambiance feutrée avec goût, des vins de qualité et côté cuisine .... Un régal des yeux et des papilles, des plats d'une finesse rare. Un très beau moment que nous comptons bien réitérer. Merci de créer des lieux d'exception de ce type .


Marcel
Marcel

Très Belle découverte ...nous avions réservé pour 9.30 H. Un décor feutré, un service hors du commun Un régal des yeux et des papilles Des produits de qualité, savoureux, originaux et bien travaillés.Un menu à 38 € ou à la carte. Dans une rue au calme loin de l'agitation des rues trop passantes d'Aix !! J'y retournerai sans hésiter ....


Benjamin
Benjamin

We have dinner at the opera last night and I can only advise you to this restaurant. rare quality work in a star-free establishment. How beautiful! the frame is friendly and all the staff. only small dish there is only one choice of meat and fish so for some I understand that it is a bit short but it guarantees the freshness and seasonality of the products. Thank you for this great time. Ver carta


Lucie
Lucie

Après plusieurs recherche sur TripAdvisor, notre choix c'est arrêté sur le restaurant "L'Opéra" qui était ouvert le dimanche soir. Le cadre est feutré et cosy. Le petit nombre de couvert permet d'être bien à l'aise. Les jeunes serveurs sont bien sympathiques et essaye au mieux de suivre le service fait à la minute. Le menu est d'un très bon rapport qualité/prix. Les assiettes sont intéressantes, parfois un peu compliquées mais tout était très bon. Les cuissons sont maîtrisées. Le vin, en l'occurrence, un Puilly Loché 2012 était juste parfait. Nous recommandons cet endroit bien volontiers.


Émile
Émile

Nos pas nous ont guidés vers une bien belle adresse aixoise ! décor raffiné , salle décorée avec goût et élégance , assises confortables , musique d'ambiance agréable : établissement où l'on se sent bien. Nous sommes allés en couple et moi je suis végétalienne . Je remercie le chef d'avoir improvisé un repas complet pour me satisfaire ... succulents ! Les plats sont copieux , créatifs et goûteux avec un très grand effort de présentation. Le taillage des légumes est remarquable, pain excellent !! prix très corrects pour le rapport qualité/ prix. Serveurs souriants , attentifs et efficaces.Belles cartes des vins à des prix corrects .Il me tarde déjà d'y retourner ....Bravo à vous et merci de n...


Raymond
Raymond

Très bon repas, la déco des assiettes bien, dommage que les plats manquent un peu de délicatesse et de raffinement en bouche, par contre le dessert une tuerie (délicieux) Le personnel et le service très bien Super soirée au restaurant l'Opéra à Aix en Pce. * Mise en bouche avec des toasts de rillette de sardines.* Tartare de canard à la Française tarte fine feuilletée, mendiant figues et noix, marmelade amère de framboise, lardons de magret fumet.* Filet de poisson du jour du Merlulégumes de saison, cuit à la plancha et sa vierge d'herbes, polenta moelleuse aux olives et herbes, pousses de betterave poêlées à l'orange.* Paleron de bœuf de Salers légumes de saison, mijoté dans son jus et ses... Ver carta

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  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho!
  • Européen Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales. Ver carta
  • Gastropub Gastropub ofrece una deliciosa mezcla de comida tradicional de pub y creaciones gourmet, enfatizando ingredientes frescos y de alta calidad. Experimenta comodidad e innovación en platos que combinan perfectamente con cervezas artesanales y vinos finos.
  • Végétarien Disfrute de nuestra vibrante colección de platos vegetarianos, elaborados con las verduras más frescas, sabores ricos y especias sabrosas. Disfrute de un plato saludable y delicioso que celebra los mejores ingredientes de la naturaleza.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carta
  • Serveurs
  • menú
  • Cocktails

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