L'Uzine - Carta

18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

🛍 Glace, Français, Européen, Méditerranéen

3.9 💬 8370 Reseñas
L'Uzine

Teléfono: +33493564239,+33186995715

Dirección: 18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

Ciudad: Nice

Menú Platos: 35

Reseñas: 8370

Sitio Web: https://www.luzine-restaurant.com/

"Un cadre très chic et chaleureux, une cuisine gourmande, copieuse et savoureuse, mais les recettes restent assez basiques. Le tartare de bar était très bon, mais certains détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu trop gros, ce qui apportait de la mâche au détriment d'une texture fondante en bouche. À noter que le plat m'a été refait à cause de la présence de coriandre (ma hantise). La marinade, cependant, était excellente et offrait un bon mélange avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais encore une fois, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, qui a pris des escalopes, a fait le même constat : les plats étaient copieux et le dressage laissait à désirer. Les trois étoiles sont en grande partie dues à quelques détails négatifs. Tout d'abord, l'absence de carafes d'eau sur la table, qui devraient être posées ou proposées. Ensuite, les assiettes prenaient 10 minutes à être débarrassées ; les serveurs passaient devant nous, voyaient nos assiettes vides mais ne les récupéraient pas. La moutarde industrielle dénotait dans ce cadre, une moutarde faite maison serait plus appropriée pour un restaurant à 68€/personne. Les cocktails n'étaient pas à la hauteur, bien que les desserts soient excellents, mais encore une fois, très copieux. En résumé, c'est un restaurant où l'on mange bien dans un bon cadre, mais certaines choses doivent être améliorées pour donner envie aux clients de revenir pour autre chose que l'ambiance et le cadre. La serveuse était super sympa, ce qui a été un vrai plus."

Clémence Clémence

good, quick and welcoming. I'll ask for more!

Dirección

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Reseñas

Bertrand
Bertrand

Nous avons trouvé le rapport qualité prix relativement élevé


Kusni
Kusni

Beautiful restaurant, great food, really friendly and helpful staff. I will go again


Kate
Kate

Very good deal. Fresh ingredients, tasty food. Good atmosphere. The staff is discreet. Ver carta


Piererminio
Piererminio

Lunch on a terrace. very welcoming and friendly staff. a very affordable form and it is particularly good.


Monique
Monique

excellent service, very good benefits! we know how to feel comfortable and treat you on the plates. a must-have address


Augustin
Augustin

The sign is well chosen: it is the factory. tables, others not and without table set. Are you ordering the aperitif and are you at the same time using the entrance??? Ver carta


Ariel
Ariel

restaurant connected in a nice neighborhood the kitchen is very good and the wine card is interesting a lot of staff for the service and at times a nice musical atmosphere


Alfred
Alfred

very good dessert lost bread) and excellent entry brioche mozzarella and pistachio , but turbot and some vegetables rather expensive and very fade. an excellent service, young atmosphere but a little too noisy.


Elyesse
Elyesse

Un cadre très chic et chaleureux, une cuisine gourmande, copieuse et savoureuse, mais les recettes restent assez basiques. Le tartare de bar était très bon, mais certains détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu trop gros, ce qui apportait de la mâche au détriment d'une texture fondante en bouche. À noter que le plat m'a été refait à cause de la présence de coriandre (ma hantise). La marinade, cependant, était excellente et offrait un bon mélange avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais encore une fois, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, q... Ver carta

Categorías

  • Glace Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce.
  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho! Ver carta
  • Européen Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Méditerranéen Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carta
  • Groupes
  • menú
  • Traiteur

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