Osteria Dell'enoteca. Davide Palluda

Via Roma 57, CANALE, Italy, 12043, CANALE

🛍 Kebab, Caffè, Europeo, Fast Food

4 💬 541 Reseñas

Teléfono: +393385622924

Dirección: Via Roma 57, Canale, Italy, 12043, CANALE

Ciudad: CANALE

Platos: 9

Reseñas: 541

Sitio Web: http://www.davidepalluda.it

"And very good value for a Michelin starred restaurant We were there Med week and it was very quiet the osteria was closed and you needed to ring the bell for the fine dining restaurant Mr and Mrs Palluda were at the door greeting guests sadly my Italian is not good for more than a few niceties but it added a welcoming feel more so as the young enthusiastic waitress spoke excellent English We sat on the terrace overlooking the town and had a front row table. We opted for the small menu( a copy of which you are given) which I found in my suitcase when I repacked it this week hence the late review and a wine flight As everywhere in Piemonte the wines were excellent and for the two of us we paid not more than you pay for one half decent bottle in the UK but boy there were wines The menu Baby octopus with cocoa and leak a for me novel combination and despite my love of octopus not 100 convincing 7/10 Almond waffle , steak tartare and anchovies... as a carnivore you will love this 10/10 Salad of snails green apple and parsley what a surprise I really loved this 9/10 Porcini mushrooms, ovioli in veal sauce mushroom lovers heaven 9/10 Ravioli, cheese, green tomato, basil 10/10 I am ashamed to score pasta so high, but when in Italy The risk is the mains are below the starters so here lamb, mustard and beetroot a great combination but the lamb a bit over for me and the beetroot a bit too heavy possibly not a summer dish... 5/10 Lemon sorbet, olive oil and olive seeds back in heaven 9/10 Only hazelnuts 8/10 This is what was written on the menu on top of this there were amuse bouche, pre dessert a lot of tasters a heavenly (and very filling) meal would perhaps go a la carte next time to avoid overeating Well presented, friendly and good value what’s not to like ?"

Menú - 9 opciones

Todos los precios son estimados.

Venture25470973715 Venture25470973715

Nice place, the same in a big city would make it a hot spot ! Very good food at a very fair price, good affordable local wines, good service, I do recommend !

Dirección

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Reseñas

User
User

delicious Italian dishes that surprised us and won our hearts. authentic personal where we had to guess here and there what is part of the charm. wonderful experience and highly recommended. the courts are quite large.


kimbocianskisvendsen
kimbocianskisvendsen

Delicious Italian dishes that surprised us and won our hearts. Authentic staff where we had to guess here and there which is part of the charm. Wonderful experience and highly recommendable. The dishes are quite large.


V7234ODnickg
V7234ODnickg

Based on the feedback on TripAdvisor I decided to try La Osteria. Not impressed unfortunately; although there were 2 waiters for no more than 10 persons, service was slow (I had to remind 2x to bring the wine with the food), food was OK but too cold and definitely nothing memorable. Won't recommend!


791svenj
791svenj

We visited the osteria that is run by the chef of the one star restaurant on the first floor (where we go later this week). We got excellent and creative dishes for a very good price, in a nice setting combining tradition with contemporary, much like their kitchen. We would certainly recommend this Osteria.


User
User

ambiente moderno con dehors posto sotto il ristorante del vino. ottima scelta di vini e menù mirati, con scelta limitata ma tutti cotti e presentati con attenzione. servizio attento e gentile. è una buona alternativa, meno impegnativa sia nella forma che nei prezzi sopra il ristorante stellato pur mantenendo elevati standard di cucina


mariatravel95
mariatravel95

Interesting atmosphere with a modern focus on wine. It was a little hard to find as it is in it's own square, but worth trying to locate. It was not overly full for lunch, and the staff was friendly and helpful but not invasive. Nice tasting plates with a variety of choices. All food had nice flavor and presentation. Gnocchi with Ragu was the favorite.


cyrus
cyrus

Our 3rd dat in Alba having had 2 meals previous 2 days in top rated eateries, David's is the best. We had truffle tasting menuu at€l €75 plus extra for truffle plus wine pairing for 4, an absolute steal for value. All dishes were excellent with henerous truffle shavings- wild duck breast . Davide came over to chat,mostfriendly. Will come nack when in Alba next.


Susie
Susie

We were recommended to visit by our guide at a winery. We were really thrilled with the whole experience. The chef is quite talented and we got to see him exit the restaurant to pick some fresh herbs from the garden right next to the porch where we were dining. Our server understood English so it was easy to communicate. We loved the carne cruda, gnocchi with meat sauce, and the zucchini flowers. The zucchini flowers were stuffed with cheese and served with a cherry tomato sauce which was a fresh dish we hadn't seen at other places in the area. We both loved it. The carne cruda was clearly of very high quality. The gnocchi was also quite good. We had a glass of Arneis as well but I'm not sur...


cramorra
cramorra

And very good value for a Michelin starred restaurant We were there Med week and it was very quiet the osteria was closed and you needed to ring the bell for the fine dining restaurant Mr and Mrs Palluda were at the door greeting guests sadly my Italian is not good for more than a few niceties but it added a welcoming feel more so as the young enthusiastic waitress spoke excellent English We sat on the terrace overlooking the town and had a front row table. We opted for the small menu( a copy of which you are given) which I found in my suitcase when I repacked it this week hence the late review and a wine flight As everywhere in Piemonte the wines were excellent and for the two of us we paid...

