Restauranz Salis im Atlantic Hotel Lubeck

Schmiedestr. 9-15, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

🛍 Gesund, Deutsch, Europäisch, Meeresfrüchte

4.4 💬 15615 Reseñas
Restauranz Salis im Atlantic Hotel Lubeck

Teléfono: +4945138479583,+49451384790

Dirección: Schmiedestr. 9-15, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Ciudad: Lübeck

Menú Platos: 19

Reseñas: 15615

Sitio Web: http://www.restaurant-salis.de

"An der See sollte man Fische essen.. das war mein Gedanke als ich mir mein Abendessen im Salis bestellte nachdem ich beim letzten Besuch hier ein vorzügliches Steak hatte, als Vorspeise eine Bruschetta mit geräucherter Garnele und Rucola Pesto, ich hatte geröstete Weißbrote mit Garnelen-Belag erwartet , jedoch kam Teller mit einem Damm aus gehackten geräucherten Garnelen in dem hauchdünne krosse Weißbrotscheiben eingesteckt waren. Eine recht freizügige jedoch sehr schmackhafte Interpretation der italienischen Traditionsvorspeise.Als Hauptgang hatte ich das Steinköhlerfilet in Honig Senf Kruste mit gefüllten Kartoffeln, der Fisch war exzellent die gefüllten Kartoffeln eine originelle Beilage.Das Restaurant ist zu empfehlen"

Susanna Susanna

Qualität der Küche gut bis sehr gut im a la carte; manche Gerichte vertragen etwas Gewürze - Rinderbraten, Gemüse verträgt Kräuter, Salate und Marinaden gut bis sehr gut

Dirección

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Reseñas

Martha
Martha

De tres beaux plats, belle presentation, ingredients de premier choix et cuisine impeccable. Le temps d'attente est un peu long, 30 minutes meme si seulement 13 personnes dans la salle.


Melitta
Melitta

Bodde på Atlantis hotell. Hittade ingen annan restaurang första kvällen så vi hamnade här. Vilken tur, helt fantastisk mat, vackert upplagd och smakade underbart. Jättefin service. Vi var helnöjda.


Hanna
Hanna

Frukostbuffén var en av de bästa som jag har varit med om. Massor av god varm mat och man kunde även så omeletter och annat som lagas efter dina önskemål. Men fick även ett shotglas med smoothie vilket jag aldrig har varit med om tidigare, ett stort plus. Ver carta


Kristina
Kristina

Accueil chaleureux, salle de restaurant très agréable, service professionnel, plats savoureux et joliment présentés, beaucoup de spécialités italiennes, travail admirable des produits de saison, carte de vins intéressante, rapport qualité-prix très correct.


Juliane
Juliane

You are always a little worried to select a hotel restaurant, but in this case the worries were totally unnecessary. This is a very nice restaurant, and we got some very delicious dishes, very tasty, and at a reasonable price. We, for instance, got a tuna filet with peas-wasabi-mashed potatoes, extremely tasty. Our recommendation: check this out, if you are in Lübeck.


Thea
Thea

Super god atmosfære, en rigtig skøn tjener som havde overskud til at fortælle om restauranten og historie om Lubeck. Fik super lækkert mad som var perfekt. En lille detalje var at oksekødet som vi fik var mærket på en sådan måde at man kunne kende forskel på om det var rødt eller medium. Vi bor på hotellet og det er ikke sidste gang nogen af delene..Helt gennemført og perfekt til ok priser. Ver carta


Helene
Helene

Der Fisch hatte eine hervorragende Qualität, Soße und Beilagen den gewissen Pfiff. Empfehlen können wir sowohl das Steinköhlerfilet mit Honig-Senf-Kruste als auch das Thunfischfilet mit Korianderpesto (nur kurz angebraten, ein Traum). Der Nachtisch hatte ebenfalls das gewisse Extra, der Service war gut. Überrascht hat es uns, dass nur wenig Gäste im Restaurant waren. Wir werden es auf jeden Fall weiter empfehlen.


Gunda
Gunda

Ich wohne ein paar Minuten entfernt und wollte im guten Buffet dort Frühstücken. Sonntag morgens um 9:15 waren mehrere Tische frei. Trotzdem wurde uns der Zutritt verboten da vielleicht noch einige Gäste runterkommen könnten. Wenn sie Hotel Gast sind, kann ich das gute Frühstück sehr empfehlen, aber ersparen sie sich die Peinlichkeit abgestoßen zu werden wenn sie von der Strasse kommen. Keine Ahnung ob das Salis die selbe unfreundliche Regel zum Abendessen hat.


