Tietjens Hütte - Carta

Food tastes very good and was served very appealing. The services were very friendly, friendly and humorous. The view of the hammam is beautiful, you can sit there excellently and din.

Sehr idyllisch gelegenes Restaurant mit Blick auf die Wümme. Die Küche ist typisch norddeutsch und sehr gut. Wer gerne Kohl und Pinkel essen möchte ist hier auch sehr gut aufgehoben. Wer in der Nähe ist sollte hier unbedingt einkehren.

Das Restaurant bot die Möglichkeit draußen zu essen, was auf Grund der Lage einfach kaum zu toppen ist. Das Essen war übrigens sehr gut (alles frisch zubereitet), auch wenn die gereichten Schweinemedaillons etwas zu trocken geraten sind. Der Nachtisch war dagegen perfekt. Ein Pluspunkt: es gibt einige vegetarische Gerichte. Der Service war sehr nett, jedoch bezüglich der Koordination optimierungsbedürftig. Ver carta

Tietjens Hütte hatte schon seit Jahrzehnten einen sehr guten Ruf und auch jetzt nach Wiedereröffnung (vor einigen Jahren), Neubau und neuer Leitung hat sich daran nichts geändert. Sehr schöne Sitzgelegenheiten im Speiseraum mit wunderbarem Blick auf's Wasser durch große Panoramafenster. Die Speisen sind allesamt von guter Qualität und der Service ist ebenfalls schnell und gut. Preise etwas gehoben, jedoch dem Angebot entsprechend berechtigt. Wir kommen gerne wieder!

Tietjens Hütte überzeugt mit dem Charme der Umgebung und des Hauses selber. Der Service war freundlich und problemlos in der Lage, Sonderwünsche für unsere Kinder zu erfüllen. Unangehm: das Licht ist über manchem Tisch arg duster, es riecht in der Gaststube extrem nach Küche und die urigen Bänke sind leider ebenso unbequem wie urig.Das Essen ist gut bürgerlicher norddeutscher Standard, nicht ohne Raffinesse. Die Desserts waren sehr gut.Reservierung ist wegen vieler Feiern mehr oder weniger Pflicht.

Der Kellenr? Inhaber? der uns empfing war etwas kürzsilbig und wenig herzlich. Die junge Frau die uns dann bedient hat war hingegen freundlich, bemüht und kompetent. Sie hat den Aufenthalt insgesamt verschönert.Die Speisen waren alle durchschnittlich gut. Nichts was unangenehm aufgefallen wäre, aber auch keine Küchenleistung zum Jubeln. Das Rumpsteak, das englosch bestellt wurde, war leider fast durchgebraten. Die Getränke waren in Ordnung.Der Ausblick und die Abendstimmung waren auf jeden Fall das Beste an diesen Besuch. Ver carta

A really great and stylish guest house with very nice staff and delicious food. Great quality. I pulled out 1 star because of a plastic part in the Remoulade. They apologized several times and the kitchen asked for apology. Such an incident can happen, but I wanted the kitchen to come to the table personally with a Jan Torf as an excuse. And to Jan Torf I would like to say that you should present it more stylishly than in a Mackenstedt brandy glass. This is far below the level of this great restaurant. We're definitely coming back.

Es war ein Fehler, dass wir bisher noch nicht in Tietjen 's Hütte gegessen haben. Früher mal....aber das Restaurant steht seit einiger Zeit unter andere Leitung. Essen,Service und fantastischer Blick auf die Hamme-Landschaft. Ich hatte Zander auf Kartoffelstampf und Zwiebelgemüse ..sah im ersten Moment aus wie Rotkohl und einen super schmackhaften frischen Salat dazu . Alles war ganz hervorragend zubereitet und serviert. Das zweite Gericht war rustikal, Knipp mit Bratkartoffeln und Apfelmus. Ebenfalls sehr gut und sehr reichlich. Fazit...wir kommen wieder

it was clear to us that just to oster each is well visited locally. we had registered a group long before. at arrival we almost got the impression that our reservation was perhaps forgotten. then we were led to a table not covered. we had to stand at the table for some time until finally we were covered. when we asked the service power after a card, only one ice card was placed. Finally, there was only a small selection of cakes in the offer. we would have expected from a local, which has opened throughout, a small menu for the small appetit. we could not order another food instead of cake or ice cream. when service there is also air up. the waiting period was quite long and we had to ask so... Ver carta