Teléfono: +34936740400
Dirección: Ocea Atlantic, 80, 08173, Sant Cugat del Vallès, Spain
Ciudad: Sant Cugat del Vallès
Menú Platos: 3
Reseñas: 2754
Sitio Web: https://www.restaurantvilallonga.com/
"Hace unos años que disfrutamos de las excelencias de este magnífico restaurante, asentado en las faldas del Tibidabo, en la sierra de Collserola, en Sant Cugat del Vallés. El entorno es idílico y el restaurante ocupa el espacio de una Masia, que data del siglo XIV, con un interiorismo en madera que da a todas sus estancias un ambiente cálido y confortable. Siempre me gusta observar cómo funcionan los restaurantes, y cuando se sincronizan sala y cocina, se produce una magia especial. Carlos, Tina y todo su equipo funcionan con una coordinación envidiable, no sin mucho trabajo, esfuerzo y nervios en todos los servicios, pero esos son los secretos de una buena restauración, bueno, esos y una magnifica cocina, con una no demasiado extensa carta, pero con una excelencia en su elaboración, presentación y puesta en mesa. Os podría mencionar toda su carta, basada en la gastronomía tradicional catalana, como decimos en catalán, casolana , hecha en casa o casera, pero os invitaré a que la descubrías en unas cuantas visitas. De todos modos, os dejo un avance con dos de sus platos: el morro de bacalao a la muselina de ajo y el meloso de ternera. Todo y ser platos muy distintos, no sabría indicaros cuál es mi favorito... platos sabrosos, ricos de verdad y tremendamente gustosos. Diría que todo lo que puede hacer su cocina, se transmite perfectamente en toda su carta, pero especialmente en estos dos platos. Por cierto, y a banda de estos magníficos platos, si tenéis ocasión probar su espectacular romesco , que acompaña sus patatas, bravas, sus alcachofas a la brasa, ... Su oferta de vinos permite satisfacer los gustos de casi todos los comensales, con vinos locales, de proximidad, Penedés, Terra Alta, Montsat o Priorat entre otros, pero sin descuidar otras magnificas bodegas como Rioja, Ribera de Duero o Jerez. Siempre acabo mis reseñas con dos recomendaciones; la primera que, para disfrutar de una buena comida, es necesario ir a disfrutar de la comida, lo que supone que os toméis el tiempo para hacerlo, y la segunda que intentéis reservar con tiempo. Iréis más tranquilos a comer y ayudamos a los restaurantes a organizar mejor sus mesas. Buen provecho !!!!"
Menú completo - 3 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
daniela
Todo riquísimo y muy buen servicio. Recomiendo el meloso de ternera. Volveremos!
Dirección
Reseñas
User
Muy buena comida y muy buen servicio como también local con mucho gusto y diseño,
User
Muy buena comida y muy buen servicio como también local con mucho gusto y diseño,
Dani
Muy bueno todo. Un lugar donde se come y se relaja al mismo tiempo. Un poco caro, pero valió la pena. Ver carta
Eva
Me hubiera gustado un ambiente más tranquilo pero nos tocó una mesa al lado con niños con padres más niños que sus propios hijos.
User
Muy buenos platos de comida de tiempo. Las carnes exquisitas. No es barato, pero en contraposición está comer calidad. Masia muy bien decorada y bonito entorno. Recomendable
Estereoradian
Raciones abundantes y carne exquisita. Excelente equilibrio calidad precio. Atención del personal muy profesional. El local en sí está muy bien, limpio y con las mesas distribuidas sin agobios. Ver carta
User
Lo recomiendo , por la calidad de la comida, tienen que tener un buen chef, o cocinero. Rápidos y amables y calidad en poder solicitar buenos caldos. El precio un poquito subido, pero por eso tiene calidad.
Dolores
Hemos celebrado el cumpleaños de mi hija y nos ha encantado. Excelente trato! La metre atenta en todo momento y la coordinación de los camareros genial. Comida buenísima con productos de calidad y buena presentación en los platos. Volveremos seguro.
DavidZaragozaAlfonso
Hace unos años que disfrutamos de las excelencias de este magnífico restaurante, asentado en las faldas del Tibidabo, en la sierra de Collserola, en Sant Cugat del Vallés. El entorno es idílico y el restaurante ocupa el espacio de una Masia, que data del siglo XIV, con un interiorismo en madera que da a todas sus estancias un ambiente cálido y confortable. Siempre me gusta observar cómo funcionan los restaurantes, y cuando se sincronizan sala y cocina, se produce una magia especial. Carlos, Tina y todo su equipo funcionan con una coordinación envidiable, no sin mucho trabajo, esfuerzo y nervios en todos los servicios, pero esos son los secretos de una buena restauración, bueno, esos y una ma... Ver carta
Sant Cugat del Vallès
Categorías
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Sushi Deléitese con nuestra exquisita selección de sushi, que presenta ingredientes frescos, rollos elaborados con maestría y nigiri tradicional. Cada bocado ofrece una mezcla armoniosa de sabores, prometiendo un verdadero sabor de Japón.
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Cafés Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor. Ver carta
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Asiático
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Mexicano Sabores auténticos mexicanos te esperan con fajitas chisporroteantes, tacos sabrosos, enchiladas picantes y guacamole fresco, todo elaborado con ricas especias tradicionales y acompañado de guarniciones vibrantes. ¡Disfruta de una fiesta en tu plato!
Comodidades
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Reservaciones
- menú
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