Teléfono: +34642097917
Dirección: Cami P1, Alcalà de Xivert, Spain
Ciudad: Alcalà de Xivert
Platos: 5
Reseñas: 1749
"Paris Texas es, sin dudarlo, el restaurante con la carta más amplia y rica de Alcosebre. Cocina tradicional de la zona e internacional: italiana, asiática, oriente medio, hindú... Un auténtico espectáculo, no sólo gastronómico, sino también musical: jazz, bosanova,... muy interesante hablar con el dueño, un melómano de los que ya no quedan . Y los camareros y camareras son profesionales como los de antes, con gran sentido del humor, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte en todo lo que necesites. Eso sí, si vas de chulo, listo, mandón e impaciente, no te vas a encontrar con el típico camarero sumiso de 20 años... ¿¿Qué ocurre entonces con ese 3,3?? Pues yo os lo explico, que llevo un año dedicándome casi exclusivamente a analizar todos los restaurantes de Alcoceber, y parte del extranjero. La falta de criterio por parte de la mayoría de comensales es uno de los grandes problemas a los que se enfrentan los restaurantes de hoy en día. Los clientes no saben realmente a qué tienen que saber los platos. Se está perdiendo mucha cultura gastronómica en este país, algo preocupante por la parte que nos toca. Esto se nota, sobre todo, en que la gente se fija más en el servicio, la bebida y el precio, que en la comida, lo realmente importante. Normal, por ahí no pueden hacer daño porque no están seguros de si está rico o no. Peligrosa la ignorancia.... Además, hay una tendencia a decirle al camarero muy rico todo y luego llegamos a casa y nos convertimos en los críticos más destructivos. Niño maloooo.... Yo he probado la ensalada y es de diez; los huevos rotos, de los mejores; el wok, los arroces, el burrito, etc... Un día me comí una tortilla francesa un poco seca que le corten la cabeza al cocinero!! Y otro día el pescado del ali pebre tenía bastantes raspas claro, es un guiso tradicional, no apto para tiquis miquis madrileños como yo . No creo que encontréis un restaurante que clave casi todos los platos de una de las cartas más amplia que he visto en mi vida. Así que a ver si recapacitáis los que habéis criticado negativamente la comida, reflexionad un poquito, pedid perdón al cocinero, y aprended a discernir entre lo bueno y lo malo, que vais bastante flojos. Y sobre todo, y lo que no tiene perdón de Dios, es la indiferencia y el mal trato a los camareros gente que se mata a trabajar para que seamos felices que se está viendo últimamente, vergonzoso... Los turistas somos cada vez más maleducados. En fin, espero que nadie se haya sentido ofendido con esta valoración de valoraciones. Es, al fin y al cabo, una valoración más."
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Todos los precios son estimados.
User
Esperando a ver qué tal está la comida. De momento el mojito bien...
Dirección
Reseñas
roberto
Muy agradable para ver el atardecer desde allí. Muy agradable para ver el atardecer desde allí.
User
Inmejorable situación y nos atendieron muy rápido y todo estaba muy rico. Muy atentos con los niños
User
restaurante y terraza muy acogedor y buena atención. Comemos una noche y la calidad y muy buena elaboración.
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la música es genial y la ubicación también. Es un poco caótico, pero eso le da un poco de encanto. la espectacular bravas, por cierto.
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Buen lugar, buen trato, buen ambiente. Las tapas muy buenas. Únicamente el servicio un poco descontrolado y despistado, pero para nada chulesco ni malo. Sin duda repetiré cuando vuelva por Alcocéber
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Vimos la variedad de platos y así decidimos sentarnos. Pedimos calamares, guacamole casero, camembert y atún con puré y oliva. Todo es muy bueno y está hecho en casa. la cerveza un poco caliente. atención y bondad. Gracias.
User
El servicio deja mucho que desear, las formas de los cameros y lo que tardan en servir. La comida no está mal, las albóndigas muy ricas, la crema catalana se puede mejorar mucho y los huevos rotos están bien. Precio asequible.
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Siempre que visitamos la ciudad, es una parada obligatoria. Hace tres años fuimos por primera vez y lo conseguimos mucho. viendo las críticas negativas que tiene... Puedo decir que el medio ambiente y la comida que quieres pueden gotear o no. como todo. si valoras la calidad de la comida y algo menos convencional lo recomiendo...el ambiente puede ser diferente pero fresco..siempre que nos hemos ido hemos estado muy satisfechos y la comida es brutal. Felicitaciones a todo el equipo
User
Paris Texas es, sin dudarlo, el restaurante con la carta más amplia y rica de Alcosebre. Cocina tradicional de la zona e internacional: italiana, asiática, oriente medio, hindú... Un auténtico espectáculo, no sólo gastronómico, sino también musical: jazz, bosanova,... muy interesante hablar con el dueño, un melómano de los que ya no quedan . Y los camareros y camareras son profesionales como los de antes, con gran sentido del humor, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte en todo lo que necesites. Eso sí, si vas de chulo, listo, mandón e impaciente, no te vas a encontrar con el típico camarero sumiso de 20 años... ¿¿Qué ocurre entonces con ese 3,3?? Pues yo os lo explico, que llevo u...
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