Miramare - Carta

mise en place normale piatti ben cucinati e di buon prodotto cortesia e simpatia di chi serve vini discreti

The tasting menu is AWESOME and the restaurant staff is so kind. Plenty of yummi glutenfree choices. Highly recommended, we will definitely come back here.

Estrema.genrilizza durante tutta la cena Peccato che le porzioni siamo un po' parimoniose considerandolo I prezzi del piatti non certo bassi. Buonissima l orata al sale dei nostri amici. Ver carta

Capitati per caso in una giornata di sole, cercavamo un pranzo veloce e invece siamo rimasti immersi in una degustazione di pesce di ottima qualità. Tornerò in una giornata più fresca a cena per il menù degustazione completo.

Fabio rappresenta grazie a Dio ancora la ristorazione che pensa alla cucina fatta in primis di materia prima e poi di tecnica, quella vera. Pochi fronzoli e grande conoscenza del mare e dei suoi prodotti. Cortesia e grande passione.

Ottimo ristorante tipico di pesce, ottimo Menù, piatti curati e gustosi, ottimo servizio e buona qualità della materia prima. Location comoda e tranquilla. La gentilezza, e la professionalità hanno fatto da cornice all'ottimo menù servitoci. Brodetto di pesce al coccio squisito, abbondante e gustoso. Consigliato... Bravi! Tutto ciò che abbiamo assaggiato ci ha pienamente soddisfatto. Merita! Ver carta

Siamo stati a Ortona al miramare ristorante con amici del luogo, ottima impressione, spaghetti alle vongole cottura perfetta con mantecatura fatta ad arte, pesce spada alla griglia meraviglioso,spiedini di calamari ottimi,accoglienza gradevole la cameriera capace, un particolare complimento allo chef Fabio e alla cucina che ha saputo, con maestria accontentarci nel miglior modo. Bravi continuate cosi!!!! sicuramente ci ritorneremo volentieri assieme il mio amico Vincenzo e consorte.

Un ristorante da dieci e lode. La cucina è all'altezza di uno stellato, la materia prima è di grande qualità, con il pescato del giorno come elemento costante in ogni circostanza. Grande attenzione ai prodotti a km zero: ortaggi, verdure, frutta, quasi esclusivamente della zona e dagli oli con gli agrumi dei trabocchi ai liquori alle erbe delle aziende locali Fabio non sbaglia un colpo. Ottima la cantina, dove ci sono novità che non ti aspetti (ieri un rosato di 14,5 gradi della neonata azienda agricola Giovenzo). Il servizio è cordiale e preciso, l'educazione qui è di casa da sempre. Un rapporto qualità-prezzo decisamente equilibrato. Bravissimi. Consigliatissimo.

esperienza bellissima: servizio attentissimo ed informale. abbiamo preso un antipasto misto freddo/caldo in due e non ce ne siamo pentiti (tra l 'altro una delle varie portate ce l 'hanno servita doppia perché per due persone sembrava loro poco abbondante . di secondo io ho preso una rana pescatrice al forno con le patate: eccezionale, cotta a puntino e molto abbondante (era un pesce interno, non pezzi di pesce come a volte accade . la mia compagna ha preso un brodetto: buonissimo ed enorme. alla fine del brodetto era rimasto parecchio sugo ed allora lo chef ci ha convinti a fare due fili (si fa per dire di pasta per non sprecare il brodo, come facevano i pescatori : ovviamente ho accettato... Ver carta