L'uzine - Menú

18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

🛍 Glace, Français, Européen, Méditerranéen

3.9 💬 8370 Reseñas
L'uzine

Teléfono: +33493564239,+33186995715

Dirección: 18 Rue François Guisol06300 NiceFrance

Ciudad: Nice

Platos: 35

Reseñas: 8370

Sitio Web: https://www.luzine-restaurant.com/

"Un cadre très chic et chaleureux, une cuisine gourmande, copieuse et savoureuse, mais les recettes restent assez basiques. Le tartare de bar était très bon, mais certains détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu trop gros, ce qui apportait de la mâche au détriment d'une texture fondante en bouche. À noter que le plat m'a été refait à cause de la présence de coriandre (ma hantise). La marinade, cependant, était excellente et offrait un bon mélange avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais encore une fois, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, qui a pris des escalopes, a fait le même constat : les plats étaient copieux et le dressage laissait à désirer. Les trois étoiles sont en grande partie dues à quelques détails négatifs. Tout d'abord, l'absence de carafes d'eau sur la table, qui devraient être posées ou proposées. Ensuite, les assiettes prenaient 10 minutes à être débarrassées ; les serveurs passaient devant nous, voyaient nos assiettes vides mais ne les récupéraient pas. La moutarde industrielle dénotait dans ce cadre, une moutarde faite maison serait plus appropriée pour un restaurant à 68€/personne. Les cocktails n'étaient pas à la hauteur, bien que les desserts soient excellents, mais encore une fois, très copieux. En résumé, c'est un restaurant où l'on mange bien dans un bon cadre, mais certaines choses doivent être améliorées pour donner envie aux clients de revenir pour autre chose que l'ambiance et le cadre. La serveuse était super sympa, ce qui a été un vrai plus."

Enzo Enzo

Very welcoming staff of good quality cuisine

Dirección

Mostrar Mapa

Reseñas

Clémence
Clémence

good, quick and welcoming. I'll ask for more!


Bertrand
Bertrand

Nous avons trouvé le rapport qualité prix relativement élevé


alexandre
alexandre

Unreproachable welcome despite an important affluence. Quality service. ratio qualite price unbeatable


Christophe
Christophe

A great discovery. The dishes are well presented and very good qualities. I'll go back with great pleasure.


Ines
Ines

Very recommended and safe to book, as this place is very popular. But it is very worthwhile for food and service, both excellent!


Augustin
Augustin

The sign is well chosen: it is the factory. tables, others not and without table set. Are you ordering the aperitif and are you at the same time using the entrance???


Adèle
Adèle

The food was delicious, so was the wine. Service friendly and competent. The atmosphere was alive and cool. We had appetizers, mains and desserts that were all excellent.


Alfred
Alfred

very good dessert lost bread) and excellent entry brioche mozzarella and pistachio , but turbot and some vegetables rather expensive and very fade. an excellent service, young atmosphere but a little too noisy.


Elyesse
Elyesse

Un cadre très chic et chaleureux, une cuisine gourmande, copieuse et savoureuse, mais les recettes restent assez basiques. Le tartare de bar était très bon, mais certains détails manquaient : les morceaux étaient peut-être un peu trop gros, ce qui apportait de la mâche au détriment d'une texture fondante en bouche. À noter que le plat m'a été refait à cause de la présence de coriandre (ma hantise). La marinade, cependant, était excellente et offrait un bon mélange avec les fruits et la saveur de la dorade. Le plat principal était très copieux, peut-être même un peu trop. Le bœuf était bien cuit et les ravioles très bonnes, mais encore une fois, la portion était vraiment généreuse. Mon ami, q...

Categorías

  • Glace Una deliciosa selección de helados cremosos y artesanales con una variedad de sabores que van desde la clásica vainilla y chocolate hasta opciones únicas como miel de lavanda y mango picante, perfecto para satisfacer tu gusto por lo dulce.
  • Français Cocina francesa clásica que muestra una elegancia atemporal, nuestro menú ofrece platos ricos y sabrosos elaborados con técnicas tradicionales y ingredientes de temporada, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable. ¡Buen provecho!
  • Européen Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Méditerranéen Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Groupes
  • Mastercard

Restaurantes Similares