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Via Guiscardo, 57, 86034, GUGLIONESI, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Italiano, Minestra

4.6 💬 640 Reseñas
Quinto Quarto

Teléfono: (+39)0875689491

Dirección: Via Guiscardo, 57, 86034, GUGLIONESI, Italy

Ciudad: GUGLIONESI

Platos: 10

Reseñas: 640

"Locale molto semplice, votato alla tradizione anche nel recupero degli ingredienti di prossimità e sopratutto nella valorizzazione di un piatto identitaria ormai introvabile : la sagna , ovvero la lasagna bianca. Un piatto risalente almeno al 1800 realizzato con gallina ruspante, in una stratificazione multipla di pasta sottile, scamorza, polpettine di vitello e parmigiano, il tutto in brodo di gallina. Una vera epifania! Delicato e sostanzioso, questo piatto viene preparato a Natale, ma lo si può prenotare anche durante l 'anno."

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Todos los precios son estimados.

Michele Michele

Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Antipasti Misto, Tagliolini Ai Porcini, Stracotto D'asino

Dirección

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Reseñas

User
User

caloroso benvenuto, familiare. ottima qualità, per ingredienti e abilità in cucina. perfetta corrispondenza tra pasta e carne. semplicemente, il piacere di sedersi a un tavolo.


User
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caloroso benvenuto, familiare. ottima qualità, per ingredienti e abilità in cucina. perfetta corrispondenza tra pasta e carne. semplicemente, il piacere di sedersi a un tavolo.


User
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situato nel villaggio, luogo caratteristico e estrema gentilezza dal proprietario. ottima scelta per vini e prodotti locali di ottima qualità (carne e funghi in primis). consigliare


Michael
Michael

Bellissima Jedes Gericht überzeugt. Die Nudeln sind handgemacht. Für Fleischliebhaber die regionale Gerichte schätzen, ein Muss. Ogni piatto convince. Le tagliatelle sono fatte a mano. Un must per gli amanti della carne che apprezzano i piatti regionali. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4


antonella
antonella

Ottimi prodotti locali cucinati secondo la tradizione del posto con un tocco del lago di Lecco. Servizio attento e cordiale, il proprietario molto simpatico. Locale ricavato da una vecchia stalla, ben ristrutturato, fresco e pulito. Saluti dalla Brianza. Service: Dine in Meal type: Lunch


Anna
Anna

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Antipasto Con Ricotta Al Tartufo, Tagliolini Ai Porcini, Stracotto D'asino, Ravioli Alla Ricotta Con Porcini, Antipasto Con Prosciutto Crostino Di Scamorza E Verdurine Grigliate


User
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Cena tra amici, il ristorante era una grande sorpresa, abbiamo assaggiato dall'antipasto al dessert, e devo dire che era tutto molto buono (e porzioni generose) ad un ottimo prezzo. Ho riscoperto gli ottimi sapori tradizionali della cucina Molisana e non, ottimi antipasti e primi, eccezionali la seconda caccia. Personale molto gentile, gentile e amichevole. Torneremo sicuramente. Grazie!


User
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Molto semplice locale, votato per la tradizione anche nel recupero degli ingredienti di prossimità e soprattutto nella valorizzazione di un piatto di identità ora introvabile: la sagna, cioè la lasagna bianca. Un piatto risalente almeno al 1800 fatto con gallina ruspante, in una stratificazione multipla di pasta sottile, scamorza, vitello e parmigiano polpette, tutto in brodo di pollo. Una vera epifania! Delicato e sostanziale, questo piatto è preparato a Natale, ma si può prenotare anche durante l'anno.


Maria
Maria

Locale molto semplice, votato alla tradizione anche nel recupero degli ingredienti di prossimità e sopratutto nella valorizzazione di un piatto identitaria ormai introvabile : la sagna , ovvero la lasagna bianca. Un piatto risalente almeno al 1800 realizzato con gallina ruspante, in una stratificazione multipla di pasta sottile, scamorza, polpettine di vitello e parmigiano, il tutto in brodo di gallina. Una vera epifania! Delicato e sostanzioso, questo piatto viene preparato a Natale, ma lo si può prenotare anche durante l 'anno.

Categorías

  • Pizza Sumérgete en nuestras pizzas perfectamente horneadas, elaboradas con masa lanzada a mano, rica salsa de tomate y una mezcla de quesos gourmet. Cada rebanada estalla con ingredientes frescos, asegurando un bocado delicioso cada vez.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado.
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Minestra Sopas cálidas y reconfortantes para nutrir tu alma. Elige entre una variedad de caldos sabrosos e ingredientes sustanciosos, perfectos para un sencillo aperitivo o una comida satisfactoria en un día fresco.

Comodidades

  • Consegna
  • Porta Via
  • Parcheggio
  • Mastercard

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Viale Colombo, 10, 86034, GUGLIONESI, Italy

Pizza • Pasta • Buffet • Italiano


"Excellent meal from all angles. Pasquale and wife Celeste have made this restaurant their passion. They have a changing menu-of-the-day, ours was under 30E. The modern lightly-decorated restaurant has an open, clean feel, seats 65. There is a great panoramic window view and a wide outside grassy area overlooking of the valley and low mountains below. The golden fields of wheat at sunset under a full moon was breathtaking. Plenty of hand-crafted antipasto dishes both warm and cold, such as local salami made with Montepulciano, local Pecorino cheese. The warm cheese croquette ricotta and other cheeses was excellent. Two 'firsts ': one was a hand-made fatto in casa local twist on orecchini thumb-print pasta called Pasta Drocchie with a sauce of 7-cheeses and creamed vegetables. The other was a superb delicate ricotta/spinach ravioli. The beef main course was Black Angus beef from Argentina. Perfectly marinated and grilled. I 'm from Chicago so I know what good beef is. Pasquale buys his meat from an international meat market, which explains the high quality of the beef very rare in Italy He is careful to buy meats etc. from environmentally sustainable countries. A simple yet elegant dessert of pear slices.. don 't know what the juice was but it was lovely. The couple sat down with us after the meal and talked. Very genuine couple. The sign is small and the turnoff quick and sloped, so be careful getting there."