Teléfono: +34938102429,+34938943896,+34938942054
Dirección: Sant Josep, 21, 08870, Sitges, Spain
Ciudad: Sitges
Platos: 6
Reseñas: 1004
Sitio Web: http://novallarsitges.com/es/
"Reconociendo la indudable calidad de los platos de la carta que pudimos degustar, como el "Pulpo a la gallega con parmentier de pistachos", la "Coca de verduras de otoño y queso de oveja laminado" y el "Raviolone de bogavante y jugo cremoso de sus cabezas", debemos decir que encontramos un poco desmesurada la relación entre esa calidad y el precio final, que nos pareció más propia de restaurantes con estrella Michelin. Este fue el único motivo por el que no le dimos la máxima valoración, ya que por lo demás, su propuesta gastronómica nos pareció impecable."
Menú - 6 opciones
Todos los precios son estimados.
Ravioles
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinacas servidos con salsa de tomate y parmesano.
User
Exquisito. No hace falta decir mucho más. Producto de extraordinaria calidad elaborado en cocina por alguien muy experto. No conozco al chef, pero debo felicitarle y agradecerle que en Sitges también pueda disfrutarse de la alta cocina. Recuerdos de Paris.
Dirección
Reseñas
User
Hacía varios años que no habiamos estado en este restaurante y tenemos que volver más a menudo, es el mejor de Sitges. Elegante, frente al mar, servicio eficiente y profesional, en cuanto a la comida todos los platos que probamos estaban exquisitos. Muy recomendable.
User
restaurante muy acogedor, el servicio un 10 con excelente atención. Fui con mi compañero a mitad del día, después de reservar. Tengo que decir que no hemos probado platos tan exquisitos durante mucho tiempo. fusión mediterránea con detalle delicadeza al detalle, totalmente recomendado. Ubicación del precio de calidad
Marc
Muy buena comida y servicio con nivel Michelin. La comida nos dio un momento sorpresa. El personal realmente estaba haciendo lo mejor que podía, a pesar del calor extremo. Todo estuvo bien organizado y eficiente. La decoración podría haber sido más moderna, todo parece muy tradicional. Pero supongo que esto es una cuestión de gustos.
User
Pese a los comentarios de que era caro nos animamos a ir por los buenos comentarios sobre la comida y para darnos un capricho. La verdad que disfrutamos mucho y estaba todo muy bien elaborado y sabroso, en especial el tartar, espectacular, y el pastel de pera. La factura sí que es alta para lo que es Sitges, pero no para un restaurante del estilo en Barcelona.
User
Comida encantadora pero le falta ambiente. La decoración parece un poco fría y pasada de moda. El servicio fue bueno pero carece de encanto o carácter. Teníamos el menú fijo de temporada que estaba delicioso, pero he tenido noches más memorables en otros lugares de Sitges. Definitivamente valió la pena probar este lugar, pero no creo que justifique que regrese pronto.
Patrilopo
El restaurante está cerca del paseo, junto la iglesia frente al mar. El trato del camarero excepcional. La comida muy buena, el tartar de gambas, las anchoas y en especial el medio ravioli de bogavante, que su salsa es brutal. Los precios los consideramos altos, a los que, ojo, hay que añadir Iva. No nos han preguntado si queríamos pan, 3,90 por persona más Iva. Consideramos una buena opción, pero de elevado precio, eso si, comeras muy bien, eso seguro
User
Siéntate. Maricel. excelente ubicación cerca de la iglesia icónica, en el paseo marítimo. Somos un grupo familiar de 10 y tenemos una gran mesa redonda. Somos los apodos. un barman llena continuamente los vasos con agua. proporcionado por botellas sin marcar. buena calidad de entrantes, y pescado. intercote aceptable. La sorpresa vino con la cuenta. los precios son más altos que los indicados en la web, y también carecen de la iva. acompañar foto de la factura. detalles: el pan a 4.2 u. y el agua de la casa a 4.3 l.
Sue
Optamos por el menú de degustación que no nos decepcionó. Quedamos tan llenos después, la comida estaba bellamente presentada y el servicio fue excepcional. En cuanto tu vaso quedaba vacío, era rellenado al igual que el pan. Fue atento sin llegar a ser agobiante. Es una lástima que no ofrezcan vinos maridados, pero combinamos los nuestros, así que no importó demasiado. Es tradicionalmente catalán tanto en su menú como en su decoración, lo cual me encanta. Los postres de pistacho y frambuesa fueron particularmente increíbles.
amgoam
Reconociendo la indudable calidad de los platos de la carta que pudimos degustar, como el "Pulpo a la gallega con parmentier de pistachos", la "Coca de verduras de otoño y queso de oveja laminado" y el "Raviolone de bogavante y jugo cremoso de sus cabezas", debemos decir que encontramos un poco desmesurada la relación entre esa calidad y el precio final, que nos pareció más propia de restaurantes con estrella Michelin. Este fue el único motivo por el que no le dimos la máxima valoración, ya que por lo demás, su propuesta gastronómica nos pareció impecable.
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