Categorías

  • Kebab Saboree nuestros deliciosos kebabs, hábilmente asados y llenos de sabor. Elija entre una variedad de carnes y especias vibrantes, servidas con guarniciones frescas. Perfecto para una comida satisfactoria y llena de sabor.
  • Caffè Encantadores cafés que ofrecen una variedad de cafés y tés recién preparados, junto con bocadillos ligeros, pasteles y postres. Perfecto para un impulso matutino o un delicioso regalo por la tarde en un ambiente acogedor.
  • Europeo
  • Fast Food Disfruta de una variedad de comidas rápidas y deliciosas perfectas para comer sobre la marcha. Desde jugosas hamburguesas y crujientes papas fritas hasta refrescantes bebidas, nuestro menú de comida rápida satisface tus antojos con un servicio rápido y sabores irresistibles.

Comodidades

  • Caffè
  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici

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All' Enoteca

All' Enoteca

Via Roma, 57, Canale I-12043, Italia, Italy

Caffè • Kebab • Fast Food • Messicano


"Una stella che brilla di luce propria. Chef Davide Palluda sa quello che fa: propone una cucina identitaria frutto della sua personalità e del territorio in cui la sua storia è radicata. Canale, non è di certo la cittadina più conosciuta e rinomata delle meravigliose Langhe Roero, ma questo ristorante ed il suo chef, ne sono il faro, rendendo la meta quasi un obbligo per ogni appassionato. La location è una stanza, ottimamente arredata al piano superiore della fornita Enoteca Regionale del Roero. Luminosa, riservata, fine ed elegante. La cucina è a dir poco fantastica. Seppur siano passati 5 mesi da quella domenica, il ricordo è ancora vivido, netto, indelebile; segno inconfutabile dell’emozione che si prova venendo qui. Le entree sono deliziose: acciuga fritta e finta nocciolina, davvero da manicomio. Poi bon bon di tartufo nero, una vera esplosione di gusto. La panetteria: immancabili grissini e focaccia, da almeno due stelle. Poi inizia il viaggio, senza schemi, con tantissimo rispetto delle materie prime del luogo e della tradizione. Il piatto icona, sicuramente il bosco: tartufo e funghi su fondo di funghi. L’identità del luogo. Un piatto geniale, emozionante, indimenticabile. Menzioni d’onore anche per il bao di foie gras con cipolla caramellata e per il Cardo gobbo del Moferrato, davvero ottimi. Mini peccato per il dolce, ero alla ricerca del leggendario soufflé, non proposto ahimè (motivo più che valido per tornarci . Dolci proposti comunque di livello, fantastica per qualità e varietà della proposta la piccola pasticceria. Carta dei vini dalla grande impronta territoriale (e ci mancherebbe , propone etichette a ricarichi corretti. Servizio corretto: attento, garbato e professionale. Prezzo giusto (menù degustazione a 100€ Sicuramente la miglior esperienza gastronomica del 2021 e una delle migliori della mia storia attuale. Complimenti a chef Davide e a tutta la sua brigata che dirige alla perfezione. A presto, ristorante all’Enoteca!"

Pizzeria Fuori Tempo

Pizzeria Fuori Tempo

Corso Asti 21, Canale, Italy, 12043, CANALE

Sushi • Pizza • Asiatico • Vegetariano


"Che dire.... Scrivo alle 03:30 del mattino perché soffro di insonnia, ma non per colpa delle 2 pizze che mi sono scassato!!! Impasto leggero e saporito con ingredienti di qualità, unica pecca volevo il porro!! Che è rimasto nella mia fantasia, riconosco però la stra grande scelta di ingredienti che propone la casa! Comunque bravi tutti perché alla pizza tipo napoletana, hanno un' ottima organizzazione sabauda! Un plauso particolare lo rivolgo alla cameriera che ci ha serviti! Sveglia, attenta e puntuale manco se fossimo in Svizzera! Brava.... Brava... Brava.... Pensate che mi ha anche fatto credere che l' aiutante pizzaiolo fosse di Salerno! Ha un dono particolare la ragazza, forse figlio di un' intelligenza e una perspicacia che la differenzia dai comuni mortali quando ti spiega le cose con questa grazia innata!!Non è facile avere a che fare con clienti come me che ti sfiancano di richieste e di domande mentre tu devi correre e sorridere a chiunque su e giù per la sala! Promossa a pieni voti! Me la sarei portata a casa! Vista la qualità che offrono, devo dire che i prezzi sono nella media. Non ho mangiato personalmente la pizza gourmet, ma al nostro tavolo chi l'ha mangiata non ha fatto fatica a lasciare il piatto vuoto! Anche il dolce purtroppo non l'ho mangiato, ma chi lo ha ordinato non ha per niente disprezzato, specialmente il profitterol che proponevano. Alla prossima!"