Retroscena - Carta

Via Delle Maestranze 108, Siracusa I-96100, Italia, Syrakus, Italy

🛍 Pesce, Pasta, Italiano, Insalata

4.3 💬 4051 Reseñas

Dirección: Via Delle Maestranze 108, Siracusa I-96100, Italia, Syrakus, Italy

Ciudad: Syrakus

Menú Platos: 7

Reseñas: 4051

"Location molto carina e sistemata con stile, giardino interno piacevole e spazio esterno sulla strada. Menu molto interessante con alcuni piatti elaborati ma assolutamente non pesanti, la scelta di antipasti classici ma azzeccata con l’uso di prodotti locali. Il mio secondo era il polpo croccante, eseguito alla perfezione con purea di patate e cipolle gustosissime. La scelta dei dessert anch’essa interessante e con creazioni non troppo elaborate ma semplicemente eseguite con cura. Il servizio gentilissimo e attento a soddisfare ogni richiesta, prezzi nella media, a fine cena pasticcino e liquore offerto dalla casa. Da visitare assolutamente se vi trovate in zona Ortigia."

Menú completo - 7 opciones

Todos los precios son estimaciones en menú.

Pasta

Especialidades Griegas

Ensaladas

Arroz

Mariscos

Entrantes

sandro sandro

Cucina raffinata, accoglienza speciale location inserita in un contesto unico quale Ortigia

Dirección

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Reseñas

Serendipity
Serendipity

Serata magica, ottimo cibo e vino. Servizio impeccabile. Una serata da ricordare in un luogo in cui tornare.


Andrea
Andrea

Cena ottima, specialità greche e siciliane. Pesce buonissimo e per finire un ottimo cannolo scomposto accompagnato da due bicchieri di Malvasia.


Giulia
Giulia

Ho fatto i complimenti al cuoco per i gamberi al miele di zagara, delicati ma buonissimi! Buono anche il cannolo scomposto. Interno del locale carino esteticamente, la proprietaria mi è sembrata gentile e preparata. Consigliato! Ver carta


Leonardo
Leonardo

Da solo, il piatto del giorno, tagliolini all'aragosta, valeva il prezzo del biglietto... Servizio attento, luogo piacevole, solo la strada da un po' di fastidio per chi mangia fuori. Un plus per la gentilezza della titolare! Molto consigliato. Prezzi adeguati, mediamente attorno ai 15 € a portata, vista la qualità della cucina.


Simona
Simona

Ristorante un po' saracusano ed un po' greco, essendo greca la moglie dello chef. Location molto elefante e raffinata. Tavoli interni ed è presente anche un cortiletto che non viene usato però d'estate. Presente nel menù magari anche per i bambini il soulaki (spiedini di pollo con insalata greca e patate). Prezzi in linea con la location.


Maria
Maria

Ristorante consigliato dalla guida lonely planet...non sbagliano mai! Ottime materie prime locali cucinate in modo fantasioso e innovativo. Il locale poi è molto curato e la signora che ci ha servito gentilissima e molto preparata (gestisce da sola tutto il servizio ai tavoli, ricordandosi ogni ordinazione senza segnarla! . Per 2 antipasti, un primo, un secondo, una bottiglia d'acqua, un vino (20euro , un dolce e 2 amari abbiamo speso 86 euro. Buonissimo! Ver carta


Giorgio
Giorgio

Piccolo ristorante gestito con passione e cura dei dettagli. La titolare accoglie i clienti con estrema gentilezza e li accompagna nella scelta dei piatti (e dei vini). Le proposte rispecchiano un mix di cultura locale e mediterranea, le materie prime sono fresche e il risultato è una festa per il palato. L'atmosfera del cortile interno è impagabile, forse non troppo adatto per temperature alte. Buona la proposta di vini, sempre un gradito plus. Da applauso.


manulops1
manulops1

Consigliati dalla Lonely Planet, che difficilmente sbaglia, e facendo un giro in Ortigia, abbiamo proprio deciso di raggiungere il Retroscena, che ci ha conquistati già sulla carta col suo menù innovativo ma con prodotti del territorio, e con un tocco di Grecia. Le aspettative sono state superate: si mangia benissimo ravioli con ricotta, spinaci, guanciale, pistacchi e fichi superlativi!!! e l'atmosfera è bella bella. Rapporto qualità prezzo ottimo. Ci è piaciuta la sala all'interno con aria condizionata dopo un giorno di caldo e sole in Ortigia. Super consigliato! Prenotate!


