Pastalab - Carta

Via Roma 74/C, 39100 Bolzano Italia, Italy

🛍 Pasta, Noodles, Italiano, Mediterraneo

4.2 💬 1092 Reseñas
Pastalab

Teléfono: (+39)04711811619

Dirección: Via Roma 74/C, 39100 Bolzano Italia, Italy

Ciudad: Bolzano

Menú Platos: 10

Reseñas: 1092

Sitio Web: https://pastalab.eatbu.com/

"Un laboratorio/ristorante dove vengono serviti primi di pasta fatta in casa. Preso pasta fresca, vongole e pomodorini.. con la stessa quantità di vongole che ti metteresti a casa (vedi foto p.s. sotto c è anche la pasta), pasta rigorosamente fatta a mano e sughetto da scarpettare con il pane.. tornati a casa con tanto di scorta di pasta fresca per i prossimi giorni.. fortunatamente esistono giovani cuochi che aprono attività come questa e ti fanno tornare voglia farti una coccola e mangiare fuori!"

Menú completo - 10 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Pasta

Postre

Platos Principales

Aperitivo

Arroz

Gnocchi

Vegetariano

Kiril Kiril

By far the best pasta in Bolzano. Worth a visit for sure

Dirección

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Reseñas

Julian
Julian

Above all, excellent service. Besides that, good dishes and at a good price.


Arnaldo
Arnaldo

Grazie ragazzi oggi ottimi bigoli per casa ns conditi con ragù di musso/capriolo.. Uno spettacolo per il palato


Joel
Joel

Really friendly staff and amazing pasta. Cooked perfectly, all handmade, and super delicious. Really happy we stopped here and they are very friendly to tourists. Ver carta


Alessandro
Alessandro

Ottima la qualità delle materie prime, così come la capacità di preparare pietanze di ogni tipo anche da asporto di eccellenza in un ambiente amichevole e accogliente. Consigliato sia per occasioni speciale sia per la quotidiana gestione familiare.


User
User

we love eating, very well made pastas. portions were generous and accurate. we ordered 3 pastas and 1 appetiser for 2 of us abit much for 2 people, but so well we manufacture it all! a scream of the excellent service and hospitality of the crew there


Liliana
Liliana

Siamo stati a pranzo lunedì con tutta la famiglia dopo un funerale. Nonostante un problema tecnico al ristorante, il proprietario ci ha accolti con disponibilità e cortesia preparandoci un menù degustazione davvero ottimo. Grazie ancora di tutto, torneremo di sicuro. Ver carta


E4714YHlaurat
E4714YHlaurat

Cena con amici, abbiamo pagato un fisso e fatto un assaggio di tanti piatti...tutti buonissimi. Personale gentile e simpatico, cibo di ottima qualità... acqua gratuita portata al tavolo che non ho mai visto in nessun 'altro locale! Ci sono pochi tavoli e sinceramente ho apprezzato il fatto che il servizio è ottimo,veloce e riescono a dare attenzione al cliente ... si vede che fanno il loro lavoro con passione! Torneremo sicuramente


User
User

great place, totally recommended. I feel badly rated it with 4, but it is the true. great service and profession for true dishes. taste was however very good, not amazing. burrata was not creamy, although with a very original combination of dressing (apricot, crumbs and asparagus). tartar was delicious, but nothing special. pasta with seafood was very good and the pasta norma was al dente, but not excellent. service was great and friendly. please don't get me wrong, I recommend this place.


User
User

Un laboratorio/ristorante dove vengono serviti primi di pasta fatta in casa. Preso pasta fresca, vongole e pomodorini.. con la stessa quantità di vongole che ti metteresti a casa (vedi foto p.s. sotto c è anche la pasta), pasta rigorosamente fatta a mano e sughetto da scarpettare con il pane.. tornati a casa con tanto di scorta di pasta fresca per i prossimi giorni.. fortunatamente esistono giovani cuochi che aprono attività come questa e ti fanno tornare voglia farti una coccola e mangiare fuori! Ver carta

Categorías

  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Noodles Saborea una variedad de platos de fideos, cocinados a la perfección con sabores auténticos y ricos caldos sabrosos. Desde picante y ácido hasta suave y fragante, nuestras ofertas de fideos prometen una deliciosa aventura culinaria para cada paladar. Ver carta
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Mediterraneo Saborea la esencia vibrante del Mediterráneo con platos inspirados en las costas bañadas por el sol. Disfruta de aceitunas frescas, hierbas vibrantes, aceites de oliva ricos y una variedad de mariscos y carnes a la parrilla.

Comodidades

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