Parador De Jaen - Carta

Berry Taller De Dulces

➤ Paseo De Espana, 14, 23009, Jaén, Spain

Carta • Kebab • Cafés • Pizza • Mexicano

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"Se encargó una tarta para consumir el domingo y nos indicaron que solo se puede recoger el sábado, lo que nos provocó alguna incomodidad; tuvimos algún problema al cortar la tarta, en cuanto al sabor y la forma era de la esperada calidad. Aunque con algo de retraso el servicio postventa se puso en contacto con nosotros y nos dio explicaciones, que aunque no mejoraron la impresión inicial hay que reconocer que sí que pusieron todas sus mejores intenciones en solucionar esta situación y que la sensación general mejorase lo suficiente para volver a repetir."

Japonés YakibÉrico

➤ Calle Esteban Ramírez Martínez, 1, 23009 Jaén, Spain

Carta • Sushi • Kebab • Mariscos • Mexicano

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"Una gran experiencia culinaria. Comida japonesa fusión muy variada y elaborada. Los cambios que han realizado en la carta y en el local son más que positivos. Aconsejo especialmente los nigiri de arroz crujiente, el yakisoba de panceta y el yakiberico roll. El sitio es tranquilo, se está muy a gusto. Los trabajadores muy profesionales. Totalmente recomendado."

Discovery

➤ Calle del Ob. Estúñiga, 3 BAJO;DUP 3-5;. 23007. JAEN, Jaén, Spain

Carta • Mariscos • Cocina Andaluza • Cocina Creativa • Cocina Tradicional

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"Solía ir a Jaén por trabajo y siempre había intentado ir a comer, pero no había tenido éxito. Ayer fue, de momento, mi última vez trabajando en Jaén y tuve suerte (a la tercera va la vencida). ¿He dicho suerte? Quería decir: muchísima suerte. Reservamos en la terraza porque el día estaba caluroso, pero pasamos al local y, aunque es pequeño, es bonito y está cuidado. El servicio lo describiría como inmejorable. La amabilidad, cercanía, el trato, de nuestra camarera hizo la experiencia inmejorable. Se dio cuenta de que era la primera vez que íbamos y nos aconsejó con muchísima paciencia y amabilidad, respondiendo a nuestras dudas. La elección fue buenísima, no se si la mejor porque la carta aunque no muy amplia tiene buena variedad y nos quedó mucho por probar, pero todo estaba exquisito. Se nota que trabajan con producto de calidad y que el personal de cocina disfruta haciendo su trabajo. La ensaladilla es emblema de la casa, suave, cuidada muy rica. Las croquetas riquísimas, buen tamaño y cremosidad, con un sabor potente a gamba roja. Y las almejas salteadas apuesta segura. Muy muy ricas, podría comerme cien. Sabrosas, con su ajo y su aceite y perejil. Con el postre teníamos dudas, queríamos probar la torrija, pero no tenían más, así que nos decantamos por la tarta de la abuela. Buenísima elección, se nota que es casera. Muy rica. Para finalizar; licorcito cortesía de la casa. Es un sitio al que hay que ir. La verdad que espero volver a trabajar en Jaén para repetir."

Bagá

➤ Reja De La Capilla 3 23001 Jaén Spain

Carta • Kebab • Español • Mediterráneo • Cocina Moderna

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"Después de mucho tiempo esperando, finalmente visité a este genio de la gastronomía. Me encantó el ambiente encantador y la cercanía de un equipo al que amamos. Todos los platos son excepcionales, pero los que más nos impresionaron fueron: los chisels con escabeche, el panal con praliné de ajo, almendra y caviar, y la pera deshidratada. Todo fue impresionante. Lo mejor fue el detalle de darme en manuscrito la receta del praliné de los ajos asados, que intentaré poner en práctica para obtener algún beneficio. ¡Gracias, Pedro!"

La Taberna De El Templario

➤ C. Sagrado Corazón De Jesús, 40, 23005 Jaén, Spain

Carta • Café • Español • Sin Gluten • Vegetariano

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"Un sitio de 10!! Tanto la comida como la atención del personal. Raúl es un amor Desde que llegas hasta que sales su atención es impecable, amable, risueño, bromista. La comida es casera y todo está en su punto. Cada vez que vamos probamos algo nuevo. Hoy ha sido un fuera de carta: el mejor Atún rojo de toda España y damos fé de que lo era setas shiitake en emulsión de idiazabal, jugosas y riquísimas y de postre tarta de queso de cabra casera, he rebañado el plato. Todo magnífico. Un millón de gracias y espero volver a vernos muy pronto Raúl se me ha olvidado hasta echar fotos de lo rápido que me lo quería comer todo. Lo siento"