Teléfono: +43662840935,+436642222007
Dirección: Chiemseegasse 5, Salzburg 5020, Austria
Ciudad: Salzburg
Platos: 8
Reseñas: 692
Sitio Web: https://www.marcs.at
"We stumbled over this restaurant our first night and it was an amazing find! It was fine food calibre food in a casual environment. We enjoyed our first meal so much we came a second night. In the first night we made a la carte and the second we made the menu “Koch surprise”. You have made home lardo, which is served with bread that is really delicious. The chefs are hunters, so there were interesting game meat served both nights. The service is very friendly. Many locals seemed to be patrons. As another reviewer comments, smoking is allowed in the restaurant, but that seemed to be common in the all-city. First night: pumpkin soup, gooseberry 2 ways (earth and godfather), gamic crucible mushrooms, whale ice cream. The homemade lardo is also depicted. Second night: (Koch surprise) sautéed chantelles with cured venison arugula salad, tortellini pasta with mushroom, onyx with root vegetables and potatoes, apricot filled crepes"
Menú - 8 opciones
Todos los precios son estimados.
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
Reinhold
Top Wein Bar Restaurant mitten in der Salzburger Altstadt mit Original Austrian Wirt
Dirección
Reseñas
Beatrice
Atmosphäre super, Essen lecker, Weine vorzüglich, Hochprozentiger effektiv, Gastwirt meeega. Ganz liebe Grüße aus Deutschland... Bea und Christoph
User
Eintauchen in eine besondere Genusswelt. Ganz ohne Speisekarte serviert das Serviceteam ein 3,4 oder 5 Gänge Menü. Begleitet mit sehr guten Weinen ist es immer wieder ein Erlebnis!
User
amazing dinner in salzburg! if you look for something delicious, cozy and close to sights but not touristy, they come here! amazing ente and loved all recommended. highly recommended.
Alex
Exzellentes Essen in einer gemütlichen, lockeren und Atmosphäre. Ein Kompliment für den netten, schmackhaften und geselligen Abend, an den Aushilfskoch und Neukoch, die am 12.10.2019 tätig waren.
User
schönes Restaurant auch von meiner Tochter. Hammer wein Angebot und die passenden Traumgerichte von monika verzaubert und von ihrem charmanten Kollegen christian serviert: wird bald zurückkommen!
Florian
Lieblingsrestaurant auch von meiner Tochter. HAMMER Weinangebot und die passenden Traumgerichte gezaubert von Monika und serviert von ihrem charmanten Kollegen Christian : kommen bald wieder vorbei!!!
User
Ich war mit meiner Frau abends essen. Das Ambiente im Restaurant ist sehr angenehm, nur der Tisch bei Toiletteneingang sehr bewegt und vor allem mit Küchengerüchen extrem belastet. Das Essen ist nicht schlecht, aber im Verhältnis zur Qualität viel zu teuer. Neben den Gedeckgebühren, auch wenn man kein Brot isst, sind 13.- für die Vorspeise ( drei dünne Scheibchen marinierter Fisch ) und 27.- (für ein zähes Rehragout) einfach zuviel. Schade, denn das Essen war schon mal besser.Mittlerweile ist es eben durchschnittlich und kann die gesetzten Erwartungen nicht erfüllen. Sehr enttäuschen empfanden wir die mangelnde Lüftung in der Küche, man riecht nachher als ob man selbst stundenlang in einer G...
Hajo
Wenn dieses Restaurant nicht schon sehr lange als Geheimtipp für eine gute hochwertige Küche in der Salzburger Innenstadt im Kaiviertel bekannt wäre, würde ich es hier erwähnen. Was die bunten M M 's im Handel sind, sind hier die bunten Kochkreationen von Marcus Monika in der Chiemseegasse. Das außergewöhnlich Gute und Erwähnenswerte ist, dass hier tagesfrische Zutaten verarbeitet werden. Dank Angel- und Jagdschein gibt es bei MARCS fangfrische Leckereien. Die Beilagen wachsen im heimischen Garten und nur selten, so scheint es, werden Zutaten im Gastronomie Fachhandel zugekauft. Das große Hobby des 'Hausherrn ' liegt und lagert im Keller. Wer zu seinem Menü einen edlen Tropfen sucht, wird vo...
User
We stumbled over this restaurant our first night and it was an amazing find! It was fine food calibre food in a casual environment. We enjoyed our first meal so much we came a second night. In the first night we made a la carte and the second we made the menu “Koch surprise”. You have made home lardo, which is served with bread that is really delicious. The chefs are hunters, so there were interesting game meat served both nights. The service is very friendly. Many locals seemed to be patrons. As another reviewer comments, smoking is allowed in the restaurant, but that seemed to be common in the all-city. First night: pumpkin soup, gooseberry 2 ways (earth and godfather), gamic crucible mush...
Salzburg
Salzburgo, una pintoresca ciudad austríaca, es conocida por su arquitectura barroca, su herencia musical y platos como el Wiener Schnitzel y el Salzburger Nockerl, un postre de soufflé dulce.
Categorías
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Fisch Deléitese con nuestros exquisitos platos de pescado, elaborados con la captura más fresca del día. Desde favoritos a la parrilla hasta guisos sabrosos, nuestro menú celebra la abundancia del océano con sabores para satisfacer todos los paladares.
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Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
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Kaffee Disfruta de nuestra rica y aromática selección de café, preparada expertamente para despertar tus sentidos. Desde el clásico espresso hasta los lattes cremosos, descubre la mezcla perfecta para comenzar tu día con una nota llena de sabor.
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Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
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Für Vegetarier Geeignet
