Teléfono: +4950323426
Dirección: Marktstraße 4, 31535 Neustadt Am Rübenberge, Deutschland, Neustadt am Rübenberge, Germany
Ciudad: Neustadt am Rübenberge
Platos: 29
Reseñas: 1640
Sitio Web: http://www.pfannenschmaus.de/
"Wir haben das 4-Gang-Silvestermenue eingenommen, das ziemlich vielversprechend klang.Leider war das Ambiente nicht schön, da es sich bei dem Raum, in dem wir saßen, um einen Gewölbekeller handelte, der sehr ungünstige Schallverhältnisse hatte. Die mäßig lauten Tischgespräche von den vier anderen Tischen mit insgesamt etwa 22 Personen wurden durch die Raumakustik so verstärkt, dass man die Stimme erheben musste, um ein eigenes Gespräch führen zu können. Der Gruß aus der Küche war nicht bemerkenswert - je ein Canapé mit Weichkäse und Lachs belegt. Der Vorspeisenteller mit Serrano-Schinken, Galia-Melone, Salat und Büffelmozarella war schön angerichtet und schmackhaft zubereitet. Die Gemüsesuppe entsprach dem Niveau eines Landgasthofs, nicht Besonderes, aber in Ordnung.Wir wählten als Hauptspeise Kalbsmedallions und alternativ Hirschrücken mit Hase (eine seltene Kombination, fanden wir daher interessant).Die Kalbsmedaillions waren eher Schnitzel, sehr dünn und durchgebraten. Das Fleisch war gut, der Geschmack befriedigend, aber die Komposition ging am Thema vorbei.Das mediterrane Gemüse nicht schlecht, vielleicht etwas über den richtigen Garpunkt hinaus. Die Rosmarinkartoffeln waren gut.Der Hirschrücken war außen ziemlich dunkel, aber innen komplett roh, selbst "rare" hätte es nicht getroffen. Der gute Service ließ die Küche nacharbeiten, aber es war nicht mehr zu retten, da dann ganz durchgebraten. Der Hase war mit Abstrichen in Ordnung, ebenso das Wirsinggemüse und die Pilze, bei denen es sich um Dosenware handelte.Geschmacklich nicht überzeugend.Der Nachtisch sollte ein "mariniertes Birnencarpaccio" sein. Tatsächlich gab es eine dünn aufgeschnittene Birne, die teilweise von einer geschmacklich nicht eindeutigen Sauce bedeckt war. Das Vanille-Eis war gut. Interessanter Versuch, aber nicht wirklich gelungen.Das Restaurant ist eher geeignet, wenn man gut bürgerliche Küche sucht, darüber hinaus gehende Ambitionen werden eher nicht erfüllt.Das Preis-/Leistungsverhältnis ist grundsätzlich korrekt, ein 4-Gang-Menue zwischen 41 und 48 € passt. Leider entsprach an diesem Tag das Geschmackserlebnis nicht den vorher geweckten Erwartungen.Den stimmungsmäßig daher etwas belasteten Abend brachte der wirklich sehr gute Service dann doch noch zu einem versöhnlichen Abschluss. Der junge Mann versteht sein Handwerk und hat wirklich alles richtig gemacht."
Menú - 29 opciones
Todos los precios son estimados.
Elyse
Food super, Ambience Like A Decade Smile Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
Dirección
Reseñas
August
Good evening, dead food. Besides the strawberry in my banana split food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3
Lucía
Very tasty and we were all very satisfied. The waiter was absolutely top and did a good job! Come back!
Weldon
Seit Jahren ist dieses einer meiner Lieblings-Restaurants in Neustadt - immer sehr lecker, hervorragender Service - sehr zu empfehlen !!!!!
Jorge
A solid economy with friendly staff, a rustic atmosphere and good-bourgeois German cuisine that is looking for in the region of its like! The large number of regular customers speaks for themselves.
Orion
Hier findet man die klassische Deutsche Küche, von der Currywurst über das Steak bis zum Fischteller. Die Preise sind sehr moderat. Wir hatten Zander paniert und Steak in Sambalsauce. Beide Gerichte waren lecker, der Service nett und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
Abdullah
We returned to the restaurant during the Lichterfest unannounced. All employees were very accommodating. The ordered food was very delicious and inexpensive. The waiter had exactly my humour and was always set to jokes. Great visit. We're coming back! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Lloyd
Family dinner with 12 people. Unproblematic telephone reservation despite special requests. Everything is well prepared. The food served by friendly staff in a reasonable time (a la carte order) was of very good quality, and the taste was praised on all sides. This is especially true for the tender and juicy cattle steaks fried on the spot and the excellent wild dishes, which were, however, gamed according to the map... Let's do it again.
Noemy
Family dinner with 12 people. Unproblematic telephone reservation despite special requests. Everything is well prepared. The food served by friendly staff in a reasonable time (a la carte order) was of very good quality, and the taste was praised on all sides. This is especially true for the tender and juicy cattle steaks fried on the spot and the excellent wild dishes, which were, however, gamed according to the map... Let's do it again.
Petruța
Wir haben das 4-Gang-Silvestermenue eingenommen, das ziemlich vielversprechend klang.Leider war das Ambiente nicht schön, da es sich bei dem Raum, in dem wir saßen, um einen Gewölbekeller handelte, der sehr ungünstige Schallverhältnisse hatte. Die mäßig lauten Tischgespräche von den vier anderen Tischen mit insgesamt etwa 22 Personen wurden durch die Raumakustik so verstärkt, dass man die Stimme erheben musste, um ein eigenes Gespräch führen zu können. Der Gruß aus der Küche war nicht bemerkenswert - je ein Canapé mit Weichkäse und Lachs belegt. Der Vorspeisenteller mit Serrano-Schinken, Galia-Melone, Salat und Büffelmozarella war schön angerichtet und schmackhaft zubereitet. Die Gemüsesuppe...
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Steak Saborea cortes premium de jugosos y tiernos filetes, asados a la perfección por expertos. Cada bocado ofrece una explosión de sabor, acompañado de guarniciones clásicas y deliciosas salsas para mejorar tu experiencia gastronómica.
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Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa.
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Fastfood Disfruta de una variedad de comidas rápidas y deliciosas perfectas para comer sobre la marcha. Desde jugosas hamburguesas y crujientes papas fritas hasta refrescantes bebidas, nuestro menú de comida rápida satisface tus antojos con un servicio rápido y sabores irresistibles.
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Schnitzel Schnitzels crujientes y dorados hechos de carnes tiernas, sazonadas a la perfección. Acompañados de deliciosos acompañamientos, estos clásicos contundentes ofrecen una experiencia satisfactoria y llena de sabor para cualquier antojo.
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