Herta
Herta

An der See sollte man Fische essen.. das war mein Gedanke als ich mir mein Abendessen im Salis bestellte nachdem ich beim letzten Besuch hier ein vorzügliches Steak hatte, als Vorspeise eine Bruschetta mit geräucherter Garnele und Rucola Pesto, ich hatte geröstete Weißbrote mit Garnelen-Belag erwartet , jedoch kam Teller mit einem Damm aus gehackten geräucherten Garnelen in dem hauchdünne krosse Weißbrotscheiben eingesteckt waren. Eine recht freizügige jedoch sehr schmackhafte Interpretation der italienischen Traditionsvorspeise.Als Hauptgang hatte ich das Steinköhlerfilet in Honig Senf Kruste mit gefüllten Kartoffeln, der Fisch war exzellent die gefüllten Kartoffeln eine originelle Beilage.... Ver carta

Lübeck

Lübeck

Lübeck es una ciudad pintoresca conocida por su arquitectura medieval y sus dulces de mazapán, con calles llenas de estructuras góticas y ricas tradiciones de sabor.

Categorías

  • Gesund Platos saludables y nutritivos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, perfectos para quienes buscan disfrutar de comidas equilibradas. Disfruta de nuestras opciones sin culpa repletas de sabor y nutrientes vitales.
  • Deutsch Saborea los ricos sabores de la cocina tradicional alemana, con carnes abundantes, chucrut ácido y salsas suculentas. Disfruta de platos auténticos que llevan un sabor de Alemania a tu mesa. Ver carta
  • Europäisch Deléitese en un viaje culinario por Europa con nuestro exquisito menú elaborado, que presenta platos auténticos de Francia, Italia, España y más allá, utilizando los ingredientes más frescos para dar vida a los sabores tradicionales.
  • Meeresfrüchte Sumérgete en las capturas más frescas del mar con nuestra selección de mariscos, que ofrece exquisitos platos preparados con pescados y mariscos de alta calidad. ¡Saborea los sabores del océano en cada bocado!

Comodidades

  • Kellner
  • Gruppen
  • Carta
  • Sitzplätze
  • menú
  • Reservierungen

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Cafe Hansehof

Cafe Hansehof

Wahmstr. 37, 23552 Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, Lübeck

Carta • Tee • Cafés • Suppe • Deutsch


"Zur Mittagszeit an einem sonnigen Wochenauftakt zog es mich in das Cafe Hansehof, auf das ich vor allem wegen des Angebotes vieler verschiedener herzhafter und süßer Pfannkuchen-Gerichte aufmerksam geworden war.Das Cafe liegt etwas versteckt in einem der so typischen historischen Lübecker Hinterhöfe. Sehr freundlich und mit einem wunderbaren Lachen auf dem Gesicht wurde ich von der Betreiberin und Köchin Petra Weichel, welche zuvor das ehemalige Restaurant "Remise" nur ein paar Häuser entfernt bis 2015 geleitet hat (heute befindet sich dort die "Neue Rösterei"). Kostenloses WLAN wird ebenfalls angeboten.Nun zur Kulinarik.Meine Wahl fiel auf eine Pfannkuchen-Kreation mit Bezug zum Meer: Ein Lachs-Pfannkuchen, gefüllt mit Räucherlachs, Sour Cream, feine Apfelsscheiben, Lauchzwiebeln und etwas Sahne-Meerrettich.Man merkte sofort, dass sich hier wirklich Gedanken um das Gericht gemacht wurde und dieses mit ebensoviel Herzblut zubereitet wurde.Der Pfannkuchen war nicht zu dick und ließ der Füllung geschmacklichen Raum. Bei dieser ging keine Zutat unter, sondern alles ergänzte sich gegenseitig sehr gut: Das Räucheraroma des Lachs, die leichte Süße und Säure der Apfelscheiben, die leichte Schärfe des Meerrettichs, die Frische der Sour Cream und zuletzt der Biss durch die Lauchzwiebeln. Nur noch ein klein wenig mehr Salz und vielleicht sogar etwas Würze im Pfannkuchen (vielleicht Dill?) würden meiner Meinung nach zu einer rundum absolut perfekten Komposition fehlen.Ganz besonders möchte ich aber noch einmal die Herzlichkeit von Fr. Weichel betonen: Ganz interessiert führten wir am Ende meines Besuchs noch ein Gespräch über die Pfannkuchen-Kreation und ihrer Idee, sich mit dem Cafe vielleicht gerade auf solche Pfannkuchen-Gerichte zu spezialisieren.Partout lehnte sich mein Trinkgeld am Ende ab, da ich für Sie "ein so netter, freundlicher Gast" war: Wo bitte findet man so eine Gastfreundlichkeit heutzutage noch?Ich wünsche Fr. Weichel einfach nur alles Gute und ganz viel Erfolg mit ihrem Vorhaben der Pfannkuchen und kann hiermit nur jedem wärmstens empfehlen, diese einmal selbst bei einem Besuch im Cafe Hansehof auszuprobieren! Das Cafe sollte definitiv mehr als nur ein Geheimtipp in der Lübecker Gastronomie sein!"