Pappalou - Menú

Banfi's Bar

➤ Via dal Bagn 5, St. Moritz 7500, Switzerland, Saint Moritz

Kaffee • Mittelmeer • Italienisch • Meeresfrüchte

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"a full hit! We have been coming after st. moritz for many years and have tried the banfi’s this year. in normal case we visit more elevated and stylish locals. because the reviews of the banfis were so good, however, we thought it might be worthwhile.When entering into the local we thought first, we had met a missing decision, because the ambiente did not correspond entirely to our presentation, although this is very beautiful locally and for itself. but what came then was completely unexpected and great! it seems like we had landed a full hit! we have never had such an excellent bark startar (star-locally) and the ultimate burger was a dense, all fresh and with a self-baked, crispy bun. which was equally enthusiastic about us was the love and engagement with which luigi and daniela cook and host their guests. definitiw more uplifted than in many scenes. we will definitely come back to try out all the other dishes!As stated, at the facility and the ambiente they could still work definitiw, less chichi decoration and possibly fabric table cloths and a candle on the table?Thanks to luigi and daniela for the successful evening with you!"

Bellavista

➤ Via da l'Alp 6, 7513 Silvaplana-Surlej, Switzerland

Hotels • Schweizer • Europäisch • Vegetarier

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"Empfang: Am Hauseingang wurden wir vom Personal willkommen geheissen, gebeten einzutreten und weiter zu gehen, wo wir dann zum reservierten Tisch geführt würden. In Kassen- und Barnähe tummelten sich Gäste und Pesonal und wir standen eine kleine Weile herum, umwuselt von Personal, welches uns, die wir offensichtlich auf Hilfe warteten, ignorierte. Schliesslich erbarmte man sich unser und führte uns zu unserem Tisch. Service: Meine Begleitung bestellte 3 Vorspeisen. Gerstensuppe, Farbiges Salatbouquet und die Polenta mit Steinpilzen, ich das farbige Salatbouquet und Hirschentrecote mit Steinpilzen. Wir wurden nicht gefragt, mit welchem Dressing der Salat serviert werden solle. Meine Begleitung bat nachträglich darum, das Dressing separat (nicht bereits in den Salat gemischt) zu erhalten. Bei dieser Gelegenheit erfuhren wir, dass standardmässig Italian serviert würde. Hätte man uns das nicht sagen sollen? Die Begleitung erhielt dann bald mal die Gerstensuppe und fast gleichzeitig den Salat. Ich: nichts. Erst als ich mich nach ca. 10 Min nach meinem Salat erkundigte kam der auch sofort und unter Entschuldigungen. Gerstensuppe: Die beste die wir in unseren Engadiner-Tage bekamen. Eine grosszügige Portion und wirklich lecker, sämig und mit vielen Zutaten drin. Sehr gut. Farbiges Salatbouquet: Frisch, bunt, knackig, tadellos.Polenta mit Steinpilzen: unerwartet unpolentig , man hätte denken können, sie wäre mit etwas anderem als Mais gemacht worden. Aber sie wurde ja aus einer ganz speziellen Maissorte gemacht. Nicht körnig, sondern eher fast streichbar. Und fein mit vielen Steinpilzen. Hirschentrecote mit Pilzen. Wirklich fein! Grosszügig mit Steinpilzen versehen an einer leckeren Sauce. Und mit Herbst- Wildzeitgemüse. Tadellos und ein grosser Genuss. Wein. Wir begnügten uns mit einem 5 dl offenen Malanser, der tadellos war. Dessert: auch tiptop (Vermicelles, Meringue und Vanilleeis). Karte: Was mir etwas penetrant und stillos erschien, war die Menükarte, die von (bestimmt bezahlter) Werbung durchsetzt war.Service am Tisch: Tadellos (nachdem das Salatdurcheinander behoben war). Freundlich, schnell und beflissen und aufmerksam.Ambiente: Angenehm, ungezwungen, auch wenn „man“ als Gast mehr auf konforme Erscheinung Wert zu legen scheint als wir es taten."

Veltlinerkeller

➤ Via dal Bagn 11, 7500 St. Moritz, Switzerland

Pizza • Fastfood • Vegetarier • Europäisch

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"DascRestaurant ist immer gut besucht. Reservierung empfohlen.Wir sassen in einer kleinen Ecke direkt neben dem Grill. Das zuschauen machte schon Hunger.Ein Sciatt Valtellinesi. Omlettenteig gefüllt mit Käse. Dann Leberli vom Grill Entrecôte in super Qualität.Das Lokal in altem Style mit Stuck. Einrichtung Engadin Veltlin. Grill direkt im Gastraum. Das Personal ist freundlich, die Preise „normal“, Qualität gut und reichlich."

San Gian

➤ Via San Gian 23, 7500, St. Moritz, Switzerland

Sushi • Mexikaner • Europäisch • Vegetarier

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"Super Zimmerausstattung, sehr schönes Styling des ganzen Hotels und der Zimmer, sehr modern mit einigen Gadgets (TV bei Badewanne usw. Sehr kurze Wege, klein aber sehr feines Hotel. Extrem freundliches, zuvorkommendes und mehrsprachiges Personal. Kostenloser Parkplatz direkt vor Hoteleingang. Frische Früchte auf Zimmer sowie kostenloser Kaffee. Minibar. Sehr gutes Restaurant, das mongolische war geschlossen. Super Frühstück, wo man u.a. auch Eierspeisen in x-fach verschiedener Variante bestellen kann. Das 100m vom Hotel entfernte sehr grosse, neue und schöne Wellness-Center (inklusive war wegen Corona leider geschlossen. Sehr nahe am Bergbahn zum Skifahren. Essen war super gut aber etwas teuer; was solls, wir sind in einem 4-Stern-Hotel und in St. Moritz. Ein wenig weit weg vom Dorfkern, störte uns aber überhaupt nicht. Zu Fuss ist man in 15 Minuten im Dorf, man kann aber auch den Bus nehmen."

Suvretta Stube

➤ Via Chasellas 1 | Suvretta House, St. Moritz 7500, Switzerland

Pizza • Cafés • Europäisch • Meeresfrüchte

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"For a week's stay in the Engadin, I had lunch here four times. The ride to the chairlift for 2 of these visits was great. The hikes from different points were beautiful. The food was equally excellent and in some cases spectacular.... On a beautiful day, the outdoor seats offer a spectacular view. The views from inside are also great, but without the air and the sun. Service was top notch....friendly, helpful and professional. Tip: book in advance on beautiful days or arrive early (at 12:00 or after 1:30) as the place is a destination. Also ask what the cook thinks is the real special....it will be great."