Margaretenhof - Carta

Edo Sushi

➤ Metzer Straße 67A, 66740 Saarlouis, Germany

Carta • Tee • Sushi • Suppe • Fleisch

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"Hatte gehofft, eine wirkliche Bereicherung der Saarlouiser Gastro-Szene anzutreffen. Bin aber leider heute bei meinem Besuch kulinarisch enttäuscht worden. Mein Gesamteindruck: Die telefonische Reservierung war etwas befremdlich, da sich dort regelmäßig ein Herr mit einer undefinierbaren Begrüßung am Telefon meldet, so dass man sich fragt, ob man sich evtl. verwählt hat. Wurde dann aber an eine sehr nette Dame verbunden, die die Reservierung entgegengenommen hat. Die Einrichtung und Gestaltung des Restaurants war nur im EG, habe das 1. OG nicht gesehen) ist ansprechend. Auf der Internetseite des Restaurants wird mit der Aussage einer Dame namens Marie geworben ˋ Das schönste Restaurant, das ich je gesehen habe ˋ. Nichts für ungut Frau Marie, aber von einer solchen Aussage bin ich weit entfernt. Aber über Geschmack lässt ja bekanntlich streiten und außerdem liegt der absolute Schwerpunkt. meiner Bewertung auf dem kulinarischen Erlebnis. Zugegebenermaßen ist kalter Reis und roher Fisch in Punkto Aromen eine eher zurückhaltende und filigrane Angelegenheit. Allerdings kann ich nach meiner in dieser Hinsicht doch recht umfangreichen Erfahrung sagen, dass Sushi, welches mit fein gesäuertem und gewürztem Reis und Fisch in entsprechender Qualität zubereitet wurde und mit einer aromatischen Sojasauce kombiniert wird ein absoluter Hochgenuss sein kann. Unser heutiges Sushi-Erlebnis war leider ohne jeglichen Genuss. Der Reis wirkte völlig ungewürzt, der Fisch war durch die Bank nichtssagend. Das hätte man ja noch teilweise mit einer aromatischen Sojasauce kompensieren können, aber hierhin lag dann leider der kulinarische Totalschaden: Die Sojasauce war total dünnflüssig und schmeckte sehr stark nach Essig. Die Sojasauce war leider mein persönlicher Supergau. Auch der Wasabi war im Vergleich mit dem was ich kenne merkwürdig. So gut wie keine Schärfe, und ich bin in dieser Hinsicht sehr sensibel. Kein Aroma. Aber grün war er. Hm ? Leider war auch die Mango völlig geschmacksneutral. Erfahrungsgemäß ist der Kauf von Mangos oft ein Glücksspiel in Sachen Aroma, aber es gibt auch hier Qualitätsunterschiede, die man durch gezielte Auswahl beim Einkauf abfangen kann. Der Service war soweit ok, etwas unaufmerksam, kann ich aber drüber hinwegsehen. Waren wohl etwas überlastet. Hätte mir gewünscht, dass man ab und zu mal mit offenem Blick in den Gastraum schaut, ob jemand signalisiert, dass er noch etwas bestellen oder zahlen möchte. Da uns das Essen eh keinen Spaß gemacht hat, ist uns erst auf der Heimfahrt aufgefallen, dass die Suppen, die wir bestellt und bezahlt haben, gar nicht serviert wurden ! Also alles in allem keine Alternative zu dem kleinen, hervorragenden Sushi-Restaurant in der Sonnenstraße, wo man phantastisch schmeckende, creative Sushi-Köstlichkeiten genießen kann."

Zum armen Leo

➤ Hauptstr. 214, 66740 SaarLouis, Saarland, Germany, Saarlouis

Carta • Steak • Grill • Deutsch • Schnitzel

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"Wir besuchten dieses Lokal meist mittags in der Woche . Man kann besonders den Mittagstisch (Mo-Fr ab 12H00) empfehlen : abwechslungsreich + frisch zubereitet vom Chef inklusive ist ein Salat vom Büffet .Wer das angebotene Tagesgericht mal nicht mag , der hat mehrere alternative Gerichte zum gleichen Preis u. a . Schnitzel , Steak oder einen Chefsalat. Den genauen Wochenspeiseplan bekommt der Gast auch per eMail zugesandt.Änderungen bei den Beilagen versucht die Küche - wenn möglich - zu realisieren.Zu diesem Preis - mit der Zehnerkarte - sicher mit eines der besten Mittagstisch - Angebote in Saarlouis und Umgebung. Bei gutem Wetter wird man auch man auch draußen im Biergarten ( schönes Panorama ! ) mit Speisen und Getränken gut bedient.Einfach mal hin gehen sich selbst seine Meinung bilden."

Chapeau Noir

➤ Hauptstraße 1, 66802 Überherrn, Germany, Ueberherrn

Carta • Sushi • Mittelmeer • Europäisch • Hotelresort

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"Sehr nettes Hotel, mit viel Liebe zum Detail. Neue, helle Zimmer. Ein tolles, sehr liebevoll hergerichtetes Frühstück und ganz sympathische Besitzer...."

Linslerhof

➤ Linslerhof, Überherrn 66802, Germany, Ueberherrn

Carta • Kebab • Pizza • Lokal • Deutsch Gesprochen

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"the table was reserved for 7.30 a.m. for an 80th birthday meal and the starter arrived only 50 minutes later. I had to ask for brot instead of having planned this in view of the long waiting period. we were one of only 4 tables in the main restaurant, but the focus seemed to be on tables outside in the beer garden. my main meal was slandered and my friends say they were just in order. wee was good. the waitress arrived at 9.10 o'clock (only 50 minutes after our meal finally arrived) and announced that the kitchen was already closed so that we could not order dessert! add the face that we had to stall opposite and constantly had to float a lot of flying from crawling on our food. such a disappointment for what should be a special occasion"

Trattoria Da Mario

➤ St.-Avolder-Straße 1, 66740 Saarlouis, Deutschland, Germany

Carta • Pizza • Kebab • Essen • Snacks

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"leider der Reinfall der Woche. 2 Pizzen über Speisekarte 24 zur Lieferung bestellt. Bestellt um 18.25-bestätigt für 19.25- klar so ein Termin kann sich mal verschieben. Nach meiner Reklamation um 20.00 Uhr wurde dann um 20.15 geliefert. Ein Karton war mit Öl getränkt die Pizzen waren nur noch lauwarm und nicht mehr zu genießen. Über die anschließende Reklamation am Telefon möchte ich erst gar nicht berichten. PS: die Pizzen hatten auch nicht den in der Speisekarte angegebenen Durchmesser von 30cm"