Elio
Elio

Location molto carina e sistemata con stile, giardino interno piacevole e spazio esterno sulla strada. Menu molto interessante con alcuni piatti elaborati ma assolutamente non pesanti, la scelta di antipasti classici ma azzeccata con l’uso di prodotti locali. Il mio secondo era il polpo croccante, eseguito alla perfezione con purea di patate e cipolle gustosissime. La scelta dei dessert anch’essa interessante e con creazioni non troppo elaborate ma semplicemente eseguite con cura. Il servizio gentilissimo e attento a soddisfare ogni richiesta, prezzi nella media, a fine cena pasticcino e liquore offerto dalla casa. Da visitare assolutamente se vi trovate in zona Ortigia. Ver carta

Categorías

  • Pesce Pesce: Deléitese con nuestras ofertas de mariscos, presentando pescado fresco y mariscos preparados con recetas italianas auténticas. Disfrute de los sabores del mar con cada bocado, cocinados a la perfección.
  • Pasta Deléitate con nuestra selección de platos de pasta clásicos y contemporáneos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad y salsas sabrosas que capturan la esencia de la cocina italiana en cada bocado. Ver carta
  • Italiano Saborea los ricos y diversos sabores de Italia con nuestro menú, que ofrece pasta clásica, risottos sabrosos y platos tradicionales de carne y mariscos, todos elaborados con ingredientes auténticos y pasión. ¡Buon appetito!
  • Insalata Una deliciosa selección de ensaladas vibrantes, con verduras frescas, vegetales de temporada y aderezos sabrosos, rociadas con nuestros aderezos exclusivos para una experiencia de comida refrescante y saludable.

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Viale Montedoro 76, 96100,Sicilia Italia, SIRACUSA, Italy

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"a dinner in general good, though with some dripping. the quality of raw materials is certainly excellent but not always appreciated at the most. I felt a bit on the roller coaster with a beaten finish. Although the place I like for its modern and minimal style, I find that there is a lack of personality and identity. the atmosphere is elegant and welcoming. the service was accurate, punctual and never intrusive. special mention to the sommelier who recommended me a great wine and a novelty for me, with the menu degotato. begins with a degotation of oil and focaccia. Stop, you can't leave! among other things all yeast from their products are very unified. the moment of the event is an explosion of flavors, three particular and delicious finger food, especially the enamelled fig. the appetizer provides tuna with figs and pistachios. He was melting in his mouth. pat the bowl with high edges, in which it was served, which made the ooo of knife and fork difficult and the experience less pleasant. the first small descent arrives. spaghetti (for my slightly back cooking) with black garlic, with chili oil and I could stop here because the goto of marinated and burrata shrimp was completely covered. the burrata, in fact, was not allowed. as if it had fallen by mistake, just to get the dish dirty. I sail with the curl, very soft, and a crumb to the olives, spectacular. in the dish also of caramelized onion, cucunci and a green apple frozen and fennel. The latter, personally, would have preferred it in puree, so as to tie everything better. start a new descent with dessert pre: a mango sorbet on the cocoa soil. More than anything was the ice flavored on something cocoa color from the unreceived goto. continue the vertiginous descent with dessert: a watermelon sorbet with ricotta cuffs and fresh fruit. also here of the flavored ice. for charity, ricotta and good fruit. but you can't define a dessert. Finally, it is clear, although partial, with the small pastry shop. a green apple jelly that knew of cooked apple, a kiss of a dama a little too hard and a creamy at the pistachio really good but that was already dissolved. I forgot that each dish had flowers, which did not add anything except decoration. No, thank you. Ultimately, as a client who loves to eat and as a professional who works with restaurants and hotels, I find that there are many good ideas that can be done better, and I know that it will be presumptuous, but I recommend to the chef to take a good pastry. because a sweet conclusion is everything that seeks the customer, as well as the last thing that will remember."