Teléfono: +41523372955,+41522225888,+41523631122
Dirección: Dorfstrasse 1, 8352 Elsau, Räterschen, 1204, Switzerland
Ciudad: Elsau
Menú Platos: 23
Reseñas: 607
Sitio Web: http://www.frohsinn-elsau.ch/
"Ich war zunächst nicht sicher, worauf ich mich bei diesem neu geführten Betrieb einlassen würde und rechnete gerade anhand der Sommerferienzeit mit einem leeren praktisch Restaurant. Doch ich hatte mich getäuscht. Die gemütliche, unter Platanen gelegene Gartenwirtschaft war mitten unter der Woche am Abend voll mit Gästen belegt. Da ich nicht reserviert hatte, musste ich es eine Stunde später nochmals versuchen und hatte Glück: Ein Tisch war frei geworden. Der Frohsinn Elsau setzt ganz auf die kanadische Küche in der Schweiz für mich ein Novum, dessen Entdeckung sich im Nachhinein gelohnt hat. Da ich nicht so recht wusste, was ich probieren sollte, liess ich mich vom Chef de Service beraten und probierte als Vorspeise Nachos mit geschmolzenem Cheddar und verschiedenen Dips. Der erste Gruss aus der Küche machte mich neugierig auf die Hauptspeise, Spare Ribs nach kanadischer Art, die als Spezialität des Hauses empfohlen wurden. Man erhält eine Art schwarze Schiefersteinplatte, auf welcher die mit Ahornsirup und diversen Gewürzen lang marinierten Spare Ribs dem Gast präsentiert werden. Das Fleisch war unglaublich zart und das leicht nussige, honigartige Aroma des weit ins Fleisch einmarinierten Ahornsirups verbunden mit einer dezenten Note aus verschiedensten Gewürzen aller Welt empfand ich als eine sanfte Explosion der Geschmäcker und Düfte . Ganz grossartig! Beim Dessert setzte ich nochmals auf Hausgemachtes, und zwar auf das vom Gastgeber empfohlene Eis aus Ahornsirup mit selber gemachtem Caramellecroquant. Herrlich, wie der leicht knusprige Caramellecroquant mit der nussigen Note des Ahornsirupglacés im Munde zu einer Gesamtheit verschmelzen. Wie gut ist doch, dass ich auch hier auf das Hausgemachte gesetzt hatte und nicht auf die ebenfalls verfügbare Glacékarte mit den übrigen Eissorten der hierzulande bekannten Fabrikanten. Es war eine echte Erfrischung im Vergleich zu dem Industrie Einheitsbrei. Von mir aus darf der Frohsinn die Karte mit den handelsüblichen Eiscrèmes gleich ganz streichen und alles selber machen ich bin sicher, das würde ein Volltreffer. Insgesamt meine Note: Ganz grossartig! Ich wünsche dem Frohsinn Team alles Gute, und dass sie die Qualität halten können. Auch preislich hat es sich gelohnt, keine Diskussion wenn man vergleicht, was man in der Stadt Zürich für ein vergleichbares Menü bezahlen würde."
Menú completo - 23 opciones
Todos los precios son estimaciones en menú.
Ensaladas
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Platos Fríos
Escalope
Ensalada
Alitas De Pollo
Alas
Alitas de pollo tiernas y jugosas, bañadas en salsa picante o barbacoa, servidas con apio y aderezo de queso azul.
Platos Principales
Tellergerichte
India
Vorspeisen
Especialidades A La Parrilla
Especialidades Griegas
Postre
Salate
Gerhard
Super Küche, guter Service und ausgezeichneter Espresso .... zu empfehlen .... extrem angenehmer Gastgarten
Dirección
Reseñas
RolandK8
Roger und Patrick ihr macht das hervorragend. Egal ob die Rips, Burger oder Crevetten. Es ist einfach gut. Tolle und gemütliche Atmosphäre. Bravo. Freue mich auf unseren nächsten Besuch.
10danielz
Das Essen ist super fein und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend! Kanada trifft die Schweiz. Was im Ice Hockey nicht immer zufrieden stellend ist kommt in der Küche sehr gut Sehr empfehlenswert!
DasBlechSen
Zu Sechst haben wir hier gegessen. Fünf mal Gordon bleu und einmal Schnitzel. Ich war sehr überracht. Es war perfekt. Grösse, Geschmack und Preis. Die Bedienung war sehr freundlich. Wir kommen bestimmt wieder. Ver carta
Uhrmarchivarin
Die Gastgeber sind sehr freundlich und zuvorkommend, man merkt, dass viel Herzblut im Frohsinn steckt! Das Essen ist wunderbar und man wird in jedem Fall satt! Empfehle ich jedem, der eine gute Küche und freundliches Personal zu schätzen weiss!
sonjsand
Hier nach einem Wandertag eingekehrt freundlich wurden wir begrüßt und schnell ein Tisch zu gewiesen.Statt nur etwas trinken sind wir gleich zum Essen geblieben, schnell wurden wir bedient und das Essen war hervorragend gut. Preisleistung und Qualität stimmt. Wir kommen wieder.
Hansjakob
Eine gemütliche und warme Atmosphäre strahlt dieses Restaurant aus. Die beiden Gastgeber Roger und Patrick verstehen ihr Handwerk! Top Service, speditiver und qualitativ hochstehende und kulinarische Höhepunkte bestätigen auch die grosse Anzahl von Stammgästen. Wir kommen schon bald wieder! Ver carta
X6724MMclaudiah
Ein richtiger Geheimtip, Spare Ripps vom Grill von Patrick sind so zart, dass das Fleisch fast von alleine vom Knochen fällt, Saucen und Beilagen spitze, was will man mehr. Ausserdem kann Roger einem immer den passenden und speziellen Wein dazu empfehlen, ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis
hobbytraveler123
Tolles Restaurant in Elsau, etwas ausserhalb von Winterthur gelegen. Das Restaurant überzeugt mit seinem Charme und einfacher Einrichtung, wobei alles wunderbar ordentlich ist. Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich und sehr zuvorkommend, da fühlt man sich sofort sehr willkommen. Das Highlight auf der Speisekarte sind ganz klar die Spareribs! Diese lassen sich gar nicht adäquat beschreiben, man muss sie einfach probiert haben. War unterdessen zum dritten Mal dort und jedes Mal waren sie fantastisch! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
DavideGolosone
Ich war zunächst nicht sicher, worauf ich mich bei diesem neu geführten Betrieb einlassen würde und rechnete gerade anhand der Sommerferienzeit mit einem leeren praktisch Restaurant. Doch ich hatte mich getäuscht. Die gemütliche, unter Platanen gelegene Gartenwirtschaft war mitten unter der Woche am Abend voll mit Gästen belegt. Da ich nicht reserviert hatte, musste ich es eine Stunde später nochmals versuchen und hatte Glück: Ein Tisch war frei geworden. Der Frohsinn Elsau setzt ganz auf die kanadische Küche in der Schweiz für mich ein Novum, dessen Entdeckung sich im Nachhinein gelohnt hat. Da ich nicht so recht wusste, was ich probieren sollte, liess ich mich vom Chef de Service beraten u... Ver carta
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