Rezola Sagardotegia

Arzak

➤ av. Alcalde José Elosegi 273 (Alto de Miracruz), 20015 Donostia-San Sebastián, Sant Martí, Spain

Vasco • Europeo • Español • Cocina Vasca

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"Para levantarse, la mesa que toco era pequeña y junto a los baños y la zona de barmanes, así que la gente siempre pasa. pequeños cuartos de baño y sólo uno para la categoría y cantidad de comensales. En los otros menús de degustación que hemos ido, son los platos escogidos, aquí nos trajo un camarero las tarjetas y no nos explico cuántos platos hemos tenido que elegir o nada. el sommelier ya lo mató cuando nos aconsejó una bebida en lugar de abrir una botella para la carne y otra para el pescado. si lees en más foros, también dicen: para dar más comidas poner muy jots las mesas y al final no, disfrutas de la comida."

Garraxi Vegetariano

➤ C/Tejería, 9, Barrio Egia, San Sebastian, Spain, 20012

Pizza • Queso • Pastas • Sin Gluten

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"Vegetariano/vegano. feminista. hecho en casa. asequible. son palabras que resumen este maravilloso lugar. Si tuvieras dudas sobre dónde comer hoy por donostia, hazte un favor y ve a la tavern garraxi. Encontrarás un menú con opciones vegetarianas que pueden ser veganos sin problemas y por un precio popular. Elige lo que elijas, no puedes equivocarte. personalmente, el día que fui con el gazpacho, los champán con salsa, los fideos de arroz con verduras y curry y postre un batido que sabe como el néctar de los dioses. La chica que nos asistió en la mesa era muy agradable y muy cercana. Estoy seguro de que hay todos. No lo sé, el sentimiento de casa se nota en el ambiente. y como dicen para los otros comentarios, el agua y el pan son libres y tanto como quieras. Como catalana que soy, preguntando si era verdad que el agua era ilimitada y libre, la pobre mujer ha sido enmarcada y dijo que ella no entendía la pregunta, que cómo nos acusarán por ponernos agua! acostumbrada a pagar por todo, salí de dudas por si. en resumen, ve a probarlo para ti mism.@ te encantará, confía en mí."

Civico 14

➤ Paseo Duque De Mandas, 35 Bajo, 20012, San Sebastian, Spain

Pizza • Pastas • Italiano • Vegetariano

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"Civico 14 no es un restaurante en el que te topes mientras paseas por el centro de San Sebastián. Tienes que buscarlo, tienes que conocerlo por su exclusividad; y eso es lo que hicimos con un par de amigos... 2 noches seguidas, durante un fin de semana largo en Donostia. Entramos en un viernes por la noche, y de inmediato fuimos recibidos por el amable personal y el increíble aroma de la pasta fresca. El restaurante se llenaba rápidamente (aunque solo eran las 8 pm) pero logramos conseguir una mesa. El menú no es abrumador como en esos lugares turísticos típicos, hay algunas opciones pero cuidadosamente elegidas y preparadas, los ingredientes son frescos y de temporada (acaban de poner el menú de primavera) y siempre hay un par de sorpresas agradables no mencionadas en la lista. Entre las dos cenas que tuvimos, pedimos un poco de todo. Como entrante tuvimos unos espárragos blancos extremadamente sabrosos, que nunca antes había probado, luego el caballa ahumado maridado con vinagre de arándanos que fue suculento y finalmente el inolvidable tartar de ternera inteligentemente mezclado con avellanas, mostaza y nibs de cacao. Luego pasamos a la pasta, mi favorita fue el Fusilli con ragú de cordero, simplemente espectacular, la pasta estaba fresca, al dente, bien sazonada y en una buena porción; en la segunda noche pedí Paccheri con rape y botarga, otro plato suculento y maravillosamente ejecutado si te gusta el pescado con pasta, como a mí. En este punto ya estábamos casi llenos pero ese Pulpo en el menú era demasiado tentador así que hicimos el esfuerzo y no nos decepcionó, se sirve con una crema de 'peperone crusco' y un lado de espárragos de mar, dos cosas que descubrí por primera vez. 'Dulcis in Fundo' los postres; yo no tengo mucha afición por lo dulce, pero algo tan simple como un helado de fresa y albahaca...sí, albahaca, fue increíblemente inteligente y refrescante; luego, por supuesto, la panna cotta de chocolate (que no es tu panna cotta promedio con cobertura de chocolate) que viene con migas de frambuesa y naranja, en un plato bellamente presentado. Finalmente, el Tiramisú fue el final perfecto de este desfile de comida. Tan cremoso como se puede, y tan soñador como sugiere...y no se debe ignorar, hecho fresco diariamente. Esta ha sido una de las experiencias culinarias más exuberantes que he tenido en algún tiempo. Dicho esto, recomiendo encarecidamente Civico 14 si estás cerca de San Sebastián...definitivamente añadirá más belleza a la ya hermosa ciudad."

Casa Cámara

➤ Pasajes, Calle San Juan 79, 20110, Pasaia, Spain

Pizza • Europeo • Mariscos • Asiático

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"Es un restaurante ubicado en un edificio con múltiples ventanales y está al borde de la ría, con unas vistas fantásticas. Es elegante y tiene manteles blancos. La comida es rica y el producto es de calidad. Por lo que comí, los chipirones en su tinta estaban sosos, les faltaba un toque de sal. El servicio carece de un maitre que los dirija; Fueron sin orden, llegaron tarde y se les olvidó traerme el postre; Si, luego lo reclamé y no me cobraron"

Ximiko

➤ Herriko Plaza 8, Errenteria, Spain

Pizza • Europeo • Español • Mexicano

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"Pondría 5 estrellas en ella, pero a la aplicación no le gusta. El comentario de Nadja es falso y se debe a un boicot contra este restaurante. Como vegano he ido a informar en persona y no cocino comida vegana con la de origen animal. Son muy respetuosos del veganismo. Hoy hemos cenado en @ximiko. errenteria a restaurant in Errenteria with vegan options. Es una maravilla ir a un lugar y no tener que explicar que es vegano y no. Porque eso me ha pasado en restaurantes vegetarianos. Tienen mucho conocimiento de lo que es el veganismo y eso da mucha seguridad. Nos hemos llevado a compartir todo un wok de arroz, sacudido y no pollo. Una rodaja de patatas veganas para las cuatro. Luego las chicas han comido una hamburguesa de quinoa vegana, con queso vegano y tocino vegano. Los nuestros eran los @helloplant_foods, super ricos y tiernos. Todo esto acompañado por el mejor kombucha que existe, el de @drink_mucha. Y post pastel de arroz vegano con leche y helado también vegano. El tratamiento de todo el personal inmejorable. Recomiendo ir a este sitio sin duda. También han tomado agua para beber para nuestro perro Izar. Gracias Juanjo y Koldo, regresaremos."